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[游记]丽江发生的故事(2006/1/20-1/25)

2007-08-11    

“如果你千里迢迢来到这里,没有发生任何故事,又千里迢迢回去,------- 太伤自尊了!”

谁说我的丽江之行没有故事,如果故事是专指浪漫而言,那么这一次行程确实缺少浪漫的成分,本来这次团队的组合就不是以寻找浪漫为主题的,况且生活本来除了浪漫之外还有许多有趣的内容,为何不能称之为丽江故事呢?

计划当中发生的故事

带着兴奋来到丽江。一切都在计划当中。

计划中的飞机在计划中晚点。计划中的酒店在计划中接站。计划中将要吃到的小吃在计划中的地点和计划中的老太太那里买到。计划中定下的司机收了我们计划中预算的钱。计划中要欣赏的纳西古乐在预料到的宣科要演讲的内容中从容的进行;计划中预定要去的景点一个也没有落下。差点儿没按计划赶上回来的飞机,吓得大家心惊肉跳,但飞机却在计划中按时起飞计划外提前到达广州,害得我耳膜外鼓,一个小时以后还听不清声音。

一切都在计划中,因此一切都很顺利,一切也都失去了发现的喜悦和失败带来的情绪的震荡。

一切与计划中有着的些许不同带给了我们旅行中真正的快乐。

计划中的虎跳峡之行,本以为和老大姐们在一起,看一看上虎跳,就直接坐车拐到长江第一弯了,没想到老大姐们坚持要到中虎跳,我们就在计划外走过了传说中凶险的落石地带,走过了传说中狭窄的山边小道,来到了有名的张老师家,交给了他妈妈十元买路钱之后,踏上了蜿蜒的小路,路并不难走,只不过对人的体力是一次考验。

计划中的玉龙雪山之行,本是乘大索道到达冰川,看看据说千年不化的冰川。没想到进山门时才知道大索道由于风大停开,只有坐中索道到牦牛坪,在我所做的功课中,牦牛坪是一个绿草如茵的大草甸,是一个适合骑马的所在,结果在被风吹得动荡不已的索道之行后,见到的是一条在荒草甸上用木头铺砌的不知尽头在哪里的栈道,据说有八公里之长,据说沿着栈道走可以看到瑶池,我们便顶着吹得倒人的狂风艰难的往前一步一步地迈进,每走一步,便离雪山的主峰进了一步,由于今年丽江没有下雪,所以山谷中主峰上都没有多少雪,我们感受到的只有扑面而来的强劲的风。这真是我们所有人没有预期到的。围着栈道走了一圈,除了雪山没有见到任何风景,后来才知道,要去瑶池还要骑马走几公里,才能见到一个已经没有多少水的水池,这种煞风景的事还是不做为好。

今天所表,皆是旅途中一些能引起我被商业化和程式化旅行麻木了的神经兴奋感觉的故事。

生病的故事

以前外出带的药都是白带,怎么带出去的怎么带回来,所以这次只带了几袋保济丸,没想到这次药店就进去了三次。最后还是擤着鼻涕病怏怏地回到广州的。

莆抵丽江,满心都是欢喜,在丽江城这个大超市中走了一下午后,马不停蹄地去会见了GX在大理的朋友,他请我们吃水质非常高的雪山融水养的三文鱼,就是虹鳟鱼,一鱼三吃,鱼生、火锅、炸鱼皮。我没有动火锅一口,大吃特吃鱼生和炸鱼皮,整个桌上大概数我吃得最多,新鲜的三文鱼咬在嘴里的爽脆感觉,只能通过反复咀嚼来强化记忆,只能留在记忆中带回广州。吃完三文鱼,在荒郊野外等着的士,然后又跑到黑灯瞎火的束河古镇转了一圈,回来的路上腿就开始疼了,于是一进药店,买了芬必得,两粒下去,几天之内腿病没有再发。

当天夜里,报应来了,由于吃了太多油炸的鱼皮,也由于高原干燥的天气,一宿竟然爬起来了五次,喝水、上厕所、喝水、上厕所,由于第一个晚上天气寒冷,我把电热毯放到高温的位置,还用了电热水袋,内火和外寒结合在一起,一夜无法入睡。第二天早上,二进药店,买了金嗓子喉宝。

下午,在束河古镇一个酒吧的温暖楼上,我懒洋洋地躺在阳光下舒适的藤卧上,暴晒了一个下午,太阳落山后,竟然浑身冷得发抖,强撑着听完了纳西古乐之后,人已昏昏沉沉。于是三进药店,买了白加黑和安神胶囊。

此时,身体的症状已经告诉我,由于没能根据环境的变化及时调整自己的饮食和生活,我病倒了。在丽江余下的日子里,我就是靠着买来的药和几位老大姐的凉茶捱了过来。本以为在丽江的夜生活会非常精彩,但每天晚上我都是拿着一卷手纸,在与恼人的头痛和塞住的鼻子抗拒着,并寻找睡觉的感觉。到了最后一天,我感慨道:这几天光忙着生病了,玩的都不尽兴。(最后一天坐在木雕店,和师傅们海阔天空聊天到十二点才回去,而且感觉到自己的身体已经明显好转,GX说,是由于花了钱给了我刺激,就是欠花钱。)

导游的故事

我喜欢自游,但在游玩的过程中,时常会喜欢跟着旅行团蹭导游,因为有的时候优秀的导游介绍的风土人情是书本上看不到的,简介里写不充分的。

在丽江我们遇到了几个好导游。

木府李导游:到丽江之前,许多人都告诉我们在丽江古城里,木府是一个必去的景点。我们一行逛到木府已经是将近五点半了,买了票进去,我们就傻了眼,一进大门就是工地,这时一个小伙子走过来,告诉我们他可以为我们提供导游服务,并告诉我们这里是在搭建纪念云南二六地震十周年的晚会现场。我们随着他看了木老爷的住宅,藏书楼,敬拜天地君亲师的经堂,绕过不扰民的过街桥,来到了木老爷的后花园,也叫“玉花园”(谐音“御花园”)看到了“玉音楼”,也就是木老爷听戏的戏台,攀上了三清殿,拍下了夕阳下的丽江古城全景。这个时候已经六点多了,这个姓李的导游是个纳西族人,他对民族历史文化的熟悉和自豪深深地打动了我们,一切讲解都是恰到好处,彬彬有礼,让我们在到达古城的第一天就了解了这个思想开放,文化包容的伟大民族。

小李司机:这是我在网上找到的众多网友推荐的司机中的一个,由于给前一个姓木的司机打电话,电话占线,我才找到这个司机的。也算是缘分吧。由于和他相处得两天正是我病得最严重的两天,所以我一直躲在他12坐金狮的最后一排昏昏欲睡,他兴致勃勃地吹牛的时候,我的耳膜由于从高处往下走而涨得什么都听不清,所以错过了许多据说精彩的故事。最让我意外的是,在他的车上他给我们放了纳西的流行音乐,还是摇滚,从玉龙雪山回来的路上,有一对情侣搭上了我们的车,听到了他一边开着车一边儿起劲儿地摇摇摆摆跟着唱的这首歌,还说,以前在酒吧里听过,不知道这原来是纳西的歌儿。第二天的下午,他还把我们拉到了他的老家观音峡去看那里的风景,虽说大家都觉得没有太大意思,但毕竟去了一个已经开发了,但还没有正式收门票的景区,都有占了一点儿便宜的喜悦。这个小李导游就是要钱的了,而且要价不菲,我们两天是700元,大家还觉得不太好意思,其实也差不多了,加上门票的回扣,和第二天他根据钱給予的服务,大家谁也不欠谁了。

玉峰寺导游:在告别了小李司机之后,我们还有一天在丽江的时间,大家决定把几个值得去的散点儿走一走,有人给我们推荐了玉峰寺,据说这个寺庙中有两株山茶花,母子相抱,长在了一起,现在去正是开花季节,我们第二天早上包了一辆车,直杀玉峰寺,(开车的两夫妇人都不错,姓马)进了玉峰寺,一位女导游主动过来为我们讲解,玉峰寺是一座喇嘛庙,据说现在这个庙有两样东西还没有地方放,一是一个泰国信民还愿时捐的菩萨,一是他们的主持喇嘛,所以希望我们给他们捐香火钱,导游从开始就目的明确地为我们做明的暗的提示,等我们明确地告诉她我们想看茶花时,她便冷冷地带着我们转完剩下几个经轮就消失了,我们只好自己摸索着找到了十里香院和茶花别院。在茶花别院我们还见到了“一生只为一棵树”的89岁的纳督喇嘛,我们充满敬意地向他致敬,可惜他的耳朵已经听不见了,出院子时,姓马的司机来找我们,她说,他们小时候过年来庙里进拜,拜后总要来看一次茶花,他们小时候看到的不是这棵,听得这个说法和我在游完木府归来看到书上说木府是九十年代修建的,感受是一样的。

阳光和风

丽江冬日的阳光是热烈的,我没有在其他任何地方的冬天感受过如此热情的阳光。

在丽江,阳光和黑暗的交替是如此的迅速,早上七点半,天还是黑漆漆的,拉开窗帘,感受不到一丝温暖的气息,仿佛就在一刹那间,天亮起来了,只要见到阳光的地方,你马上就会觉得刺眼,只要是晒到阳光的地方,很快你就能感受到刺痛。这时候,你也许想躲到有影子的地方去,但只要你一走到树下面,屋檐下面,你就仿佛到了另一个季节另一个纬度,你还得回到阳光下寻找与其共处之道。在丽江,到处都看得到晒太阳的人们,有穿着纳西民族服装的老人安静地坐在那里让你回味那段经典的对话;个个酒吧咖啡屋靠窗的位置都有人眯着眼睛告诉你他们已经找到了心灵暂时的归宿。真是王子可以做日光浴,乞丐也可以晒太阳的所在。慈善的太阳对每个人都是公平的,除非你非要用你的防晒霜来拒绝它。丽江明亮的太阳照着丽江清澈的清脆的河渠中的水和水中的鱼和纳西古屋在河中的倒影,让你不由得怀疑这是否就是仙境。正午时间,阳光强烈得你根本无法拍照,镜头里到处都是白色一片,美丽的景色只能让你用眼睛这个最精确的照相机带回去回味。

落日的余晖消失得也是那么迅速,头上的围巾的作用很快就由防晒变成御寒,刚才还不知是穿还是脱好的棉袄现在要让所有的扣子都严阵以待,刚才还慵懒地晒着太阳的老人们一下子都不见了,冬天丽江的慈善的好阳光啊!怎能让人不把你向往?

丽江的冬天毕竟还是冬天,早晚走在街上,还是要缩脖子的。但风吹在脸上,是那么地舒服那么的干净,并没有东北冬天风的凛冽,也没有广州风的污浊。

真正地领教“风”是在牦牛坪上,坐着索道上山时,车在几个关口有停止的感觉,并且被风吹得摇摇晃晃,我就问X,怕不怕,她回答曰:“你是想听我说我的感觉,还是希望用我的回答验证你的感觉?”上了栈道,面对雪山走去,正是在山谷之中,风迎面吹来,我们经常两三个人紧紧拉着手,背转身来,让呼啸而来的山风吹打在羽绒服上,风吹鼓了裤子,吹飞了围巾,吹透了鞋子,我们互相支持着走到了最高点,最后证实了在这段栈道上,的确什么也看不到,然后走到了山谷的另外一边,这边儿的风小多了,我们用于狂风战斗消耗尽的最后一丝力气走了回去,大家都说:终于知道“风”字是怎么写的了。

回到广州,回忆起丽江的阳光,还觉得皮疼,回忆起雪山上的山风,还打着哆嗦。

酒吧、客栈和老宅子的故事

在丽江,酒吧、客栈、老宅子都是风景。

在新华街酒吧一条街我来回走了两次,可惜一家也没有进去。第一次是正午时分,不是时候,第二次是我昏昏沉沉地拎着喜之郎茶果冻走在小街上,被热闹吸引过去,有两家酒吧在小河两岸对歌,还有两家酒吧里面再跳着迪斯科,真想进去发生一些故事,但喜之郎拿在手上实在不知所措,热闹只能是属于别人的。

还有一家咖啡屋的风格很让人向往,这家咖啡屋离住的地方不远,叫布拉格,我在窗外看到了窗内一景,一个美丽的女郎优雅地坐在书架和电脑前专注地上网,背景是温暖舒适的家居环境。我要进去的动机并不纯,我想要占用那台电脑坐我来丽江前还没有完成的工作,但我进去就破坏了这悠闲的一幕,窗外的人看到我工作时严肃的表情,走过必心慌。算了。

在束河古镇,我们逛过两个小酒吧,其实也是小客栈。第一个是个韩国女人开的,那个晚上我们第一次来到束河,ZW听到了酒吧里两个人用韩语交谈,就去搭讪,那个女人说自己是韩国人,我疑心她的汉语说得如此流利,她说在北京学过两年的汉语,我的朝鲜族同学说了二十年汉语都没没有她说得好。第二天再去时,她竟然完全不记得我们前一天晚上去过,而且对我们要看房间表示非常的冷淡。

另一个酒吧很有特色,叫“绿林”,这个酒吧就在九鼎龙泉边,招牌是门楣上那个军绿色坐垫上锈着红星的摇椅。我们先是被这个名字吸引住的,走进去以后,看到了另一样有趣的东西——一块招聘启事,招聘的是老板娘,要求带着银行帐号、房产证、身份证等等物件,这正是头一天X的朋友对她的提议,我们看了以后相视大笑,酒吧里几个人物很有特色,一个头上有块布的红衣女孩一直没有抬起头来,一个长头发留着胡须的男人在刻一块木板(这块木板很快就挂起来了,上面写着“大爷上座”几个字),还有一个穿着破的军绿棉袄的很有艺术气息的人迷迷糊糊地走来走去。我和X走到楼上,我马上喜欢上了这个地方,几个宽大的藤椅低低的软软地懒懒地放置在阳台上,曝晒在阳光下,等着我扑上去,正在昏沉中的我在正午找到了一个最需要的位置,我要了这里最好的普洱茶,告诉潘金妹,茶拿来就可以了,别叫我,我要睡觉!看着这个地方应该是怪人辈出的地方,潘金妹也应该见怪不怪了。我一直闭着眼睛试图睡觉,但这家酒吧里的绿林好汉放的都是非主流的摇滚音乐,吵得我闹哄哄头愈来愈疼,直到找我的人来到这里,一切声音我都听得到,但都无力去应答。后来听到他们在聊天,聊天的内容吸引了我,睁开眼睛一看,原来是刚才下面那个头上有块布的女孩,在讲她如何辞掉工作,如何到这里重新开始人生。讲这个酒吧里四个男人和一条公狗的故事,讲这个酒吧里许多物件名字的由来,比如那条猪槽船名字带有他们对女人的幻想叫70D号,那条狗叫克拉,因为他们没有钱买钻石。聊着天,那个穿着破的军棉袄的人上来了,缩在地上的榻榻米上晒着太阳就睡着了,喝了一杯我点的03年普洱茶,味道出奇的好,那个女孩子,叫阿布的,说这里的东西一般都是好东西,都是这几个会享受的人自己喝的东西。

我们要出来的时候,有人来找:那个说阿拉伯语的哪里去了?潘金妹说:出去买东西了,来人非常熟悉的说:那我一会儿再来找他玩。

回广州后,上网一查,才知道,这个酒吧真的很有名气。

回到丽江四方街,有一个叫青鸟的酒吧,在这里我要好好说一说,本来那天我们是打算在科贡坊吃一顿的,可是到了科贡坊,却不知从什么地方上去,吃哪家,这时候一个纳西小姑娘邀请我们到青鸟来用餐“经济又实惠,我们就是网上口碑非常好的青鸟,而且这里只有我们家有三层楼。”,小姑娘老练极了,一看就是混迹江湖多年的高手(虽然她自己说才16岁)我们就上了楼。上了菜后,就觉得不对,一是茶的味道不像我们点的普洱,打开壶盖一看,几乎全是绿色的叶子,中间混迹几块黑色普洱,;而且盛菜的盘子小得出人意料。再请他家潘金妹来解释的时候,那个小姑娘站在桌前往外望,顾左右而言他地说:哎呀,外面发生什么事了?后来,请他们老板来,原来是个北京人,一口京片子,一个京油子,我们逼着他给我们重新冲一杯普洱茶,他冲出来了,面对着完全不同的茶,他也开始装聋作哑,整个店中没有一个人说话,我们找他要发票,他们竟然说这个月买的发票用光了,用别的店的发票抵帐,这种伎俩见得多了,我们一言不发,直到他要来发票盖上了他们店的印章才了结。既然他们说在网上很有名气,我们就用照片为他在网上再增加些知名度。

丽江的客栈也是一景,许多客栈是外地人租用了纳西人的房子开发出来的,纳西人搬到了城外去,租用的价钱大家说的都不一样,有人说一年几十万,有人说一个月三千元左右,还有一个北京人租了500多平方米,一年给他们三万元。无论怎样,对于纳西人、开店人和游客来说这是三赢的事情。我们闲来没事儿,走街串巷时,也溜进这些小客栈,英文叫INN的地方来看一看,有一些还是很有特色的。比如有一家台湾人开的,在三眼井附近,好像叫宝坞客栈,外面一看就是一个比较优雅的所在,一进门就看到一个大牌子:无意留宿者,谢绝参观。小客栈每个细节都很用心思,大牌子犹如犹抱琵琶半遮面更增加了我们的好奇心,这是老板出来了,是个台湾人,他说:“你们挑客栈,我的客栈挑客人,40、50元的客栈经常混进去一些半夜起来偷窃抢劫的人,我这里从来没有发生过这样的事,所有我才有‘安全客栈’的奖牌。看你们不是贼眉鼠眼,鼠目斜视的人,你们进来看一看吧。”里面一共只有八个房间,全木装修,温馨舒适。走在后面,还有一个楼梯往楼下走,下去后,直接就来到水边,一条宽阔活泼清亮的小河哗啦啦地为小客栈增添了无限的情趣,老板还介绍,早餐和水果都是免费的,在餐厅的一角还有电脑可以上网,也都是免费的。我们流着艳羡的口水走了出来,下次也许就是选择这里了。在天水雨流芳牌楼下面,有一个老宅院,从外面看过来,门楼高大,屋檐叠耸,一看就是个大户人家,我们好奇的推门而入,里面也是满院子的鲜花,大朵的白玉兰怒放枝头,一个朴素的老人向我们介绍了这个院子,现在已经是两户人家合住,他们把一部分房间也改成了客房,也开辟出了浴室,但还是没有厕所,因为老城中厕所还是统一规划的,小河从他们的院子里欢快流过,流水一定见证了这个老宅子百年的变迁。

丽江是个人杰地灵的所在,从老城的房子看来,许多人家还是生活非常殷实的,我们在走街窜巷的时候,常常发现一些大宅门,一般都是四合院结构,都是三进一影壁,四合五天井,这些宅子一定有许多故事等着被人们发掘。我们在一个小巷的拐弯处,看到了一个很高的门楣,一打听,才知道这就是地图上到处可见的方国瑜故居,还没有对外开放,征得同意后,我们进来参观了这个慈善人家的宅邸,方家的人大多在美国,其余的都住在昆明,他们在丽江已经没有后人了,这是丽江政府为了纪念方国瑜把医院从这个老宅中移开而建立的纪念馆。屋在人已去,我们走不进的还是这个家庭的百年变迁,这个家族在丽江人心中崇高的威望。在束河古镇,我们在“壹餐厅”就餐,餐厅的曹妈妈建议我们到他家的小院子里用餐,我们跟随着餐厅的小妹来到了一个已经显得有些破败的宅第,外面有‘重点保护民居“的字样,原来这是马帮的一个首领马锅头曾经住过的房屋的第一进,束河古镇作为茶马古道上的重要枢纽,是一个安详美丽的小镇,难怪马帮首领都愿意在此长住,曹妈妈的女儿把这个小屋整个租下来,整修一新,刚刚开发一个多月,阳台、酒吧、小院、鲜花、大床,一个都不少,干净舒适浪漫,我们就在这个阳光灿烂的中午,合着音乐,享受了一顿美味的午餐。而且真有在这里住下来的冲动。

其实我们住的客栈也是个老宅子,而且院子也很大,客栈改造得不错,很能关注到细节,设备的配备和三星级酒店差不多,住在老宅子里,唯一感觉到比较不适应的,就是不隔音,门口有人走动或者隔壁有人说话,听得清清楚楚,第一天晚上保安查房,把本来就睡得不安稳的我吓得一个机灵。看来,老宅子要想住得舒适安心还得一家人不设防地住在一起。

小巷的故事

我们是丽江的外乡人,我们是丽江的过客。

小巷中的风景是世俗的风景,上海的弄堂,北京的胡同,广州的小巷,每天都发生着多少世俗的柴米油盐喜笑哭闹的故事,这里的人们知道彼此家中的老人多少高寿,知道这家女儿出嫁时陪嫁有几多,知道这家儿子光着屁股时一段青梅竹马的故事,知道两夫妻昨天吵架今天和……,那是外人不能走进的生活。

丽江的小巷是美的,处处是生活的痕迹,当然这指的并不是那些被外地人租下来做生意的喧闹的商业街道。走在这等喧闹的浮躁的街道上,我经常在想,茶马古道上曾经扎着帐篷点着篝火的贩茶商人们看到如今的灯红酒绿是否就停下奔波的脚步,或者会让他们质朴的理想迷失了方向?

无论是大研古镇还是束河古镇,每条小巷的伴着一条奔腾的清亮的小河,据说在这些小镇不会迷路的,只要逆着水走,就可以找到水的源头,走到村口。小河有时依傍在路的一旁,有时钻入大户人家串个门再出来,有时被截留成三眼井一边儿被居民使用,一边儿向外人宣传纳西人与自然相处的文化。这些小河渠使得丽江的小巷比起北京上海广州小市民的生活区多了许多灵秀,多了与自然的亲近。

最喜爱走的是那些一响起垃圾车的铃声,各家各户就拿着垃圾出来的小街道,这是生活;最喜欢那些妇人在与小巷并行的小河渠中洗洗刷刷的情景,这是生活;最喜欢看到老榕树下十里香下并不多说什么,只是守着海棠干挑挑拣拣的老人,这是生活;还喜欢闻晨光里小巷中火炉上烘烤纳西粑粑发出的香气,喜欢看小巷中的夕阳西下后屋檐中漏出的天边彩霞,喜欢听马帮走在小巷里得得的清脆马蹄声响……

但这些小巷的生活是纳西人的,我们只是过客。

纳西老百姓

纳西人不断地说:我们纳西人不骗人,我们纳西人不会做生意,我们纳西人对生活要求不高。

卖草莓的走过你身边:要草莓吗?尝一个吧,不用买的。并且附送一个灿烂的如同丽江头顶阳光般的笑容。

被称为潘金妹的服务员看上去总是像自家的小妹般朴实善良。

喜欢向街边背着篓的纳西老妈妈们卖弄刚学会的纳西话:“乌阿雷雷洛”,老妈妈们也总淡然不惊地回答一句据说是感谢的话。

丽江人的生活像是我们的过去,我们在几户住家门前看到了这样的对联:“痛矣今天当大事,伤哉何日报深恩。”门上贴着“哀哉”,这应该是家中有丧,后来还陆续看到了“思亲常望白云飞,守孝不知红日近”,门上贴着“遵礼”横批是“二年斋期”;“古制三年虽易满,亲思百世终难忘”门上贴着“除服”横批是“三年期满”;“除服已瞻新气象,弹冠不忘旧家风”门上贴着“关服”,横批是“除服贞祥”。遗憾的是我没有把第一年守孝的对联的拍录下来,这样的守孝规则对现如今来说是从来没有听说过,以前只听说过孔子去世之后子贡在坟前守孝三年,只听说古代做官之人父母有丧要丁忧三年,这个古老的孝道传统在这个小城上依然保留着,留给我们对失去的生活方式的深深反思。

很高兴,商业化的丽江还有那么朴实的民风,还有那么多朴实的为自己的文化引以为傲的纳西人。

丽江纳西人对先进文化思想的包容,使得儒教、道教、藏传佛教共同在这片美丽的土地上生根发芽,吐旧纳新,有着信仰的纳西人以善良平和知足的心态面对每天的云卷云舒,淡定自如,他们本民族的东巴教对自然的敬畏和尊崇使得他们能够与自然和谐相处,使他们的水比任何地方都清,使他们的草比任何地方的都肥美。在丽江一般很少用塑料袋,用的都是环保布袋子,丽江的厕所也有统一规划,有些地段是不许私设厕所随便向河流里排污的,在丽江水流的发源地白水寨的那颗神秘的树洞中流出来的水,让我们仿佛来到了柳宗元伐竹取道才来到的小石潭,亲眼见到了水中的鱼影布石上,“皆若空游无所依”,到了丽江城里,水一直还都是那么清。丽江人对自然的尊崇使他们也成了自然最大的受益者。

纳西男人的生活很潇洒,他们生活的主旋律是琴棋书画烟酒茶,他们是纳西文化的主要承传着,我们的导游兼司机小李说他爷爷十八种乐器样样精通,“歧王宅里寻常见,崔九堂前几度闻”的中国古代音乐能够得以在丽江保存下来还要归功于这些潇洒的男人;纳西的女人的穿着民族性更强,她们的身后都有一块背布,上面绣着星和月,说明她们的生活主题就是披星戴月,他们依从生活习俗的分工,创造了本民族独特的文化和审美观,不能不说这是一个知天命的民族,这是一种让我们这些俗人为之羡慕的生活。

客栈的小妹和一张娃娃脸没有穿保安制服的小保安晚上围着炭火在烤火聊天,他们向我介绍了他们尊敬的土司,介绍了他们小时候生活的丽江,我问他们:现在丽江开发成这个样子,你们喜欢吗?炭火映照在小保安那稚嫩的脸上,他腼腆地笑着,说:喜欢啊!

丽江的吃

在去丽江之前,各种旅游书和众多游记都没能让我对丽江的小吃饮食产生任何幻想。我抱着到了丽江不饿死就算好的悲壮态度来直面丽江的饮食文化。

海航的飞机餐实在可恶,只有一包饼干,下了飞机后,又周转了几回才到达我们所住的宾馆,安顿停当已经近一点,我们已经全部饿得有些慌乱了,随手的零食抓起什么都当点心。在出去揾食的路上,我为丽江的财政掏出了第一份钱:买了一份臭豆腐,这份臭豆腐几乎是我一个人吃掉的,让我第一次真正领略了云南的辣:够劲!下午在街边又买了大名鼎鼎的鸡豆凉粉和米灌肠,加了薄荷叶子,和辣椒一起拌着吃,薄荷的清香和辣椒的热辣混合在一起,只有一个爽字可以形容!由于接下来几天身体的不适,每天半夜回客栈,在门前都会有人守着一个卖鸡豆凉粉的老人静静地品尝着美味,而我只能像一个广东人那样敬而远之,现在回忆起来,还觉得自己实在太懦夫。

云南的辣是那种让人辣得糊里糊涂的没理由的辣,我们吃了两次火锅,一次是吃三文鱼,除了鱼生之外,其余的部分都扔到火锅里了,火锅的调料居然就是干辣子加上点儿葱花,前面提过,我没有吃火锅,所以没有动。后来又吃了一次腊排骨火锅,此腊排骨据说不得了,只有在这里才能吃得上,据说有人买了想带回去,半路上这个排骨就要坏了,这个说法实在让人狐疑,但不管怎么样,我们吃到了,而且吃的是碳炉的火锅,从我有记忆开始,好像就没吃过这样的火锅,只在电影里看过,最后还剩下半锅的排骨没有吃完(数一数,还是我吃得最多,二十块),竟然才花了75元,还要强调一点就是我们吃完以后,过马路每人花了五毛钱就坐车回到了古城。说这个腊排骨火锅,是为了说这个调料也是一样的干辣椒加葱花,我傻了半天眼,实在不想为了吃辣晕过去,舀一勺火锅汤放在调料里才敢下去。

来的不是时候,什么菌子都没有,但据说我们吃的这两样,也是人家特意跑到丽江来吃的。因为三文鱼对水质的要求很高,只有丽江的水才能养出好的三文鱼,GX的同学带我们去的地方才38元一斤,而我们在白水寨一打听,要100元一斤。

我们在丽江吃到的有意思的东西还有:树皮花——应该属于苔藓,反正吃起来很韧很特别,自从吃了这个,我们经常看树皮,研究有没有那块像是我们吃的;油炸水蜻蜓——我们吃的时候,请旁边一个好奇的小妞吃,那妞儿很难搞掂,借机还跟她男朋友撒娇一番,真累!吹肝——应该是正经的,肝像是风干的,肝的味道也很重;还在牦牛坪上吃了藏族妹妹烤的及川牦牛肉串,吃完以后,嗓子更说不出话来,在丽江古城边儿上,还有烧烤一条街,我第一天晚上还兴致勃勃地跟着那些老妈妈后边打跳,看着篝火熊熊,食欲旺盛,本计划大扫一番丽江烧烤,无奈后来的身体状况让我无脸再提。

在丽江,吃得最多的蔬菜是豌豆苗,几乎顿顿都吃,也几乎只有这个菜不会加辣。另外,我们打火锅还用了薄荷,味道真的很美。

牦牛坪下来,有个卖烤白薯的,我们买了两块,居然非常非常甜,后来回古城后,又买了一次,吃了两口,一个和熊熊差不多大的小孩跑过来和熊熊一样眼巴巴地看着我们手里的白薯,我就全给他了,味道还没吃出来呢。

除了上面说的这些之外,吃的跟在广州差不多,因为身体原因,弱啊!

过程的故事

我买了两块木雕,用GX的话来说,我买的一是概念,一是过程。我连夸她这句话说的好。

这两块木雕是我再回过头去寻找那块“爱相随”时路过大石桥旁的这家木雕店,被雕刻者的解说所吸引住,纳西人智慧的格言概括了朴素的真理,朴素的真理又被手艺人用高超技艺形象的再现出来。接下去再看的别的木雕对我来说已经没有意义,于是我执意又回去购买这块比一般的木雕价钱高出许多的木雕。回去后,店里的客人已经不多,主人为我们倒了两杯茶和我们聊起了木雕手艺以及他们家族的故事,店里的木雕是店主两兄弟自己刻的,他们的手艺是祖传的,他们这个店是自己的房屋,之所以能占据这么好的位置,是因为他们爷爷的爷爷是土司的管家。他们一一为我们讲解了店里木雕的寓意,我买的两块意义分别是“春夏秋冬守护四季,骏马前面无远程。”“做事情正反思之,万事顺达”他极力推荐的两块一则是男人做事前说一句好话,做事时说一句好话,做完时说一句好话,他们事情可以做得非常完美,另一则是女人爱男人是由内往外爱,男人爱女人是由外往内爱。这几块画对我来说不是很实用,意思记住就行了。定下来之后,我们亲眼看到他在木雕背后涂色,烘干,把纳西格言用汉语刻在背后。回来再看看这些木雕,雕刻手艺的确很不错,而且是难得的纳西人的手工,构图其实基本上就是几个符号,人,鱼,荷,马等在纳西生活中富有吉祥寓意的符号,卖的真的就是概念。但这概念使我得到的就不仅仅是木雕本身了。

过程即意义。

如果不是过程,壹餐厅的那只叫“壹壹”得狗,“绿林”里那只叫“克拉”的狗也不会引起我们那么多的怜爱。

如果不是过程,旅行看到的就会和所有的旅游书所给你描绘的一样的景观,遭遇到的就是前人所遭遇过的顺利,旅行就变得是走马观花,浮光掠影。

虽说这次丽江之行有着这些让我可以用一万字来描绘的印象,但是我们还是太匆匆,匆忙的没有更充分的时间来享受更多的过程,享受丽江人的世界,所以丽江还是丽江人的丽江,这不能不说还是一个遗憾,也许这个遗憾是作为旅行者永远无法超越的。

原始链接:http://www.xieyouji.com/xieyouji/china/yunnan/travel-notes/2006/0721/37447.html
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