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[游记]天津游记 |
2007-08-07 sina.com.cn |
最近,偶听新闻,说包子陷里加了很多的纸箱屑,除了咒骂几句之外,突然想到了我国有名的“天津狗不理包子”,这几个字从天津人那极具方言特色的音调里发出来,还真是另有一番风格! 想起去天津的经历,又忍不住要记下来,和朋友到达天津是中午,阳光灿烂,我们第一件事是去寻海,早听闻,天津有海,说来真是惭愧,生平还没见过海,(除了在镜头里看见的) 不知道是不是巧合,一行3人在马路上等了很久都没拦到的士,无奈之下,前往公交车站,人在异乡,坐公交车真不是好办法,先询问旁边的人:“去海边做几路?”热情的天津人除了告诉我们坐几路,还一顿和我们神侃,,可惜,我愣没怎么听明白,稀里糊涂车就来了,我们鱼贯而入,找了位置坐下,就开始犯困,不知何时醒来,车上已经没有什么人了,路两旁也没有什么建筑,我们开始面面相觑,暗自惨叫,约一分钟,车子开进终点站,匆忙下车,可面前的一切又令我们不知所措,还好这里是车站,在售票口看了一眼,有开往北京.上海.南京等等地方的,就是没有开去“海边”的,3个人一顿狂啸,后来经人指点迷津,跑去马路边,等待千年不遇的公交车,真是好不容易,一辆小巴飞驰而来,我们又跳脚又招手,终于挤上车,还好自己够细,否则只能挂在车外了,这下,没人再敢昏过去,小巴沿着一条水池,在崎岖的小路上颠覆,除了农田就是荒地,真不知道这是什么地方。 这次我们学聪明了,上车就对售票小姐打招呼:“我们在离海最近的地方下”眼看街道越来越繁华,售票小姐对我们喊:“到了,你们这里下吧” 阿弥陀佛,总算从人堆里挤出来了,再呆下去就成沙丁鱼罐头了,圆圆是丰满型,下了车就大呼小叫:“哎妈呀,我都快成夹心肉饼了!”也是,叫什么不好! 民以食为天,先吃东西,当然是去找特色的“狗不理”,在附近晃悠了半天也没看见那5个大字,最多的竟是肯德基和麦当劳,直接晕菜,无奈不想跑的太远,只能进了肯德基,一边啃汉堡一边自嘲:“大老远来这里吃肯德基,够有病的!” 天色渐暗,3个人无精打采的出来,听说海就在附近,还是去看看吧,走了不久,果然看见了海,不过,是在海的高处,有一只大船停靠在那里,后知,是我国从人家那里买来的退役航母,我们手持扶拦,神情迷离,这就是传说中的海吗?真是失望透顶,因为这个海段,是渤海的峡部,(没查资料,应该是渤海吧)所以没有想像中的宽广和辽阔,我们的心情可想而知。 这里有很多车夫蹬人力三轮,在我们生活的城市是没有的,坐上去感觉有很浓的异乡味道,暮色暗淡,微风轻拂,铃声清脆,我们方感觉快乐起来。 夜里,突然电闪雷鸣,大雨磅礴,以为不久就会停,却一直到第2天上午,还在继续,大有绝不罢休之势,真让我们欲哭无泪,两腿发软,本来打算雨小一些,再到天津的人间去了解点风土人情,可电视里播新闻的小子说:“预计此次大雨将持续2天”晕倒已不能解决任何问题,时间不给我们等下去的机会,只能离开天津了。 想想,以后可能都不会再到这个城市,一定要尝尝天津的“狗不理”才算没白来一趟,商定完毕,我们搭车前往一家包子店,终于看见那5个字,很醒目的在大雨里屹立着,饭店里居然人满为患,看的出基本都是外地游客,好不容易等了空位坐上去,服务员过来说:“半斤鲜的,半斤酱的”这句话是我们后来猜想的,其实至今我们都不知道,那个服务员那天对我们说的是什么。她并没有拿任何的菜单给我们,就对我们说了那么一句话,可笑的是,她俩没听懂,我把“半斤”这个量词误认为名词了,以为是他们这里不同种类的包子名称。 结果,两大盘包子“咚”的落在我们面前,如同小山,吓的我们目瞪口呆,这才幡然醒悟,天津人吃包子是论“斤”不论“个”,怀着无比好奇,无比激动,无比期待的心情,我们咬下了第一口闻名天下的“狗不理包子”,6只眼睛互相对望,难道是我们的味蕾出了问题?然后又充满疑惑的咬下第2口,第3口......3个头对到一起:“你们发现和其他包子的不同了吗?”“没有,你发现了?”“没有!” 经总结得出:“狗不理”和其他包子没什么太多区别,不是不好吃,是我们对这么有名的东西期望的太高,希望它和其他包子有不一样的味道,可包子如果吃出了面包味,那还叫包子吗?但我们还是不甘心,希望找出它与众不同的地方,后来,终于发现,“狗不理”要沾着醋吃,顿时,我们释然,原来还是有不同的! 我们离开了天津的时候,不能说是败兴而归,因为天津人的热情给我们留下了很深的印象,也不能说无获而返,看看吧,我们手里拎了那多“狗不理包子”! |
转自:http://blog.sina.com.cn/u/4caf57d801000bhs245阅读 |
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