[游记]龙泉竹枝词

8月29日

其一
茶寮酒肆客盈门，石黾黄麂各逞新。（石黾黄麂均为龙泉特产野味，某日一干人等随陶子至龙泉大酒店腐败，陶子曰：拣野味点！是以得尝诸种山珍。）乌花阴里街头走，（龙泉人称晚上为乌花阴。）消暑犹馋仙草羹。（所居宾馆门口有旺伯烧仙草者，其味甘香，诚消暑胜品，余偕诸同学常往食之。）

其二
奔快清溪落远山，留槎洲畔静无船。（龙泉溪为瓯江上游，横贯县城，溪中有洲名留槎，亦一景点。）桥边星色明如许，桥上行人一霎看。（龙泉人夏夜常至留槎洲上大桥乘凉闲谈。盖县城空调尚罕见，故上街避暑之风犹存。）

其三
芋杆紫苏共薯泥，（龙泉称薯藤为芋杆，常以酸辣炒食，鲜香开胃。又有紫苏叶土豆饼，饼含紫苏之香，亦余之所喜食者。）窈窕木槿亦堪炊，偶尔道间逢阿母，车中载得山花归。（龙泉人以木槿花为食，其法有爆炒及火锅两种。木槿花滑腻适口，乡下老母多以三轮车载之叫卖。余于街头偶遇之，以一元易得一大袋，携至御膳房饭馆请代为烹调。御膳房老板极和善，故特为记于此。）

其四
争赶蝶儿上处背，馒头四碗炒芽姜，稚子齐呼歇歇落，园中来捉蜓丫娘。（发音人徐起佳老先生为述儿歌一首，龙泉孩童捕蜻蜓时所用。蜻蜓，龙泉呼为蜓丫娘。述儿歌如下：蜓丫娘，歇歇落，不捉你，捉蝴蝶，蝴蝶新，你大你娘喊你莫做声。三碗馒头四碗菜，送你上处背。处，龙泉呼房为处，闽语写作“厝”者亦此字。）