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[游记]天津之行-天津小吃 |
2007-11-27 3608.com |
要是一提起天津,十有八九的人会毫不犹豫的想起狗不理包子,这是一块金字大招牌,招得南来北往走东串西之客,要是有机会路过天津,就一定要吃一顿包子!否则,这心里头就会那么的不是滋味,比去了北京没吃烤鸭,到了重庆没吃火锅,过了西安没吃泡馍,还难受。 在一年的春节晚会上,郭东临和狗不理包子一起红遍大江南北。到了天津,这玩意不能不吃,我选择的总店。价格实在是太贵了,36块就买了8个包子,还是现做的,要等很久。味道和一般的包子是有区别,连外面的皮都很细腻,感觉比馒头是高一个档次。里面的馅吗,刚开始吃还好,很纯的味道,不腻。蘸着醋吃,别有一番味道,但是吃多了还是觉得有那么一点点腻。据说该包子的鼻祖叫狗子,由于做的包子味道好,生意兴隆,甚至忙到顾不上与顾客们说话的地步,众人就开玩笑地说:“狗子卖包子都不理人了。”天长日久,喊顺了嘴,包子就成了“狗不理”了。从此,狗不理包子就有了这个特别的名字。各地的小吃啊,尝尝就好了。我就不信这样的价格天津人可以天天把它当早点吃,如果可以,那肯定是个大款,钱多可以用来点烟。 驴打滚,好象是北京的小吃。由于样子犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名。 这个叫什么名字我已经忘记,有点类似西安的镜糕,一块钱5个,蘸上不同口味的酱,然后连那个底盘一起吃下去,爽。 十八街麻花,味道吃不出什么特别的,各种口味买了一大堆回来,到现在还没吃完 朵眼炸糕,貌似之前吃过的 (狗不理包子) (驴打滚) (十八街麻花)
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