昨天立春,前日抵达都江堰,到了都江堰,第一眼看到的就是汽车站大门口的李冰父子的雕塑,然后就是感觉这个城市的空气比较清凉和清新,旁边就是几座大山,山下有江,想来都江堰还是个有山有水的好地方;当天晚上到处寻访美食,朋友带路吃的是味香鱼,味道很好,比较辣,我吃的头顶冒汗,一顿下来头发都湿透了,其间发现从没喝过的煮啤酒,像发现了宝,我一直嫉恨酒桌上啤酒的冰凉,混着热腾腾的饭菜一起吃进胃里,久了必得胃病,而煮啤酒是用枸杞糯米和其他材料煮上一段时间后将啤酒倒入加热,味道甜而香,不醉人不伤胃,实属饭桌上最恰当的酒类饮品;朋友说如果夏天来,在江边吃着大虾喝着扎啤,非常安逸(惬意舒服的意思)。 友人告知青城山冬季没什么看头,我自己也还是比较想看夏季郁郁葱葱的青城山,加上脚上有点伤,就不打算上山了,下次过来再去不迟,于是决定第二天上午去看都江堰的水利景观,可没想睡了一夜之后的清晨,都江堰下雪了,好多年没看到下雪的场景了,很是兴奋,可就不方便再去看江了,人说“拜水都江堰,问道青城山”,我这次过来是鱼和熊掌都不能得了,不过边欣赏雪景边寻找美食也不错,走了几条街,都没找到传说中的“冰粉”,于是回请朋友吃了顿火锅兔,中间又叫了煮啤酒,可味道不如前晚那家,看来煮啤酒的味道很容易出现偏差,饭后不忘买了数个“尤兔头”返回成都,
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