[游记]攻略：束河小吃

食物,历久不衰。

大肉

适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。

米灌肠

将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。

酥油茶

酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。

土酒

纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。

海棠果

春季开花,夏季成熟,果实成紫红色,富含维生素C及多种微量元素,消炎健脾肾,对泌尿系统有特效。

果蔬蜜饯

原料很土,方法很传统,水果蔬菜皆成晶莹剔透的食品,观之悦目,食之爽口。

香橼

四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。

水焖粑粑

一面烤,一面蒸,松软酥脆,团圆美满。

要是你有时间在束河停留,只要你是十