[游记]成都-四姑娘山游记之成都篇（上）

成都-四姑娘山游记之成都篇（上）

上次来成都一直在郊外开会，无缘得闻麻将声、坐茶馆、尝川菜、甚至赏成都美女。来前就计划这次必须一样不落、干干净净。麻将不谈了，我不好此道况且也未见的多，反而上下班拥堵的交通、熙攘的人群让我觉得全国人民真是误解了成都人，否则像MOTO这样讲求效率的公司怎会来成都设厂。同伴语：成都的冲印店铺都首尾相连，这在上海是大忌，但成都人似乎不怕。来前成都的朋友说成都人对美食喜新厌旧，似乎不假，这里既有成都川菜也会有不少的重庆火锅，既有串串烧也有麦当劳。不同的饮食习惯都能在这里找到适合自己的口味，相对而言，征服了成都挑剔的食客也就有了进军全国的老本。

由于此趟旅程安排不闲，虽不用花钱买时间，但似也不甚多余，因此，成都的茶馆要到之后才领略，因此这里暂且不提。首先来说体会到的成都美食：

“龙抄手”：其实品尝龙抄手已是回程之前（因为人太多了）但确实不一般。柔软嫩滑的皮子包鲜美的肉馅，我撒开了吃了一碗半红油抄手，不过可能照顾到游客，不算很辣，据说成都人都是往狠里放辣椒才下嘴的。其他的没多少印象，蒜泥白肉、钟水饺、担担面、渣渣面、凉粉等都差强人意。

“韩包子”：，听说成都人都贬韩包子，因此我们来的时候门可罗雀，点了一堆吃的（我们不是有目的的连轴转食客，到一个地方就懒的动了）包括包子、凉粉、绿豆粥等等，好像还有两面黄。包子销路不好，剩了很多，我粉喜欢它的凉粉（以至于后来龙抄手的凉粉动都没动）把一个同伴没有下嘴的也抢了过来……不过那时吃的欢，回来后就嘴唇开裂、蜕皮，惨不可言。

“火锅”：皇城老妈开的烂了，连成都人都说不如以前了，因此我们去了在当地人眼中还算不错的“三只耳”火锅。名菜是冷锅鱼，还有新菜好像叫动感虾（不置评了：（）反正吃了就感觉是上海的宋记香辣蟹+谭鱼头。毛肚、鹅肠也一般，可能是期望太高的缘故罢。

“酒吧”：还是吃完火锅出来，近8点了，开始找酒吧，仙人指路指到二环上的时尚聚集地，酒吧、KTV到是不少，但我始终要去知名的“空瓶子”或“音乐盒子”既是因为ZLY&JMJ，也是因为听说了它们有原创路线的歌者。那是在玉林路和二环的拐角，且竟然是在一个楼面的。上楼，去了人气更旺的“空瓶子”，喝酒、聊天、听歌、感觉成都人比较随意也懂的互动，不仅点歌唱还有上台敬酒的（不是举行婚礼哦），相形之下上海酒吧就拘谨多了。

“茶馆”：成都茶馆确是不少--相连成片。我们唯一一次泡茶馆是在武侯祠出来后的锦里民俗小街上，有卖蜀锦、蜡染、张飞牛肉、水井坊酒的都有，小吃有肥肠粉、醪糟肉、豆花、串串香，走的累后寻家茶馆坐下，我点了青山绿水茶和什锦钵钵，轻松谈笑间打发了午间暑气。

未完，待续。由于手缠纱布，打字很慢但已很累。