[游记]长白山四天往返功略5

北京、天津—— 长白山四天往返功略 5

2007-07-27 17:52:09

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D4 : 延吉搜罗美食，韩货。或者到图们口岸。

也是两条选择，推荐第一条，就在延吉玩玩吧，中午就要上车了。

早上，如果起得早的话，可以尝尝当地的早餐。包子稀饭，味道各家都差不多的，包子应该是从一个地方批发来的。稀饭的种类倒是很多，最好吃的是各种类型的小菜，当然能吃到韩国泡菜之类的东西。

至于美食，当然是韩国料理了。对于延吉的人民来讲，这就不叫什么韩国料理了，因为每天吃的就是这些。（在延吉，你要习惯像到了外国一样的生活，街边的广告是韩语的，路人的对话也是韩语的）。推荐几样我爱吃的吧。

冷面。真的是超级冷，上面还漂着大块的冰块！酸甜的口味，加上些辣酱，味道爽口。黑色的面条应该是荞麦吧，配菜是牛肉或者狗肉，黄瓜，西红柿，西瓜之类的。

汤饭。其实就是汤泡饭了。一大碗汤加一碗米饭。先要赞美一下米饭，东北的米饭真的是好吃啊，非常的好吃！就是同为北方人的我也没有吃过这么好吃的米饭~~~~
汤饭的米饭一般都是用玉米和米一起做成的。增加食欲！汤感觉上像兰州拉面里边的牛肉汤。青色的汤品里漂着一些牛肉或者狗肉。（这边很爱吃狗肉的，其实和牛肉没什么区别，而且也有不法商人就用牛肉充狗肉。）然后再加上香菜，葱花。最增色的就是每款汤都配有酱，牛肉酱拉，狗肉酱拉，当然都是很辣的，但放一些到汤里边，就很下饭了。

汤饭的正确吃法应该是，先用筷子夹出一些肉，就着米饭吃。最后剩半碗饭，倒到汤碗里然后用勺子吃。（韩餐也很喜欢用勺子呢，总感觉在吃上，他们应该比较懒才对）