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[游记]平乐古镇攻略(01、02、03):孙血旺古桥古树喝茶处[成都在线.

2007-07-16    cdol.net

平乐古镇攻略(01、02、03):孙血旺+古桥古树+喝茶处

去邛崃平乐古镇,说了好多年,最近才真正实施。又是老爸老妈老前辈,老搭档。

最近经常有人看了我的博之后说我孝顺,我不大承认,没想到反而引得大家越发的敬重。其实,说起孝顺二字,反正我是很汗颜的。时不时带父母出去吃喝玩乐,也许是平时太不孝顺了,在这方面进行一些补偿吧。

反正“孝顺”二字,不要用在我身上,一来压力大,二来标准也忒低了点儿。

邛崃去过好多次,上次自己开车去的时候,成温邛高速还没通,走的是成雅,这回跑了趟成温邛,感觉一般般,下了高速之后,沿着路牌到平乐也还算方便。

第一张图是平乐外围的牌坊,这才是老街真正入口,老街里面汽车不能进入。现在越来越喜欢没有汽车的地方了。

来之前,一直以为这里和李白的名句“陈王昔时宴平乐”多少有些关系,还对自己的博闻强记颇有些得意。没想到一看解说,原来以前这里叫平落,后来才根据谐音改了过来。人家陈王曹植那个平乐在河南一带活动,怎么会和这里扯上干系?

秦埠汉衢。

平乐口气不小,倒也不算自吹,这里也算是茶马古道旧地,历史悠久。

好多古镇都有辉煌的过去,成都边上的黄龙溪也曾经是大的商品集散地,后来随着陆路交通的崛起,才渐渐衰落。就连《纽约时报》都专门写过一篇文章,标题是《从开封到纽约——辉煌如过眼烟云》,这篇文章告诫美国人,11世纪,中国的开封,如同现在的纽约,是世界上最繁华的地方,以此来警醒美国人要自强不息,保持领先地位。

其实,这篇文章对中国人何尝又不是一个警醒呢?

回顾历史,思潮起伏,但肚子咕咕叫,提醒我回到现实,还是先解决温饱问题。

这家孙血旺当然也是来之前做的功课,早早在网上搜到了,口碑还不错,就是他了,真是要感谢网络带来的方便,也要感谢
那些喜欢写游记的人,当然也要包括我。

它地处桥头的一条小巷里,非常简陋,但经常在外面吃饭的人都知道,越是这种地方,越容易吃到好东西。

馆子门口摆着一大堆虫子,一问是油炸笋子虫,那可是我小时候吃过的美味,18元一份,太贵,和老板说了一下,显得经常来的样子,一口一个“上次来”如何如何,最后老板答应给我们来半份,10元。

虽然吃起来还是香,但比较硬,嚼起来麻烦,应该是下酒的好东西。我们又都不喝酒,最后勉强吃光了,心头连声说幸好没要大份。

血旺。

和店名同样的菜,自然不会差到哪里去,但也没有特别的鲜美。话说回来,血旺这种东西,要好吃能做到什么程度呢?比较嫩,有些鲜,就已经不容易了。

家常鲤鱼。

老板声称鲤鱼是江里打出来的,反正他姑妄言之,我们姑妄食之。

不管是哪里打上来的,味道确实是这顿饭里第一名了。鱼皮先炸过,有些酥,肉仍然很嫩,关键是用辣椒和泡椒为主配出来的佐料异常提味,吃得我们一桌人都赞不绝口。

吃完了鱼,觉得如此鲜美的汤料可惜了,让老板加菜。老板可能没有遇到这种要求的顾客,有些为难,因为厨房里没有准备什么蔬菜。不过问题最后还是解决了,他构思新颖地给我们把豆花加在里面,别有风味。

连锅汤和蘸碟。

舀些汤在碟子里,兑成原味碟,蘸了肉和青菜吃,感觉也很不错。

豆花和蘸碟。

成都周边好多古镇都号称豆花是当地一绝,还是那句话,这种东西,好吃难吃都有限,绝又能绝到哪里呢?

隔壁一桌的卤肉,摆在边上,忍不住拍了一下,我们实在吃不动了,不然也要一盘来尝尝。

泡菜。

小地方,反而能吃到好味道的泡菜。

结账:65元

印象:无装修,服务还可以,老板满热情。只有一个灶,人多了上菜速度可能会受影响,我们去的时候基本上没人了。味道较好,价格不贵。

地址:平乐古镇福惠街31号(沿着老街走,到桥头那个小巷子左转进去就是)
电话:88783177

转自:http://www.cdol.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=73&id=3108041291阅读

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