[游记]长春

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长春

长春

长春，一座年轻而美丽的城市，吉林省省会，吉林省的政治、经济、文化中心。居住有汉、满、回、壮、朝鲜、蒙古、锡伯等38个民族。全市总面积20571平方公里，市区人口282万。

长春，东北地区重要工业基地之一，素有“汽车城”、“森林城”、“电影城”、“科技文化城”、“雕塑城”等美誉。新中国第一部电影，第一辆汽车，第一辆轿车，第一台激光器，第一辆地铁，第一列磁浮列车都诞生在长春。

早在旧石器时代，长春就有先民居住。秦汉时期，挹娄族居于此。唐朝，靺鞨族建立了渤海国。北宋时期，有辽帝国和金国，1800年，清政府地设制设立了长春厅。1889年（光绪十五年）长春厅升为长春府。1925年实行市治。1932年3月清朝末代皇帝溥仪在日本帝国主义扶持下，成为傀儡政权伪“满洲国”，定长春为国都，改名为“新京”。直到1948年10月19日长春解放。

长春名字的由来，是因当时遍地长满了月季花，姹紫嫣红，美不胜收。月季花又名长春花，故取名长春。

长春，地处松辽平原中部，远依山，近傍水，以平坦的台地平原为主。属温带大陆性半湿润季风气侯类型。冬长夏短，春秋不长，四季分明。素有“塞北春城”之称。是旅游和避暑的最佳季节。夏日绿树成荫，环境优美，气候宜人，令人赏心悦目；冬季则山着银装，树挂琼花，冰天雪定地，令人流恋忘返。

长春，一座著名的旅游城市。风光美丽迷人，市内有南湖公园、伪皇宫遗址，电影大世界、电影宫、双阳湖度假村、北山公园园通寺、吊水壶溶洞、马溶洞，卡伦渡假村及以森林和冰雪为主的净月潭风景区。长春已形成了电影文化游、汽车产业游、伪满皇宫旅游和冰雪生态多种特色旅游。

长春，中国四大园林城市之一。市区绿化覆盖率已达到36。“净月潭森林公园”拥有亚洲最大面积150平方公里的人工森林，春天一片淡绿，夏天满眼葱翠，深秋色彩斑谰，冬天则银装素裹，冰雕、雾松、雪景是这个城市的冬季标志性景观。还有最美的冰灯展，各种各样晶莹剔透的冰雕艺术品在你面前呈现，吸引大批中外游客纷至沓来。

1984年，长春市政府把君子兰命名为市花，当年，著名作家张辛欣写了一篇文章《疯狂的君子兰》，长春君子兰在全国出了名。现在长春有是全国最大的君子兰生产基地。

长春，一座科教名城，有高校29所，是中国高校密度最大的城之一。长春是中国大学在校生在城市人口中比例最高的城市(40万/300万)，独立科研与技术开发机构一百多个，院士二十多位，在光学电子、激光技术、高分子材料、生物工程等方面的研究居领先地位。吉林大学是中国规模最大，学科最全的大学，现有6个校区9个校园，学校图书馆各类藏书554万册。还有东北师范大学等一大批知名院校。　

到一个地方，最感兴趣的还是当地的美食。闻名的吉莱是以民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜为框架，以名宴、名菜、名点、名小吃为主体，以“天然、绿色、营养、健康”为时尚特色。讲究火候，朴素实惠。原料是本地山野风味如人参、鹿茸、熊掌、飞龙、松茸蘑等珍稀产品，药膳结合。其中以长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。

最著名的当属满汉全席。分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”, 其中，工薪层能接受的的满族八大碗是满汉全席之一的下八珍,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。色香、味、形、养卓绝。

长春酱肉，以肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口闻名。能长时间存放不变质。

还有白肉血肠、砂锅鹿宝、白扒猴头蘑、玉片松茸蘑是有着鲜明的东北特产的菜品。白肉血肠是真正的东北特有名菜。与著名猪肉粉条齐名。五花的肉片长而薄；血肠光洁细腻，清香软嫩。还有长白山特产人参汽锅鸡和庆岭活鱼，也是来长春必要品尝的菜品。