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[游记]Napa谷之行(上)

2007-07-19    live.com

北加州去向(1):Napa谷之行(上)

在欧洲提到葡萄酒,自然会想到波尔多,勃艮第法国著名葡萄酒圣地;在新兴葡萄酒国度美国,自然是加州,加州的Napa谷。

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酝酿了很久,一伙人在6月的某个周六终于得以成行。 首先去了我事先一直觊觎的V.Sattui酒庄。

简单的说,人非常多,很具庄园风格,加州阳光照耀下的V.Sattui,生气勃发。

去酒庄,目的就是冲着尝酒去的。平时每次买不一样的品种,比如霞多丽,或者赤霞珠,很难短时间理解到底味道差别在那里。

品尝则可以解决这个问题,味觉的比较可以短时间得出自己的喜好。普遍而言,一般的葡萄酒爱好者,都偏好甜的,或者半甜的。

慢慢的,才会到半干,干。其实很多上好的葡萄酒,大多是干的,但不是每个人都喜欢。V.Sattui很赞的一点是,试酒很便宜,

5刀可以选单页品种中的6种;10刀可以选择双页中的任何6种。不赞的是,试酒间歇中,不提供面包等,很容易混淆前后品种味道。

这个酒庄还有另外一个特点,即所有V.Sattui的酒只在酒庄销售,不在商场等地有售。可能也是这种模式导致这个酒庄

相比其他地方更火的原因之一。俺试完后,买了一瓶Muscat,想找一个地方坐下来吃点东西,无奈人位置少。Picnic的地方

均是人满为患(这在美国着实少见)。

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去第2个酒庄的路上,沿路的葡萄,笔直的种植在田园上,让你不得不惊叹那是,那么的直。

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这就是那美丽神奇的葡萄,他们享受着这美妙的阳光,在加州生长的葡萄,很少象波尔多葡萄,需要担心年份收成:

上张,是我此行最喜欢的一张,生命的,生气蓬勃的,阳光照耀下放肆的呼吸的...........

转自:http://fuer2.spaces.live.com/blog/cns!DBEE0B07E62ADC07!311.entry323阅读

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