[游记]台中之行02

February 04

02

关于台湾的印象，首推水果。我去台中的第一天和同事出去逛，回来的路上就买

了让我难以释怀的几种水果,莲雾和凤梨释迦还有蜜丝枣。印象很深的，59台币

每斤。比较麻烦的是同样的斤，所代表的意义是不同的，大陆一斤500克10两台

湾600克16两，果然是traditional china。莲雾是深红色的锥形的，底部有个四角的

幸运星状的褶皱，它的果肉脆脆的，水分多但又不像梨子一样果汁四溢，跟杨桃

的味道有点像。它的果皮很嫩，容不得磕磕碰碰，这点很像葡萄。很好吃，据说

岛内最有名的叫黑珍珠属于台东产的。释迦是一个如佛陀头颅的一个东西，绿色

，硬的释迦不能吃，要放三四天软了才好，软了很容易破就跟柿子一个德性，需

要轻拿轻放。剥开后它的果肉是乳白色，果粒很像菠萝蜜的籽一样到处分布，退

了籽，果肉香甜可口。凤梨释迦是改良的品种，我觉得比普通释迦好吃很多。蜜

丝枣是我见到比较大的青枣，鸡蛋大小，很甜很可口。然后几天跟同事逛的时

候碰到了芭乐，又名番石榴，但是我觉得跟石榴的样子实在相差太远。这个东

西单吃味道平淡无奇，配上酸梅粉，酸酸甜甜很好吃。只可惜这些水果上飞机不

方便带，只能在这边回味，不过今天在家乐福我倒是看到了芭乐和莲雾，找释迦

没有找到。
台中的小吃蛮多，盐鸡排（逢甲小吃），苛仔煎，面线糊，肉圆，糖冰，猪血汤

，排骨饭，爌肉饭，羹肉汤，姜母鸭，都是我亲口品尝过的。具体我也不要描述

了，这些东西有些内地有但味道不同，有些是没有的吃个新鲜，都不会让人失望

。只是有一点，小吃吃了饱了，没有正餐总觉得似乎欠缺些什么。在这边看到有

同事也是逢餐常吃面条，觉得很是惊讶，原来南方人也有中意面条的。
台中的街头很多老店，老店打的招牌大多用颜体字书写，雍容大方，错综复杂的

繁体字在霓虹灯下闪闪的，给人的感觉很古典。相比之下，我所在的城市，街道

上大多是印刷体的汉字招牌，没有多少让人觉得跟“老”扯上关系的东西。虽说这

种旧，距离我比较久远，但是在热心的出租车师傅的导引下，也常常有种熟悉的

感觉。其实很多时候碰到的人都当我是说同一母语的外人，非常热情好客，但偏

偏我又非常容易感动，只觉得自己一下子穿越了时空来到了一个很中国的地方。

这个城市零零散散，规划的并不十分有序，这一点一定是比大陆差很多的，因为

行政效力常让位于大家的意思。而这一点，也是很多的台湾人对现在的政府最期

待的，不妨碍他们的生活，但需要强势政府推动经济的加速发展。希望也祝福他

们选择的新的立委新的领导人能够帮他们告别疲软的经济。

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