[游记]加拿大东游记之十八

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十八、在沙乐镇品尝西方人的海鲜宴

在海边还没玩够，见人们纷纷上车，也不好意思让老人家等，只有恋恋不舍的离开，到车上，见到导游，倾诉时间太短。导游漫不经心地说，还有更多的海摊，等会吃了龙虾再去看。以后我才知道，这个白沙海滩是北美最美丽、最无污染的海滩。

吃晚饭的地方在沙乐镇，是王子岛的省府，也是加拿大联邦的诞生地，又叫“联邦摇篮”。这里的省府一点也不像我国，像河南的省府郑州，到处高楼林立，十分壮观。而这里高楼几乎没有，最多是四五层小楼。街道上店铺不多，都是一家一户的住家户，各自小楼，自成一统。也许才五点多钟，大街上少见行人，个别车辆呼啸着穿过空阔的街道，是一个纯朴清净的小镇。

晚餐是当地人开的自助餐，每人16元钱，所放食品按需所取，全是海鲜和各种青菜加各种沙拉。如果要龙虾，另加8元，服务员给送到餐位上。

我们的团队鱼灌而入，进到餐厅。门口一领队男孩，把我们领到一特定的区，原来，吃自助餐的人很多，需事先订位置。在加拿大下馆子吃饭，你不能径直往里面进，不是谁有钱谁大爷，必须事先订席。如果没有事先订席，也不是不能吃饭，先到前台，问，还有位置吗？如果没有位置了，前台服务员会告诉你：很抱歉，已经没有位置了。如果要等的话，大约需要多少分钟。你如果非要吃这一口，有专门等人的席位，你可坐在那里，等人吃完了，才能轮到你。进去的时候也不让你自己走，有个服务生领着。他在前面，你在后面，等他伸手示意，那就是你坐的位置。在加拿大吃饭，吃完了就走人，不像在国内，喝壶茶，抽根烟，磨蹭半天。这里的餐厅也不能抽烟，更不能划拳行令猜枚赌酒。

坐到指定的位置，餐具全都摆好了。放下包，自己到放菜的桌子前去取菜。我们习惯了将包挂在身上，在加拿大人看来很可笑，干嘛总是挂个包啊，放在位子上就行了。他们这里的人，就是鼓囊囊的大钱包，也是随意乱放，并不见丢失。有一次和儿子到超市买东西，他把钱包就放在收银台旁边，我以为他粗心忘在那里，谁知他说，不要紧，丢不了。果然，一拨一拨的人从这个钱包前走过，人们连看也不看。不是自己的东西不拿，这是个多好的习惯。还有个留学生告诉我，如果有人跌到了，你也不要去扶，他自己会起来的。如果他不求助你的帮助，你就不要学雷锋，那样他们会认为你看不起他。

端着盘子去取菜的时候，才发现海鲜少的可怜，有青口、海螺、贝类等，大部分都是青菜拌沙拉。青菜品种之多，多到不知道吃什么好。沙拉之多，多到不知道哪种味道更适合自己的口味。只好每一种都在盘子里放一点。一点一点，一会儿就放满了。和所有自助餐的盘子一样，这里的盘子也是扁平的，不会放菜的人，放不了几个菜。我学过放菜的技巧，先在盘子周围放上硬的挺阔的食物，把盘子的圆周扩大，然后再放软的。一层一层的，即便一个很小的盘子，也会放很多菜。

很多菜都是第一次吃，好在我这人有猎奇的习惯，敢于尝试没有吃过的东西，再不好吃的东西，也能咽下去。啊哈！有的菜好吃，有的菜，芥末放多了，辣得说不出话来。

一会儿，我们要的龙虾上来了，为了一饱口福，我和儿子每人一个。上来的这个龙虾，比我们上次在路上买的小多了，就是吃饱饭，也能吃下。吃龙虾的时候，要戴上围巾，一个白塑料围巾上，印着火红的大龙虾，围在脖子上，非常滑稽可爱。一手执龙虾，一手蘸着调好的牛油，大快朵頤，全无斯文本色。龙虾、鲑鱼、淡菜是爱德华皇子岛的特产，据介绍，用香嫩可口的淡菜佐以西芹、胡萝卜，加少许白酒清煮，吃的时候蘸奶油，相当有趣。可那天我们吃自助餐，吃了不少没吃过的东西，不知道包括这些否？

吃完自助餐，儿子到外面抽烟去了，我到卫生间去洗手，出来后不见他，料想都走不远，因为我们的大巴车停在旁边。看天色大亮，毫无傍晚景象，拿出相机，到餐厅的后面去拍照。我照房子，照行人，照阳光下绿草地，拍着拍着，忘了时间，等跑到车前，儿子急的满头汗，到处打听看见妈妈了没有。这情景，酷似他小时候在公园跑丢，我急的头上冒火。

傍晚入住王子岛第二大城市——洒门派特（sammevside），夏天边缘的意思，人口1万多人。住的宾馆是个二层小楼，一进门，迎面长条桌子上摆着冰镇橘子汁，切好的西瓜、哈密瓜、苹果、梨等水果。两位中年妇女微笑着，弯腰低头欢迎我们。入住这么多酒店，从来也没有受到如此礼遇，心里感到暖烘烘，的确有到家的感觉。第二天我们上车以后，还是这位黄色弯曲长发，面颊瘦长的妇女，微笑着站在车厢前头，呜哩哇啦开讲，不知道她讲了些什么，从她柔和的天蓝色目光里，透出满腔真诚，大概是感谢我们入住这里，有招待不周的地方，请各位多多包涵之类的谦词。然后，她从上衣口袋里拿出一把明信片，每人一张，以示纪念。发到我的时候，我不禁大叫：啊，这正是我想要的那一张！画面是一丛盛开的花，这完全是异域的花，问了很多人，都不知道花的名字，正想要一张照片，拿回去仔细研究，正好发给我的，就是这丛花。

那天的夜晚天黑的特别早，我们在海滩上走了百米就返回，来到小镇的街上。有一座教堂庄严肃穆，立在晚霞的余光里，它的尖顶高出所有的房屋，一只鸽子回来的也很晚，从尖顶旁边回到自己的巢中。还有一处小桥流水的景致特别幽静，我们来到这里时空无一人，有一片落叶从高大的树上落下，缓缓的伏冲下来，它没有落在水里，而是落在大树不远处的英雄纪念碑前。一个战士手拿长枪，弯腰曲腿，像是发现了敌情。这姿势不知道保持了多久，他为什么这样站立？让儿子看看上面的说明，他告诉我，是一战时的纪念碑，说这里曾经发生过激烈的战斗，有一位战士英勇牺牲在这里。我对一战没有太多的了解，但对所有死难的烈士，充满同情和尊敬，愿他们的灵魂在这宁静的夜晚安息。

默默离开这里，再往前走，是一座博物馆，欧式建筑。大门早已关闭，从台阶下露出的青草判断，来参观的人不多。儿子走到近前的牌子看说明，他介绍说，这是一个有关狐狸的博物馆。

爱德华王子岛还有一个最大的龙虾塑像，高9米，长11米，号称世界最大的龙虾，引得游人纷纷和龙虾合影。

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