[游记]2007November日月潭游记(2)

到日月潭的第一站，從涵碧樓下午茶開始。

涵碧樓算是國內精品旅館的重要指標，聽說也是阿曼集團旗下的一員。比起六、七百美金起跳的阿曼系列，涵碧樓的價位也不惶多讓。出國度假時捨得享受的貓夫婦，在國內卻無法如此瀟灑地花錢。還是決定先吃個下午茶探探路，喜歡的話下次再來住。

涵碧樓下午茶是在7F的東方餐廳，面對湖水毫無遮掩，獨擁無敵湖景。假日午茶價位是500NT加一成服務費，自助式供餐。平日據說是點餐方式的，價錢我就不清楚了。

下午茶菜色

貓夫婦用餐的感想，果然跟其他人的經驗差不多，食物算是普普通通，除了芋頭排骨讓我難忘外，其他的就不值一提了。不過來這邊享受景觀跟氣氛，才是午茶的重點，食物反而像是配角。

室內用餐區走的是極簡中國風，跟其他飯店流行的日式極簡風略有不同。雖然別有一番味道，卻不至於讓人有驚豔的感覺。極簡風的設計，如何在低調中表達出建材的質感，是一大學問。比起台中鄉林建設總裁行館的設計、甚至是烏來樸石麗緻的格局，涵碧樓的這個餐廳室內區都略嫌弱了點。

室外用餐區感覺比室內區好一點。有一個比較可惜的地方，是面對潭水的外牆，做得稍微高了點。眼前的百萬湖景因此也打了折扣，少了種無邊際的開闊感。或許是餐廳下方便是無邊際泳池跟溫泉區，考慮到住戶隱私，才不得不把牆築高點吧！但也不難想像，完全沒有阻隔的無邊際泳池，欣賞到的景觀會有多麼迷人。

用完餐後到處逛逛，浮水蓮花跟鳥籠、宮燈等設計，在極簡風格中都透露出淡淡的中國味，算是涵碧樓的特色之一。房間部分因為我們不是住戶，就沒辦法一窺堂奧了，留給有緣有錢的人分享吧！

整體而言，在國內的飯店中，涵碧樓的質感跟格局，算得上是標竿之一。但要以阿曼標準來看，個人認為還稍有差距。涵碧樓英文名字叫Lalu，要稱得上「AmanLalu」的話，還有進步空間。當然這只是指餐廳跟大廳等公共區域而言，或許房間內真有到達阿曼水平也不一定。以上純屬個人意見，希望沒有得罪到人。