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[游记]丽江穿越泸沽湖片断

2008-07-01    sina.com.cn

七点半从石头城出发,大约问了一下路况,便出发了,一路上都是凭感觉在找路。到了太子关垭口,必须穿过两个黑暗的的人工石洞,洞都不深,大概几十米。过了两个洞便是下坡的路了,山脚下有个小村庄,只有四户人家,却是分散着,叫不出名字。看了一下表,算计着自己后面要赶的路,天黑前到达格瓦应该问题不大。想想12个小时内从石城一口气走到庄子垭口下面的格瓦村,估计没有人能够这样的。终于在下午四点左右到达金沙江渡口,过了渡口不到半个小时就可以到达拉伯村。
途中遇见一高中女生,远远见我就直奔我冲过来,叫着“哥哥”,到了我跟前,脸都涨红了,说认错人了。我笑着和她搭话,才知道她的哥哥在腾冲海关工作,和我长得特别象。知道我是来自远方的客人,她热情地邀请我到家时休息。到了小姑娘家里,才知道她们整个村都是摩梭人,村子叫拉卡西村的,是属于拉伯村,村里不通电,手机也没信号。摩梭小姑娘家住在卫生所里面,四面都是一些高大的树木,邻近是一所小学,没有住老师和学生,显得特别安静。
摩梭人特别热情,见到有客人,高兴地把自己的亲戚朋友都唤过来了,大家一起忙着准备晚饭。晚饭是猪排炖萝卜,还有一些叫不出名字的青菜,主人特别热情,不停地给我添菜。席间主人的亲戚朋友都好奇地拿一些话题问我,也有几个见过世面的年轻人主动给我介绍他们民族的一些习惯的、礼仪之类的。
最值得一提的是,女主人烧的酥油茶,放了矿盐,喝起来特别爽口。之后又喝了一些青稞酒,口味又与石头城喝的不太一样。纳西民族和摩梭人本属同一民族,但在酿酒技术上又不相同,摩梭人的青稞酒淡了一些,我一口气喝了三大杯。大家围着兴趣的话题聊到下半夜才收住,女主人执意把女儿的闺房让给我住。事实上,摩梭民族的女孩闺房是不能随便参观的,更何况是住进去,感觉有点太过分了,不过女主人特别热情,说她们母女俩可以挤在一块睡。盛情难却,破天荒在摩梭民族的女孩闺房中睡了一晚。
第二天,当我把五十块钱人民币交给摩梭女主人时,她说什么也不肯收下,后来我只好趁女主人不注意,偷偷地把钱压在餐具底下。
总结:寂静的夜晚,热情朴实的摩梭人,纯正的酥油茶!
片断三:格瓦村、庄子村
下午两点过了拉市科垭口,往下走约半小时就到格瓦村。村头有家小卖部,是一熊姓普米族村民开的,房子有两层,楼上是供客人住的房子,整个房子都是木结构的。房子旁边是有一股天然山泉,特别清澈。再往下的房子就是熊姓主人的哥哥,晚上在熊姓主人的家里用餐,晚餐特别丰富,是猪排炖野菜,还有芋头,山药,花生等特别原始的味道。晚餐后,熊姓兄弟邀请我到火塘边喝白酒,兄弟俩都特别健谈,讲着陈年往事,其间还时不时提到毛主席。后来我才知道,他们祖上以前是给人租地干活的,日子过得特别苦,解放后他们才慢慢过上好日子的,难怪他们的房子里还挂着陈旧的毛泽东头像。
早上8点往庄子村方向赶,来到庄子村。在一家普米农户家做客,热情的女主人把自家种的苹果和梨子拿出来,这些水果表面看起来都是特别黑的,不过吃起来口味却是很不一般,城市里农贸市场上那种贵重的水果简直没得比。
小歇之后,主人给加了水,又热情地送一些自己做的糖果,盛情难却,收下了,要给钱,却是分文不要。
总结:热情大方、纯朴善良的普米民族,爽口的野菜!
片断四:
翻过3500米的庄子垭口,沿途经过两个彝族村寨。问路之前曾经有好几个摩梭民族和普米民族的村民再三告诫:彝族人很坏,而且不要给他们照相,他们会找你要钱的。所以不敢在两个彝族村庄停留。不过途中还是真的感受到一些民风:在过第一个彝族村寨时,就有好几条家狗冲着我狂吠,差点被咬,另有几个彝族小孩子朝我扔小石块;过第二个村寨时,有几个彝族女对着我指指点,嘻嘻哈哈的,估计是我满身黄土,象个泥人的缘故。
近永宁的地方,路上遇见一喇嘛,是到永宁的,很热情,便一起走着聊天。三点半左右到达永宁,在马路上一家彝族馆里吃饭,要了一盘肉、一条鱼和一盘菜,端上来之后吓了我一跳,都是大盘子装的,份量可以管五个人。还好肚子很饿,没吓晕过去,一口气把饭菜全部吃个精光。结帐后背着行李走到大街上,才发现自己吃多了,走路都不方便。俗语说:当个饱死鬼,不错的。
晚上六点多到了泸沽湖,转到里格半岛,半岛旁边原有的一排房子房子都拆了,剩下一大排工地,往里面走,来到一客栈叫“岛上人家”,感觉不错,住了下来,客栈没有燃气热水。劳累了一天,冲了一下冷水澡,感觉刺骨,冲过之后,全身发烫,效果不错。走下楼来,沿着泸沽湖边漫步,遇见一摩梭大妈,热情地邀请我到家里烤火。跟着大妈到屋里,才看清大妈长得特别慈祥,一脸的笑容。房子里特别古色古香,靠门的左边是大妈睡的大木床,床下是火塘,火塘上方是供桌,上面摆有各式的供品。大妈盘腿坐在大床的正下方,我则隔着火塘坐在大妈的正对面。简单的问候之后,大妈起身摆弄着一大盘的甜点,然后就在火塘上烧起酥油茶。大妈的话不多,只是慈祥地看着我,不停地给我倒酥油茶,我也毫不客气地吃着甜品。一会儿进来一女孩,是大妈的女儿,叫拉姆,知道我是福建来的,特别高兴,说喝点酒吧,并且强调这酒不是一般的酒,叫苏里玛酒,一般客人是喝不到的,要看缘份的。经过仔细了解才知道:苏里玛酒是有保质期的,一般都是一个月多点,而且都是在春节前后才酿造的,其他时间则没有。于是壮着胆子喝了两碗,感觉很特别,特别象啤酒,有清香甜酸爽口之味。不知不觉地,感觉身子轻飘飘的,似梦似幻。
介绍:“苏里玛”又名“日几”或“克日”,是盐源县泸沽湖畔摩梭人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香甜酸爽口,似啤酒又胜过啤酒。酒精含量10度左右,呈浅黄色,内丰富的11种氨基酸、碳水化合物、维他命等各种营养物质。酿制方法是将青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大铁锅内煮熟,烤干,底层带锅粑味,然后盛于簸箕内放凉,再与摩梭妇女自采自制的酒药混匀,装入蔑制的发醇器“日卡”内,待有酒味散发时,再盛入酒坛内密封,10日左右便可启封,掺进“女儿洞”流出的泉水,稍候用打通的“则的”(弯竹管)吸出酒叶,盛于坛内即可饮用,置多日其味不变。咣光酒,又名“克日”或“安儿寄”,也是泸沽湖畔摩梭人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c938c6701000cax.html471阅读

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