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[游记]前一篇:长春印象 |
| 2007-11-27 sina.com.cn |
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长春印象 -流水帐2 2007-10-24 22:18:11 大中小 标签:文学/原创 高丽王朝 点了一个鸡汤豆腐丝,问它是不是汤,说是,满心期待。端上来一看,让我心里骂,什么汤嘛,喝汤喝惯了,你让我把刚盖过盘底的菜汁叫汤?!不过,味道还是很不错的,上面盖的一层干辣椒丝嚼一下也很有味道哦。真让我感叹的还是后面一道菜,高丽土豆。北方让人叫绝的就是大葱,白菜,土豆。这次的土豆也没让人失望,很厚实的几片,而且还人为地撮了几个眼,对对称称,正好是和尚头上的六点。让人不免产生联想,这是不是当年佛教盛行传播到朝鲜的历史例证?管他,尝尝鲜。夹了一片,沾上番茄酱,轻轻放进嘴里。哇,这酱太特别了,和着土豆的味道。学着大厨的样子,闭上眼镜,让味蕾尽情地发挥着她的想像。有点番茄味,但似乎又调了些杏子,好象还加了些椰汁。这样的味道让我心潮澎湃,心里默念,天啊天啊。但美食不是拿来豪餐的,再好的东西你吃多了也会变得没有滋味,让最美最特别的那一刻留住的最好方法就是少吃。你看大厨们,看中央电视台的美食家们,不都只是品尝么。而这时我也有点撑饱了,所以,盯着面前的美食,开始回味了。
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