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天津一日游记
今年的十一黄金周，我终于有时间以非出差的形式进行了一次出京短途旅游。地点是我梦寐以求的天津市，同伴当然是我的老婆文文、老同学涛涛和他的女朋友丹丹。之所以选择和涛涛一家一起出游是有历史渊源的。早在1998年底，我和涛涛就在天津进行了一日游。当时我们似乎只有一个目的－－吃。当时的印象是：煎饼真棒！包子不熟！炸糕没找到！麻花漂亮，但是没胃口！倒是当时的天津烤鸭店里有一道让我们永远难忘的“菠萝咕噜虾”，实在是色香味俱佳，并且量大得让我们难以置信。我们一直都想再次品尝这样的珍馐美味，这次终于有机会了！
再老成的年轻人也毕竟是年轻人！也有费尽心机算计不到的地方。我们是站在火车上来到天津的。一路上空调不凉，致使本人满头大汗；双层列车的玻璃高度有限，站姿只能看到路旁的渣土和垃圾；老婆无事可做，夺过我的手机，疯狂下载注册游戏达十几个……
终于进站了，我们买到了返程的座席车票，放心了！大天津，我们来了！
多云的天气，且湿度很大，放眼望去，整个天津城也象个雾都了。不过据天气预报分析，傍晚的时候，天就将转晴。
我们先打车去寻找涛涛女友丹丹所垂青的“陈秀云煎饼果子”。坐在出租车上，看着天津的种种变化，有些感慨。楼高了，路宽了。最大的变化是98年的时候天津的路面上大多数都是“面的”，现在虽然也只是变成了“夏利”，但毕竟整齐了许多。几经周折，我们找到了这家煎饼果子小店。小店门脸是筒子楼一层的一个房间的后窗户，老板一看是北京的食客，十分热情，一边聊着，一边熟练地摊着煎饼。双蛋双果的3元一套，送价值7毛的冰豆浆一袋，还是很实惠的。鉴于成品体积庞大，我们一共只买了2套。绿豆小米，精选小料，味道浓郁，口感绵软，但又不失劲道。一个字：妙！
品完煎饼，我们的下一个目标是南市食品街，我们决定步行前进。路标上标明的路程是2公里，我们一直走了十几分钟，路标上却还是指示2公里。我们决定坐一两站公共汽车。找到了一个车站，站亭、站名甚至地图一应俱全，但唯独不见各线路汽车的站牌。经过观察终于明白了，原来公交车只管按照自己的路线行驶，进站时停靠在统一的站亭前，没有属于各个线路自己的站牌。天津的公共汽车中，我们没有看到大通道，单机车们披着各自不同的彩色广告外衣，穿梭在市区的街道上。我们凭感觉上了一辆公交车，很奇特，准无人售票，统一票价居然有零有整1.5元人民币，当然不设找零。在车上，由于涛涛女友丹丹问了路，引起了大家的注意，我们享受了一次可贵的成为被瞩目焦点的机会。
下车后，我们来到了南市食品街。这里分内外两面、上下两层。外面是狗不理、耳朵眼等老字号餐厅，里面是几乎所有与天津着边的食品和物品的专卖店。在这里我们看到了N个“总店”的大字和大字旁边的小小字——“直销”。里面的东西价格不算贵，但是质量参差不齐。著名品牌的散装炸糕，据称是刚刚到货的，吃起来不但象个面疙瘩，而且有一种变质的味道，象用炸鱼用的油加工的似的。有一盒标明刚刚出厂的糖果回到北京次日打开的时候却发现了虫子及大量的虫子痕迹。
我们的下一个目标就是坐落在劝业场附近的天津烤鸭店了。我们拦了出租车，我习惯性地坐在前面，一位大姐熟练地驾驶着夏利车。这位大姐看上去不过40岁，一张典型的天津人的脸，倒显得有些玩世不恭。我是一个喜欢观察女士司机开车的人。众多女司机之中，我觉得她可以在潇洒自如方面拔得头筹。在她头部的左前方居然挂着一个白色的大塑料袋，她每隔一分钟就会将左手离开方向盘，伸进塑料袋，取出食物，塞进嘴里，而后开始近一分钟的咀嚼过程。起步和减速时塑料袋前后摇摆的幅度很大，但就是没有碰到过她的头。看来，这个黄金距离是经过严谨测算的。整个路程没有“打表”。她说是因为路程近，起步价。下车时，我向她索要发票，她接过我给她的10元钱，拿起笔直接在金额一栏中填写了“贰十元”。其实8元起步，燃油税1元，总价应为9元，她没有找钱。
我们来到了天津著名的步行街。这里商铺林立，人流如织，熙熙攘攘，好不热闹。走在当中，观两侧矗立老楼房绝美；置身其间，看左右林立众招牌眩目。众多商铺当中，也不乏鱼目混珠者——彻头彻尾的假名牌专卖店！看来，这东西可能已经在全国各地泛滥了。我们看到了多家婚纱摄影店做宣传。其中一家，邀请了一个乐队，主唱的功力实在了得。被众多熟人誉为歌星的我，听了他的歌，也不禁暗挑大指，一曲《海阔天空》让人折服。虽然演唱并非无懈可击，但我宁愿把瑕疵忘掉，送他一个10分！！
劝业场里，为我们留下最深印象的是7层，这里的民族文化工艺品引人注目。泥人张的作品栩栩如生，贝壳工艺画大胆写意，精妙绝伦的根雕夺人二目，更有题材丰富的年画为我们带来吉祥。值得一提的是，这里有一个听戏喝茶的好去处，5元茶水钱即可入场，安坐，看高潮迭起的曲艺演出，听韵味十足的经典唱段。
时过正午，我们来到了仰慕数载的正阳春天津烤鸭店。上了二楼，置身其境，当年的情形仿佛重现，倍感亲切，些许感慨。落座之后，菜单呈了上来，我们关切地寻找着当年的美味、几年来我们的期盼——菠萝咕噜虾。菜单上没有找到，服务员也证实了……在继续点菜的时候，服务员却找不到了。在温文的呼唤和大声的“叫嚷”无济于事之后，我们终于起身，从过道上拦劫了一名服务员，过来为我们写单。我们的兴致已有些低落，几乎随意地点了几道菜……这里的菜量不小，尤其那大的象饼铛一样的巨型盘子更是一大特色。服务员上菜用一只手是很难托举“巨盘”半分钟的。由于我是烹饪发烧友，拥有国家承认的高级烹饪技师的证书，所以朋友们聚会吃饭，每一次都要请我为饭菜打分，这次也不例外。我认为这里的凉菜质量一般，但热菜确实不同凡响，从原料的初处理到火候的拿捏，从色彩的配搭到复合味的调配，烹饪技法的众多环节无不显示出大厨对菜品本质的透彻领会、对烹饪要件超群的驾驭能力！几乎可以断定热菜是出于具有几十年烹饪经验极具功力的大师之手。至于烤鸭，与北京烤鸭存在地域性的差别，不具可比性。
用罢午餐，我们又在老城区里转了转，大约在下午4点左右来到了解放桥附近。此时的海河水面很宽，上面时常有游艇经过。三五垂钓者静坐在岸边，专注地盯着鱼漂。本人的性格不适于垂钓，就和涛涛一家，席地而坐，休息聊天。老婆文文对钓鱼表现出极大的兴趣，站在一位老先生身后，成为了他的临时FANS。不一会儿，我的耳畔传来喜悦、紧张而短促的交流声。回头一看，有鱼上钩了——一条1斤左右的鲤鱼！文文兴高采烈地走了回来，对我们说，钓鱼人要把刚才的收获送给我们，因为他认为是我们为他带来了好运。
傍晚时分，夕阳西下，海河的水变成了金色，我抬起头环顾四周，金色的天地。天空、云朵、高楼、大桥、汽车、草木全身都披着金色的光辉。我睁大双眼，在奔流入海的海河旁欣赏着这稍纵即逝的美妙瞬间……
距离返回时间越来越近了，我们在天津站旁的狗不理用了晚餐。夜幕降临的时候，我们登上了返京的列车。 评论 (0) |
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