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[游记]和顺侨乡

2007-11-19    tianya.cn

和顺侨乡
和顺乡在腾冲县城南4公里,古名阳温暾村,因有河顺乡流过,改为“和(河)顺”。全乡侨居国外的人口,为国内人口的100.2。 加上侨眷, 为国内人口的167.6。华侨分布在缅甸、印度、泰国、印尼、新加坡、日本、加拿大、美国等十多个国家。和顺,以华侨出国历史长、侨属多,而成为我省著名的侨乡。侨乡气候温和,花木茂盛,古建筑保存较多。
和顺的历史至少可追溯到600年前。明朝洪武年间,云南由军队平定后,寸、刘、李、尹、贾五姓始祖以军职屯守腾冲,发现了和顺并在此安居,绵延至今。

今日的和顺乡,在腾冲仍是相对富庶的村镇。除经营农田,不少子弟与先辈一样,走出家乡到其他城市乃至其他国家经商、生活。
上午10点半多,我们进入和顺侨乡。街上没什么人,也没有游客,宁静而和煦。
沿着唯一通向侨乡深处的石板路,两边的古建筑保存完好。也许正是地处偏僻,这里才能保留下那种悠闲。比起丽江,和顺侨乡更贴近大自然,气候更温和;而且山水相连,阳光明媚,古朴自然。
我向来更喜欢自然风光,对于小镇提不起太多的兴趣,只能慢慢跟着左娅向上走。
水车旁的凉亭附近,几个妇人背着孩子,闲散地晒着清晨的太阳。

我们继续走,走过了李家庄、走过了艾思奇故居,我们还不断向村子的最上面走去,直道走完了这条路,其实也只是十几分钟的一条不长的小路。
路的尽头是一个牌楼,再上面便没有了房子。更深处能看到的,是林木和山丘。
左娅不想走回头路,我们只好向左转。左面是一个开放的院子,更小的石板路通向里面的房子。隐隐约约,我听到了狗叫。我怕狗,蹲下拣了几块石头在手里,左娅径直走到院子里,一条黑色土狗不知从哪里窜出来,我比划着手里的石头吓唬着。

这时,一个妇人从屋里走出来,叫住了狂吠的土狗。她问我们有什么事情,我们向她打听这个院子能不能穿过去,是不是可以绕到村子的另一头,回到进口?妇人告诉我们过不去。正当我们犹豫中,妇人热情地拉我们进屋吃早餐,推托了几下,左娅跟着进了屋。]
妇人叫蔺大妈,有2个亲戚今天早晨过来,她刚刚做好了早餐,叫我们一起吃。香甜的米饭、小炒肉、刚刚从地里摘下来做成汤的菜花,带着浓浓的土地味道。比起城市里吃的用化肥和农药养大的作物,除了香和纯,似乎找不到什么形容词来描述。左娅说,她在家从来不吃肉,也很少吃饭,今天却吃了2大碗饭和很多的炒肉。

蔺大妈 的松花糕
蔺大妈老公姓李,有2个儿子在昆明读书。她每天吃完早餐, 都会到大水车那里卖她亲手制作的松花糕。中央电视台来藤冲采风的时候,也曾经专门访问过蔺大妈和她的松花糕。

蔺大妈 的松花糕,是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口,淡淡的松花香味,萦绕在嘴里。我认为这是多年以来很少吃到的美食。
最上面一层黄色的是厚厚的天然松花粉(松树开花采下来的花粉),松花粉上面还撒了一些芝麻;下面一层褐红色的是夹着红豆碎块的红豆沙;另外一层黄色的也是松花粉,褐红色的也是豆沙。最下面一层,有点薄的看不清的,是面粉。
每个松花糕,放在芭蕉叶子上。
所有做出来的松花糕,使用的松花和豆沙,都是新鲜的。因为还不会用防腐剂、色素什么的,存放期都很短。冬季存放不超过48小时,夏季存放不超过24小时。基本上都是早晨做出来就去卖,中午就卖完了。
每个松花糕一元钱!便宜呀,同志们!天然的少有的松花粉,一元钱!
整个侨乡,做松花糕的一共有3家。蔺大妈做的是2层松花粉+2层红豆沙;其他人都是做一层的。而且,口味上,蔺大妈 的好吃。

吃过蔺大妈做的早餐,尝过了松花糕。蔺大妈要带我们到山上,去看那颗采松花的松树。

跟着蔺大妈走在山路上,她讲着松花粉的来源、红豆沙的做法;还说起云南电视台、中央电视台播放过的,关于藤冲、和顺侨乡和松花糕的节目。我告诉她,电视台的播放如过眼云烟,还不容我们放在网上来的长久。

走了十几分钟,蔺大妈停下脚步,指着山上的一个高大松树说; 这就是采松花粉的松树!

………….

我们慢慢地又走回到大水车旁,有一些游客在导游的带领下,开始进到侨乡。左娅建议我们找一条不重复的路回到进口,我们从右侧慢慢绕过去。
左娅说,还有个伊萝古镇在附近。从网上看的资料,被那个人写的、感动的一塌糊涂,应该去看看。我来藤冲没认真做功课,没听说过那个地方,既然时间还来得及,就去看看吧。
伊萝古镇
中午1点,我们又打微面到伊萝古镇。司机把车停在去热海的路边,告诉我们这里就是。
比起和顺侨乡,这里显得破旧了很多,街道也很窄 。也许是鲜有外人进来的缘故,然而这里的孩子们看到生人异常活跃。从进入村口开始,每碰到一个孩子,都回看到他们天真灿烂的笑容。这种烂漫的笑容,你在城市实在不容易看到。
彩云女孩
走在伊萝古镇的小街道上,旁边一个小卖部让我们停下脚步。我渴了,希望能买一点水喝。进去一看,里面是一个浴池,门口只有纯净水卖。我们进去坐在小桌子旁,稍微休息一下。2个小孩随后走进来,站在我们旁边,当我端起相机,把镜头对着她们时,竟然没有一丝的紧张,还很自然地不断变换姿势,任我们拍照。
伊萝古镇的学校
一点半过了,我们走到了古镇图书馆。这个图书馆是由当地人自己捐助的,存有不少的图书。

继续下去,就是学校。还没有上课的学生把我们团团围住,兴高采烈。没有看到真心的——叫兴高采烈的样子,很多年了!
回程——藤冲不会忘记
2点多,我们一直走下去,竟然走完了古镇的全部。做大吧回到几公里外的腾冲,回到旅舍取行李,4点赶到车站,坐上了最后一班去保山的汽车。
我们一定要在今天翻越高黎贡山。因为明天左娅和我都要赶到昆明,坐晚上的火车。
藤冲,至今仍然记得她的宁静、和煦;至今仍然记得他是从日本鬼子手里夺回来的第一个城市;至今仍然记得蔺大妈 的松花糕。还有那个——彩云女孩!

转自易仟亿社区[url=http://club.e1000e.com/2007-10/12/056004953.html]http://club.e1000e.com/2007-10/12/056004953.html[/url]

转自:http://cache.tianya.cn/publicforum/content/travel/1/135642.shtml255阅读

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