[游记]西行漫记-回京（下）北京恭王府游记

西行漫记——回京（下）(北京 恭王府 游记)

我和一位也回北京的北京老伯坐在一起。主动和他攀谈起来，得知他是曾经奋战在祖国 西北战线上的老地质工作者。他对藏族人民比较了解，于是就此次旅行的一些问题、事物聊了 起来。话题从酥油茶开始，因为我们此行竟然一直没有机会喝到。请他说明了一下酥油茶的做 法。据老伯介绍说，由于酥油很油腻，藏民会将碗用干羊粪搽一下，然后用显然已经不干净的 抹布再擦一下，就往里面倒酥油茶，而后恭敬地端给客人——至于酥油茶的做法，由于涉及到 一些我根本就没有听太懂的词，无法记录在这里。奶茶的作法也比较特别，我唯一记住的是藏 民很实在，奶茶中奶的含量高达50以上。我想起了在格桑草原喝的奶茶，不知道纯度达到多 少？后来还介绍了喝完酥油茶，藏民会招待你面片、手抓羊肉或者血肠。关于血肠即是刚杀死 的羊的肠子，藏民的处理很简单，只是随便的一撸就丢到锅里去煮。谈话的内容当然还有很多 ，包括他们地质考察时如何消磨业余的时光，如何享受国家给他们的待遇等等。其中谈到了当 年为了打石油，他们扛着东西四处找，从老伯的脸上可以读出一种自豪。由于长年在外考察， 与藏民经常接触，他们当年的规定是，藏民请你，你要么接受他们的邀请进帐，要么就不要进 帐，因为只要进帐，你就别管东西脏与否，你就得吃，否则藏民会认为那是对他们的轻视。我 想要是我，我是否会选择接受呢？但现在藏民是否还这么淳朴热情呢？老伯说，现在好多藏民 都跟老汉民学坏了，待客之道大不如前了。我想起了扎西后来跟我们说的，再到草原的时候， 就和他去乌兰，那里的藏民一年见不到几个外人，待客很热情。我突然感到一种不安。
晚上和Rayco到餐车上吃东西，主要是想喝酒，后来顺便点了红烧湟鱼。至于评价我已经 做过了。我们前后要了三瓶酒，小丫头显然不胜酒力，虽然不曾借酒发疯，可是却因此为洗手 间做了两次贡献。不知道她是不是在为回京后重新开始的那种学习生活感到了紧张？还是因为 没有赶回来考《西方经济学》而不安呢？
夜晚降临了，所谓空调特快却是很闷热，我没有丝毫睡意，只好听音乐转移注意力。我 们这节车厢的那位工作人员还是很勤快地扫地拖地，其实这样却为想休息的旅客带来了一定的 不便。Rayco后来戏称他为勤劳、快乐的老鼠。
难熬的黑夜终于过去了，在晨光降临的时候我和人交换了一下座位睡了个小觉，醒来的 时候，车已经准备驶入河南省境内。昨晚车经过西安的时候，我们特意下车将双脚踏上了古城 的土地，以此自足。经过了郑州车站，终于找到了一个座位可以比较舒服的坐着，玩纸牌等待车到达石家庄 ，到达保定，最后到达我们的目标北京西站。当我们看到了北京黑色的护城河水，虽然感觉不好，但是回到了北京，感觉就象回到了家里。
作者：huhongqing

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