[游记]四进屯溪老街

黄山——四进屯溪老街

2007-09-26 10:48:00

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标签：旅行/见闻黄山屯溪老街

9月下旬我因参加一个高级研修会来到黄山市。

黄山市位于皖浙赣三省结合部，因境内有黄山而得名。黄山市是历史悠久的老城，有2300多年历史，20年前称为徽州。1987年11月在邓小平同志的提议下设市，改称黄山市，辖三区（屯溪区、黄山区、徽州区），四县（歙县、休宁县、黟县、祁门县）及黄山风景区，总面积9807平方公里，人口147万，今年正值黄山市建市20周年。

屯溪老街

此次研讨会在黄山国际会议中心召开，这是一家四星级的酒店，从里面设施的陈旧程度判断，应该是一家比较老的酒店。

出了酒店沿着横江向东步行约10分钟就是著名的屯溪老街。由于距离老街很近，附近又没有可逛之处，我在短短的几天内竟然逛了四趟老街，当然只有第一次是出于本意自愿去的，其余三次都是由于不同的原因不得已而为之。可以毫不夸张地说，老街的每一个店面都留下了我的足迹。

老街西口

屯溪老街历史悠久。据说老街的形成与发展和宋徽宗移都临安有着密不可分的联系。当年，大量的徽州工匠从宋都“打工”回乡后，便模拟宋城的建筑风格建造店铺。伴随着徽商的发展和水运交通的发展，屯溪老街不断趋向综合型的商业街。元末明初，一位名叫程维宗的徽商在老街兴造了47所店铺，除部分自营业外其余作为客栈，招徕客商，存放货物，促进了山区与外界的物资交流；清朝初期，老街发展到"镇长四里"；清末，屯溪茶商崛起，"屯溪绿茶"外销兴盛，茶号林立，茶工云集，各类商号相继开放；在民国初年，屯溪老街已有"沪杭大商埠会"。

老街从街东牌坊算起，向西绵亘1.5公里，路面全用浅赭色的大块条石铺砌而成，线条方正清晰，街宽6至7米，两侧店房鳞次栉比，多数为两层楼面的砖林结构，一色的徽派建筑风格。白色马头墙，小青瓦敷盖的双坡屋顶，山墙前后长出房檐，店房廊庭前伸开阔，门楼窗棂、梁檩椽柱雕花彩绘，再加黑漆鎏金的店招匾额，悬挂于门楣上的八角玲珑挂灯，飘拂着的犬牙形字号旗幡，无不透溢一股浓郁的古风神韵。有诗为证："三江绕小蓬壶，宋式崇楼风格殊。水洗长街街畔水，人称活动上河图"。所以老街又被誉为"活动着的清明上河图"。

老街里经营“文房四宝”的店铺最多，因为这里是歙砚、徽墨的故乡。其次是销售“徽墨酥”、茶干（当地有名的豆腐干）的店铺，各家的门脸都装修的古色古香，号称老字号，刚开始我还真辨不清真伪。直到第三次去老街时，终于搞清楚了，最正宗的“徽墨酥”出自“皇品”——老街最东头的一家店铺。黄山还有一种特色小吃——救驾烧饼，烧饼烤的黄黄的、焦焦的，里面是猪肉、梅干菜馅，这种小吃遍布老街的各个角落。据说，1357年，朱元璋避难来到徽州一农家，饥饿难当，这家主人便拿出平日爱吃的烧饼给朱元璋充饥，吃的他是满口生香，大为赞赏。次年称帝时，没忘这农户的救命之恩，说救驾有功，就册封为救驾贡饼吧。老街的茶叶店很多，但要买茶还是要老街外的茶叶城，那里可以免费品茶，质量更好，价格更公道。