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[游记]加拿大之行-饮食篇

2007-07-23    live.com

欣姐姐又催写blog了,让我这个懒笔头有动力,动手来介绍一下这次行程另外一个重要的部分.

由于以前出过几次国,因此知道在国外应该吃的不差,但当看到行程上写着n多顿中餐的时候,心里

打上了鼓。国外的中餐实在是不敢恭维,豆腐还是那个豆腐,菜花儿还是那个菜花儿,但怎么吃都

不是那个味道,仿佛少了些什么。权当是一次减肥之旅。

既然说到这里,那就谈谈我们在加吃的几顿中餐吧。

在听完ipsos温哥华办公室的模型介绍后,我们溜达着来到了据说是当地较好的中餐馆。可惜我

不记得名字了。这是我在温哥华吃的最喜欢的一顿。

地道的广东小吃:虾饺--虾仁个个可见,透过薄薄的面皮隐约可见那鲜美的虾肉。海鲜饺、煎饺。。

这都是我的最爱;连酸辣汤都很地道,酸辣的比例正好,口感醇厚。

餐厅里不光有中国人光顾,当地人看来也不少。每个人的桌子上都和会有一笼、两笼的小吃。

在出来的时候才注意前台后面挂的照片--竟然有很多名人也会光顾这里。

果然这里的饭菜比欧洲的中国菜好吃,据说这与移民来自的地区有关,在这里大多是广东、香港一带的

移民,他们不光给这个国家带来了智慧,同时也把中国的美食带了来。

而去欧洲的移民大多是温州一带的,大多不擅长做饭做菜。(但却给那边带去了勤劳的美德。)

粥皇以及老李家牛肉面是多伦多最值得提的两个餐馆

这两个餐馆比邻而居,且离我们住的Radisson酒店很近。

刚到多伦多时已经深夜12点,饥肠辘辘的我们径直冲向了这家粥店。

不得不说这里给的粥量很大,缺乏经验的我们每人要了一小碗粥,但端上来的却和北京的大腕牛肉面

的碗一样的大。粥的味道不错,有点儿像在成都吃的粥火锅的味道,煮的火候很足,里面的干货也不少。

我和真真互相捞着对方碗里的干货就已经吃的饱饱的了(欣姐姐真是说得对阿,别人碗里的饭香!)

另外在这里还吃到了久违的油条。。。

多伦多的夜晚,我们吃着一顿舒服的北京早餐。

老李家牛肉面--果然牛

这是当地导游--刘靱极力推荐的。

同样的超级大腕--我们要的可是小碗啊:)

8-9块三/四厘米见方的牛肉块;浓郁的牛肉汤以及筋斗的手擀面。

超级的好吃,当我走出饭馆时,觉得自己一身的牛肉味儿。

同去的两个男性,居然都没有吃完,当然这两位男士的饭量也实在不敢恭维。

刘导果然爱吃,吃得光光的。好像还意犹未尽。

好了,聊完了中餐再说说加拿大最有名的食物吧---三文鱼。

三文鱼是这里最著名的产品

温哥华所在的卑诗省,拥有2100公里长的海岸长的海岸,洁净的水域盛产海鲜,其中三文鱼的产量约占一半。

这里也是三文鱼回游产卵的地方.三文鱼属洄游鲑类的一种,在出生之溪流中产卵,在海洋中成熟。春季或秋季,成鱼上溯江河,为本能所驱跃过高水头,最后到达产卵场.这里的卡皮兰诺河就是他们出生的地方.当三文鱼妈妈们完成了产卵的任务后,他们就会死去,成为自己后代的营养来源.然后他们的后代又游入海洋当成熟时再游回出生地,重复着这样有些悲壮的生命轮回.

当我们听到这有些悲壮的故事时,我们的车正穿过这条卡皮兰诺河,导游指着这条河,告诉我们每年的8-9月份呢三文鱼回流季节,成千上万条三文鱼在此游过,情景非常的壮观.

我们有些默然,有些不忍,不忍下口吃掉这么有着悲壮命运的小鱼.

可是,嘿嘿,晚上我们还是大块朵颐了传说中美味的野生三文鱼.

果然与在国内吃到的不同,据说国内的是人工饲养的,而在三文鱼的出生地品尝的将是正宗的野生三文鱼.

鱼肉的颜色比国内的鲜艳,同时肉质厚实多汁儿,在这里鱼被切成了小方块而不像国内是一片片的.

据说这么吃,更能体现它的鲜美.

那晚我们吃了很多,现在我仍然怀念那鲜美的滋味.(希望可以将来再吃到啊)

西餐--不得不说的故事

在温格华,我们吃了正宗的西餐.吃了一个晚上.

这是与中餐的不同之处.我们从6点半一直吃到了8,9点

在这里等待.....是必须的.

当我们的开胃菜上来时,我已经饿过了劲儿.但据说这是他们的特色,当地人喜欢在吃饭期间互相聊聊天儿,

吃饭已经变成了附属品.

当最喜欢吃的甜品上来的时候,我们的话题已经说得差不多了.嘿嘿

甜品是另外一个主题.........看得过瘾也吃得过瘾.

忽然想起

在温格华的办公室吃的松饼--香甜酥软、散发着巧克力的浓香

加了水果和甜燕麦的酸奶--奶香浓郁、酸与甜互相纠缠的美味。

爱死了这些甜品。

我宣布我的减肥之旅彻底的告吹了。:)

照了很多甜品的照片,希望可以把美味也一块儿带回来。:)

转自:http://dlemontree.spaces.live.com/blog/cns!B361749DE4C6E335!382.entry203阅读

游记文章由机器自动选取,来自其它网站,不代表票价网观点。

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