[游记]丽江孤儿院 粮食

有些平常我们习已为常的事，仔细想起来，不一定是正确的，就像我们对待粮食的态度。我的大多数同龄人都是独生子女，成长时，父母百般呵护，天热了，有冰镇的绿豆汤，天气转冷时，又会有各种各样滋补的热汤喝，记忆中从来没试过一顿饭跟别人抢着吃是什么滋味，也没有太多饿肚子的经验，粮食，似乎是我们生活中一个不会缺失的基本物品，所以，可能你我也从来没太在意过。

去年秋天，我去了美丽的云南丽江，在小巷里闲逛时，无意中闯入了“丽江孤儿院”，那是一座平常得不能再平常的院落，丽江大地震幸存的孤儿们，就生活在这座清静的院落里。走进这个小小的四合院，门廊边放满了孩子们自己制作的手工艺品，旁边有一个红色的捐助箱，如果你喜欢某一件手工艺品，你可以在捐助箱中投入任意数额的钞票，再拿走这件物品。

去的时候，正好赶上小班的孩子们开午饭，由于院落很小，几个班的孩子午餐的时间进行了划分，一群可爱极了的孩子嚷嚷着把自己的小红凳从教室里搬出来，在院子里整齐的摆成一排，当天气很好的时候，他们的餐厅就在院子里，每个孩子可以有自己的座位，如果天气不好，他们就只能站在门廊边吃饭了。

这些平均年龄不到四岁的孩子们，挨个儿排成一支整齐的队伍，拿着自己的一个铁质的碗，有次序的打饭和菜。那天刚好是国庆节，小院里挂着几个红灯笼，热热闹闹的，孩子们看起来十分开心，原来每到重要节日，孩子们的饭碗里就会增加一道比较好的荤菜，今天增加的是红烧肉，一个戴小红帽的女孩儿开心的告诉我，她最爱吃的就是红烧肉了。

我帮着老师给孩子们分配食物，每个孩子分到一勺红烧肉，我挨着那个被我叫做“小红帽”的女孩儿坐着，看着眼前这些孩子们，每一个都全神贯注的吃着碗中的食物，他们那么认真，以致于院子里除了吃饭的声音再没有其他声响，几乎每个孩子吃完饭都会端起碗，仰着头把碗中的碎米、菜汤一一送入嘴里。那天的菜除了红烧肉，还有清炒白菜和土豆丝，这简单的几个菜，就是他们在节日时的盛宴了。

那一刻，我几乎忘记了这是在二十世纪，不敢相信当我身边的朋友都对红烧肉之类的食物感到平淡无奇的时候，这群在丽江孤儿院的孩子们，如此严肃的对待属于他们的这顿节日午餐。

走出孤儿院，天色已经很晚了，传来远处餐馆区的喧哗声，不知道今晚又有多少食物会被浪费掉，这些浪费的食物，也许是丽江孤儿院几十个孩子们一个星期、甚至几个星期才能消耗掉的食物总量吧？

2003年11月，当“世界粮食安全首脑会议”再次于罗马举行时，人们发现，人类面临的饥饿问题并没有随着时光的流逝而缓解，仍有8亿人口忍受饥饿的折磨，其中包括两亿多5岁以下儿童。粮食也许只是我们生活中的一个基本物品，因为从来没有缺少过，所以也不曾觉得珍贵，当你举起碗，把一碗碗剩菜剩饭倒掉时，你有没有想过，全世界8亿多还在忍受饥饿的人？你有没有想过，丽江孤儿院那些一年吃不了几次红烧肉的孩子们？当越来越多的中国企业开始在国外寻找合适的土地，到海外租地种粮，以解决中国粮食问题的时候，请你改变你对待粮食的态度吧，从自己做起，从一粒米、一颗菜做起，拿出你的实际行动来，减少粮食浪费对生态环境造成的压力，这已经成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。