[游记]古城茶秀[乐乐游记]（四十四）颐和园之听鹂馆的宫廷菜古城热线

听鹂馆在颐和园万寿山前山西部，面朝昆明湖，背靠万寿山。占地5600平方米，原是乾隆为其母看戏所建，也是当年慈禧太后赏戏和饮宴的重要场，因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐的优美动听而得名听鹂馆。始建于清乾隆时，光绪十八年（1892年）重建。

现在听鹂馆是专营宫廷菜系的著名饭庄，闻名国内外，其桌椅陈设和菜谱都具有宫廷色彩风味。这里曾经只接待首长和外国贵宾，不对大众开放，现在就不同了。就要有钱就能吃到宫廷风味。

听说这里的厨师都是在这里工作了几十年的老厨师，手艺是得没的说。

现在就看看这里的饭菜，每位68元，不便宜的。

1. 听鹂馆外景

2. 听鹂馆内景

3. 听鹂馆内景

4. 看看听鹂馆的宣传

5.餐具

6.腰果虾仁

7.酱爆肉

8.凉拌香椿

9.灯影牛肉

10.炸鳕鱼

11.青菜蘑菇

12.京城名吃：豌豆黄、云豆糕、棒子面小窝头

13.芝麻火烧夹肉

14.花卷

15.蘑菇汤

16.还有一盘水果，在桌子角角