[游记]高雄千人婚宴游记

5月11日

五月真是太有口福了,連續三週三攤婚宴,第一週陪敏潔清水結婚,第三週是大學好友范老大讓大家期待多時的喜宴. 而本週末呢,穿插了一段高雄地方鄉紳之千人婚宴.席開百桌,宴客千人,入口掛的匾額一字排開, XXX議員,YYY理事長,ZZZ代表敬賀之類的. 漢來飯店九樓的國際會議廳整場被包下來了,居然真的擺的下一百桌((*_____*))!!! 真是密集的桌數~~

陪同多年沒見的美賢阿姨一起參加的這場婚宴,新郎是一位高齡39但是看似年輕的小叔. 小叔人很客氣和善,笑臉迎人,講話有點像陳雷.在日本拿到碩士學位,在美國拿到博士學位雖然我們之前互不認識,因為同樣是在Incarnet Word就學過,同樣跟美賢阿姨是好友,所以也格外替他感到開心. 小叔的新娘是一位婦產科醫生,嬌小玲瓏一直保持著露齒的微笑,她的兔寶寶牙真的很白,很亮. 促成這樁婚事的介紹人在台上興高采烈的講著他如何湊和這對佳偶. 台下的美賢阿姨跟小叔同班的哥哥姐姐們也興致勃勃講著小叔如何在美國跟新娘熱線,談戀愛與沒談戀愛時的差異. 美賢阿姨因為在san antonio經營一家台灣餐館,所以廣結善緣,對台灣去的學生都照顧有加,幾乎從san antonio回台灣的人沒有不感謝他們的. 因此美賢阿姨也閱人無數,從他口中得知,在座這幾位哥姐來頭都不小,家教好,帶人謙虛,個性低調不浮誇.

宴客的會場在漢來飯店,聽說馬英九就職國宴也是相同的地方. 漢來的菜色料理算有創意,食材也新鮮,口味鮮美講究. 開場的龍蝦拼盤新鮮自然的甘甜味. 炸小湯圓據說是漢來的招牌,花生粉灑在熱熱的剛起鍋小湯圓身上,香味撲鼻. 接著幾道基本宴客菜,什錦排翅羹令人驚艷的是烏醋的提味,使原本高湯的軒美的味道拉出層次. 烏篸和瑶柱這兩樣必出場的角色,也是口感滑嫩,燒的很入味. 接著服務生端上的紅酒燉小羊排, 神秘的鋁箔打開後,小羊排外面還包覆著一大片荷葉提香. 肉質細嫩,經過紅酒悶燉過的小羊排,很輕鬆的入口即化,沒有腥腥的羊味. 結尾的烏骨雞湯,口感濃郁帶淡淡的甘草甜味,相當好喝.

同我們這桌的都是新郎小叔叫親近的朋友,所以連新郎小叔的鄰居和同學也一起認識了. 其中坐我旁邊的一位害羞而且看起來很像周杰倫MV陽光宅男裡的宅男小哥,讓大家有一段驚訝的小插曲. 非常瘦弱連夾菜都會不好意思的宅男小哥,看起來很像博士班唸了好久. 小叔的同學們很好奇他與新郎小叔的關係,