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[游记]原创双流吃喝全攻略-欢迎各路食神不断补充哈 |
2007-07-28 3c-bbs.cn |
双流在周朝时为古蜀国地(“武王伐纣、蜀也从行”),秦汉属蜀郡。西汉元朔二年(公元前127年)建县,时名广都,与成都、新都并为“三都”。后因避隋炀帝杨广名讳,于隋仁寿元年(公元601年)改名双流,取两河汇流之意。明洪武年间曾并于华阳(华阳XD笑惨)。自1976年起,双流正式成为成都郊县。最出名的建筑:双流机场、棠糊公园。说到棠糊公园,想起一位外国朋友喜欢每日清晨到公园里与老人一起打太极拳,说很Chinese,以前自己也很喜欢周末的时候带着CD,拿本小说,到棠糊公园的湖畔要杯茶,晒着暖暖的太阳,混个半天,硬是安逸啊。2005年县城改建,公园围墙全部拆除免费对公众开放后,棠湖的景色愈发弄得古色古香了,一幅对联以概之: 烟环雾里棠千数; 云影波光活一楼。 偶并不是地地道道地双流人,但在双流居住了十几年了,见证了这个小小城市的变迁,喜欢上了这个优哉游哉的地方。双流不大,但近年变化迅速,车辆越来越多,虽没有成都那么拥堵的交通,但农村的田园风光日渐稀少,不免有些遗憾。双流饭馆很多,吃的花样很多,从饮食界激烈的竞争中能看到不少现代管理学极为提倡的创新精神呢。下面就个人的小小观察来介绍一下双流的吃喝情况,请各位TX尽量补充,大家说好吃,才是真的好吃! 衣带渐紧终不悔,要留美食在身边。。。。。。。 一、面食小吃类: 说起双流的面,最出名的可能是离步行街不远的绍富面了。第一次吃绍富面是别人喊的外卖,当时我还在想,现在的人为了做生意,什么店名都想得出来,居然叫“少妇面”!世风日下啊。后来到了馆子里,才知道是“绍富”,很是羞愧。绍富最出名的是卤肉面,有点象磨子桥那家怪味面,但又不太一样,味道纯正,回味悠长,还有各式的卤菜、炒菜,三五朋友一起,要几分卤菜,点两瓶啤酒,热热闹闹吃完了事,简单、轻松。门口经常停满了车,其中不乏奔驰宝马,可见小店有小店的魅力。优点:味道好、上菜快、实惠,缺点:店面稍小,环境一般,推荐级别:三星 说起双流的面,最出名的可能是离步行街不远的绍富面了。第一次吃绍富面是别人喊的外卖,当时我还在想,现在的人为了做生意,什么店名都想得出来,居然叫“少妇面”!世风日下啊。后来到了馆子里,才知道是“绍富”,很是羞愧。绍富最出名的是卤肉面,有点象磨子桥那家怪味面,但又不太一样,味道纯正,回味悠长,还有各式的卤菜、炒菜,三五朋友一起,要几分卤菜,点两瓶啤酒,热热闹闹吃完了事,简单、轻松。门口经常停满了车,其中不乏奔驰宝马,可见小店有小店的魅力。优点:味道好、上菜快、实惠,缺点:店面稍小,环境一般,推荐级别:三星 说起双流的面,最出名的可能是离步行街不远的绍富面了。第一次吃绍富面是别人喊的外卖,当时我还在想,现在的人为了做生意,什么店名都想得出来,居然叫“少妇面”!世风日下啊。后来到了馆子里,才知道是“绍富”,很是羞愧。绍富最出名的是卤肉面,有点象磨子桥那家怪味面,但又不太一样,味道纯正,回味悠长,还有各式的卤菜、炒菜,三五朋友一起,要几分卤菜,点两瓶啤酒,热热闹闹吃完了事,简单、轻松。门口经常停满了车,其中不乏奔驰宝马,可见小店有小店的魅力。优点:味道好、上菜快、实惠,缺点:店面稍小,环境一般,推荐级别:三星 说起双流的面,最出名的可能是离步行街不远的绍富面了。第一次吃绍富面是别人喊的外卖,当时我还在想,现在的人为了做生意,什么店名都想得出来,居然叫“少妇面”!世风日下啊。后来到了馆子里,才知道是“绍富”,很是羞愧。绍富最出名的是卤肉面,有点象磨子桥那家怪味面,但又不太一样,味道纯正,回味悠长,还有各式的卤菜、炒菜,三五朋友一起,要几分卤菜,点两瓶啤酒,热热闹闹吃完了事,简单、轻松。门口经常停满了车,其中不乏奔驰宝马,可见小店有小店的魅力。优点:味道好、上菜快、实惠,缺点:店面稍小,环境一般,推荐级别:三星 华兴公司路口有家不太起眼的小面馆,叫“张记刀削面”,馆子的位置好,每天早上n多人在这里等着赶前往盐市口的213,顺便就在这里解决早餐,所以渐渐地除了面条也出现了小笼包子,据说这家面馆一天要卖400多碗的刀削面。有时候加班没吃上饭就会来到这里,很熟地喊到:老板!半斤杂刀!要海椒!!优缺点同上,推荐级别:三星 提问:四川除了面出名以外还有什么小吃出名?回答通常都是:肥肠粉儿。在双流地标建筑电力大厦附近有家馆子叫“无名肥肠粉”,看完《英雄》以后一直对这家馆子的名字有点耿耿于怀。虽是无名肥肠粉,但在双流的肥肠粉界还是应该比较有名的,最出名的菜色:凉拌拐肉,那个味道啊,吧嗒吧嗒吧嗒。。。优点:味道好,上菜迅速,缺点:价格偏高,服务态度有待改进,而且下午6点左右基本上就没有菜了!难道是生意太好?推荐级别:三星 其他:棠糊中学对门的钟血旺、电影院门口的太婆烧烤摊、县医院旁边有家罗老幺肥肠粉都还是不错地。 二、串串香: 双流的串串多,重点推荐两家:一家位于长顺路,叫“串根香-第6分店”,味道比较巴士;另一家是很多人喜欢的七婆串串,在乔一乔附近,但招牌上写的繁体“柒”,晃眼看有点子象“婆婆串串”,请食神注意哈,味道好,特色:烫脆肚脆腰,推荐级别:三星半 三、火锅: 一般推荐: 重点推荐: 四、羊肉馆 重点推荐:位于双流兵站附近的青海羊肉馆,老板是青海来的老两口,说是陪孩子读书,孩子考大学走了就开了间馆子。人非常地道,羊肉也很地道,做法和一般的麻羊吃法是一样的,味道纯正,最重要的是虽然店面不大,但由于不是很出名,客人不是很多,所以环境相对好些,推荐级别:四星 五、中餐: 六、特色吃喝: No.1 老妈兔头:不知道从何时起,老妈兔头似乎变成了双流的代名词,兔头似乎也成为了双流的特产,据传该店一天售出的兔头达2000以上,每天傍晚该馆子附近的停车场几乎全满,生意常年不衰,实为难得。但有一事不吐不快:好好的中国式的特产,为什么要搞个KFC式的注册商标呢?实在有些别扭啊,改天偷拍个PP上来大家评评理。味道嘛,不摆了,分五香兔头和麻辣兔头两种,向喜欢麻辣的食神严重推荐; No.2 乔一乔怪味兔头:不知道从何时起,双流除了老妈兔头又出现了一家乔一乔怪味兔头,而且一开张就风生水起,座位摆满了三层楼都不够,又摆满了后院的空地,以及另一栋楼的底层!乔一乔的兔头是和鹅唇一起炒出来的,味道鲜美,吃了一回想二回吃了二回想三回啊,严重推荐; No.3 奇香梭边鱼:不知道从何时起,双流除了兔头,又出现了一家奇香梭边鱼,而且一开张就水起风生,稍晚点就没座位。听说这里的鱼是从某个秘密水库运来的,特点就是鱼的周身只有一根大刺,没有任何小刺,所以老少皆怡,味道鲜香麻辣,好吃的不得了啊,喜欢吃鱼的食神万万不能错过,严重推荐; No.4 鸡杂火锅:吃惯了平常得火锅但是还是想吃火锅?没问题,去试试双流鸡杂火锅,好像是每人15元随便吃,管够,不晓得物价飞涨得今天这里涨价没有? No.5盆盆虾:满锅的虾子混到鱿鱼卷、土豆片或者是排骨在红油里炒出来的效果就是:让人直流哈喇子。。。。 写道这里满脑子全是美味飞来飞去的,无法继续了,希望各位双流食神勇敢站出来将双流美食推荐给大家哈,我们的口号是:没有最好吃,只有更好吃! |
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