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[游记]中国第一茶山__蒙顶山游记

2007-07-16    hexun.com

发表者: 独坐幽篁里

终于要说再见了.
来时看到的那副著名的对联,当然还有关于这副对联的那个著名的传说——苏东坡欲过扬子江,王安石便嘱他取江心水来煮茶。而苏东坡因醉心山水,上岸时方才想起,便以江边水应付老师,结果被王安石识破。
关于扬子江中水,其实是扬子江心的中泠泉。
中泠泉位于江苏镇江金山,由南泠、中泠、北泠三眼组成,而以中泠涌水最多,三眼泉水总称为中泠泉,汇聚于扬子江中的金山寺旁,就是白娘子水漫金山的地方。此地有一个著名的渡口名叫扬子驿,这一段的长江被称为扬子江。据说金山寺早先屹立扬子江心,四面环水。依《中泠泉记》记载,取水时须依时辰乘船至江心,用专门的器具伸到石窟中取水,若寻千尺,始得真泉;若浅深先后,少不如法,即非中泠真味,难怪是水中极品了。

品茶之讲究:一曰茶,二曰水,三曰具,四曰至,五曰人。茶圣陆羽在评价名茶时曾说:蒙顶第一,顾诸第二(顾诸茶产于浙江长兴,是唐代名茶中的珍品)。
这副对联中的两样东西加在一起,是为绝品。

转自:http://jingjinghuaoyunyun.blog.hexun.com/8190893_d.html352阅读

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