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[游记]前一篇:长春印象

2007-11-27    sina.com.cn

长春印象 -流水帐2

2007-10-24 22:18:11

大中小

标签:文学/原创

高丽王朝
这个名字让你想到什么,想到朝鲜,想到大长今,想到博物馆或皇宫。不过,我这去的可是一家餐馆。是火锅馆,但也有炒菜。我的味觉也从这时开始激发了。其实我最初的目的只是想过来再看一眼刚才在出租车上看到的那个穿着高丽服装的服务生。帅帅的很有气质的服务生,一袭红色的衣裳,戴着那种高顶帽,穿着靴子,最酷的是还背着把短剑。这么特别的男生,还是要多看看的。不过,再次过来,那个男生已经不在了,换了个没带帽子,没背短剑的,不好看。正好这个时候也饿了,那就来几个菜吧。

点了一个鸡汤豆腐丝,问它是不是汤,说是,满心期待。端上来一看,让我心里骂,什么汤嘛,喝汤喝惯了,你让我把刚盖过盘底的菜汁叫汤?!不过,味道还是很不错的,上面盖的一层干辣椒丝嚼一下也很有味道哦。真让我感叹的还是后面一道菜,高丽土豆。北方让人叫绝的就是大葱,白菜,土豆。这次的土豆也没让人失望,很厚实的几片,而且还人为地撮了几个眼,对对称称,正好是和尚头上的六点。让人不免产生联想,这是不是当年佛教盛行传播到朝鲜的历史例证?管他,尝尝鲜。夹了一片,沾上番茄酱,轻轻放进嘴里。哇,这酱太特别了,和着土豆的味道。学着大厨的样子,闭上眼镜,让味蕾尽情地发挥着她的想像。有点番茄味,但似乎又调了些杏子,好象还加了些椰汁。这样的味道让我心潮澎湃,心里默念,天啊天啊。但美食不是拿来豪餐的,再好的东西你吃多了也会变得没有滋味,让最美最特别的那一刻留住的最好方法就是少吃。你看大厨们,看中央电视台的美食家们,不都只是品尝么。而这时我也有点撑饱了,所以,盯着面前的美食,开始回味了。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c037c2c01000cl8.html215阅读

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