[游记]老馋游记――感受西堤[来自没有终点的美食之路]

想去西堤已经很久了。早就听说这里的西餐比较“平民化”，只需98元就可以品尝整套餐点，不像有些西餐厅会让你在翻开餐牌的时候被价格吓倒。

好几次想拉朋友一起去吃，但最常听到的答案是：“西餐？不去！我要吃牛肉面。”狂晕……难得这次碰到芝猪召集大家一起FB，我当然不会放过这个机会啦~~~

虽然最近一直很忙，但周五那天很幸运，居然不用加班，所以这次我不但没有迟到，还早到了一点，那张长长的台子边只坐着大小芝猪、丫头和潇潇洒洒。到了约定的时间还有几个人没来，很兴奋的提议迟到者罚款。虽然此建议最终未被采纳，但还是给迟到者施加了一点点精神压力，厚厚，我的目的已经达到……无良，是一种生活态度……

桌上的餐具。那个大玻璃盘子看起来很像塑胶制品，那鲜艳的橙色已经暴露了西堤简易西餐的本质。作为一个很少吃西餐、也没有学过西餐礼仪的人，拿不准何时用哪只叉子是很正常的事，还好这次只有两把，猜也能猜得出来……不过在用之前我还是悄悄向芝猪核实了一下……

芝麻面包，抹了奶油之后稍稍烘过，又香又软，一不小心就会让人吃得过多，忘了后面还有很多道菜。

前菜——局烤蘑菇

很喜欢芝士，也喜欢蘑菇，所以对这道菜期待很高，所以吃的时候有一点小小的失望。烤的火候还不错，颜色很漂亮，可惜蘑菇少了点，味道淡了点，感觉水水的。可能只有意大利风味才适合我……

沙拉——马德里薄切生牛肉

卖相还不错，牛肉片几乎呈艳丽的枚红色。肉质鲜嫩，酸甜汁的味道很重，一点也吃不出生肉的腥味。芝猪说这次的肉片切的太厚了，如果薄一些会更好。牛肉片下面盖着细细的生菜丝，吃完牛肉之后，把菜丝在酸甜汁和橄榄油汁里面拌一拌，清香爽口。

汤——马赛海鲜汤

严格的讲，汤是我这次点的最失败的东西，关键是和主菜的口味不配……还好我们人太多，上菜比较慢，影响也就不大了。

以前在电视上看到马赛鱼汤，把一大锅杂鱼熬成糊状，还以为这海鲜汤也是同样做法，看来我误会了。汤很稀，是酸辣口味，有点像泰式做法。里面有两块鱿鱼卷、一只虾、两个花甲和一小块鱼肉。天气冷的时候，有一大碗这种汤，配着刚烤好的面包（顶多再来点盐水煮的薯仔），就是很好的一顿马赛农家饭了，几乎不需要再加什么主菜。

主菜上的比较晚，不过等这么久还算值得。

我点了海陆大餐，一块鱼排一块牛排，根据目测，分量比单点牛排要少三分之一。

鱼排挺好吃的，虽然没有银鳕鱼好吃……肉质又细又嫩，表面酥酥脆脆，再淋上香草酸芥末调味汁，很鲜美惹味。旁边的牛排还在冒着热气，我就已经把鱼排吃光了。

菲力牛排配原味汁，七分熟。

菲力太嫩了，没有肉筋也没有脂肪，可能要五分熟的会更好吃。以前听人说吃菲力要吃三分熟，总觉得太夸张，现在看来，以这种肉的质感来说，应该也别有一番风味。

这肉切成厚敦敦的块，快速煎熟表面，封住了里面的肉汁，一刀下去能看到诱人的粉红色。在原味汁里沾一沾送入口中，轻轻咀嚼，感受牛里脊柔软的质感，让人心情愉快。我果然是食肉动物啊~~~可惜菲力的牛肉味道并不明显，肉汁也淡了一点。不过总体来说还是不错的。

饮料也有很多种选择，我点了冰焦糖马其朵咖啡。冰咖啡上面厚厚一层鲜奶油，再浇上焦糖。虽然我很喜欢咖啡，但对咖啡的品种和喝法却没什么研究，所以也不知道马其朵是什么东西，喝起来和冰摩卡挺像的。

餐厅大概被我们这么多人同时点餐打乱了步调，一次出品太多，时间控制的不好，我的冰咖啡端上来时杯子外面已经凝满了水珠，冰块也化的差不多了，小有遗憾。

不太喜欢甜食，但喜欢巧克力，所以点了这款甜品——瑞士巧克力幕斯。

味道不太甜，有一种巧克力特有的苦香味，表面那一层可可粉入口即溶。But根据我的经验，几乎所有蛋糕上的巧克力装饰都很难吃……纯度太低，还油腻腻的……这么简单的造型，就不能用优质的材料来做么（某人在吹毛求疵，可以不予理会）！

大概是我的味觉偏好比较大众化，欣赏不了“法式”的特色，总觉得每道菜都有点淡（马赛海鲜汤除外），这块慕斯蛋糕也一样。我还是喜欢一品轩的巧克力慕斯多一点。

虽然芝猪总说这里的东西分量比较大，一个人吃不完，我还是很没气质的把所有东西吃了个精光。丫头看我一幅意犹未尽的样子，眼睛还总朝她那边瞄，就把自己的甜品让给了我……

就是这个——葡萄酒水晶果冻。

本来上面还有两块焦糖装饰品，像兔耳朵一样支楞着，可惜有人比我先下手……那两块晶莹剔透的金黄色焦糖啊！已经落入了这张口中……

果冻在灯光照射下清爽透亮，像玛瑙一样。滑滑的，琼脂和果汁的比例正好，入口即化。味道不甜，带着葡萄酒的酸涩味，我喜欢~~~可惜虽然嘴还很馋，胃却实在装不下了，只尝了几口。唉~~我要有骆驼的功能多好。

传说中的百香雪酪

据说机器坏了，只有这种半成品果汁，没能冻成“酪”。看来芝猪说的那种冰水混合物的口感，我只有在脑中想象了。

不过杯子的形状很特别。

菜单

98元的全套西餐，应该还算是比较实惠的，至少品种齐全、材料不错。我们买单之前买了餐券，所以可以打九折，也算是意外的惊喜吧。

某人的“饮料说明书”也算是惊喜（窃笑ing）。

这个地方，适合骗MM，只要别像我们这样一来一大群人，效果应该还不错。鉴定完毕。

注：本贴来自于 雪地里的稻草人的没有终点的美食之路 点击此处查看源博客