[游记]大嘴美食日记在天外村宾馆的午餐实录

大嘴美食日记------在天外村宾馆的午餐实录

前些日子在美食网上给“天外村宾馆”做了一次重张开业的广告，中间在那里吃了两顿，当时拍了一些菜的照片，感觉厨师做的菜还可以吧，1800块的大厨工资，也不会做的一无是处，还是有些水平的，总的感觉不差，但从口味和菜品搭配上来说，也不能算很优秀，没法由衷的说出“很好”之类的话来.......

今天赶到中午饭时，与几位朋友凑到一起，无处可去，有一人说天外村好象换了厨师，从“北冰洋”来的，倒有些道业，不如去试试吧，如果好的话也能照几张，弄点素材，所以先打了一个电话问了一下，正好还有一个小点的房间，于是四人便杀奔而去~~

到了以后，发现生意还不错，车已经停满了，这倒是好事，既然在我们网站上做了广告，如果生意清淡，门可罗雀的话，我们反倒不好意思来了

门口上挂着优惠酬宾的条幅，看来真是换了厨师，提醒大家再来试试吧！

大家落座，要的标准，每位二十元标准，有空调的房间，可能低了点，不过没有外人，也不是公事，朋友小聚而已，再者试他一下，是不是真的优惠酬宾！

菜上来了，果然有进步！上菜速度快，摆盘也比较好看~~

摆了一桌子，看来够吃的啦~~这桌菜看起来让人很有食欲，加上早上没吃早饭，颇有点“垂涎欲滴”的意思~~~~~倒酒开吃！

罗汉灌肚，厨师自己做的，以前来得时候没有，口味很不错，特此表扬！！！

一道“碳烤腩肉”，新厨师的拿手菜，五花肉用调料腌制，放木炭上小火慢慢烤出来的，很别出心裁的做法，五花肉没有一点油腻的感觉，腌的浓香入味，不用加什么蘸料，放葱夹喜饼吃，不错的！

近一点的

麦香猪手，不知道为什么叫这个名字，没品出有什么麦香，不过味道还行，不是很咸，微甜，好象加了味极鲜吧，典型宾馆厨师的调味特点！

我一向对四川菜里的“毛血旺”不太感冒，嫌它太辣，样子太粗，没想到这个“毛血旺”却合胃口，给人感觉比较精致，虽然也辣但透出诱人的香，里面的肚和百叶很新鲜，肯定是原汁的，猪血也吃不出一点腥味，在泰安来说，算是一道精品，举双手强力推荐........坚决要求保留！

蛋黄锔鲳鱼，搀杂了西式的元素，听餐厅管事的介绍，厨师长以前劳务输出去过新加坡，不知这个菜是不是和那边的口味有点联系

总之我还是比较喜欢吃，鱼肉入味，鱼骨酥软，适合像我这种牙口不太好的人专用，所以提前弄了一块放在自己的小盘里

苦瓜豆腐羹，一人一份，数量正好

花蛤炖豆腐，过路菜，口味一般，建议改成海鲜豆腐煲，那样海鲜的味道容易与豆腐融合

果然，这时候毛血旺被席卷一空

其他的几个菜

给尖椒炒肉留个影，其他的象“清炒山药”、“炒菜花”就免了

简单的果盘

卤鸭是最后上来让我们品尝一下的，不过已经酒足饭饱，味觉迟钝了，比较贴切的评价也就免掉了，总之比较起来，卤鸭不如正宗的南京盐水鸭风味好一些

这一餐总的还是很满意的，结帐一共一百多块钱，还是很划算的，在小饭店里差不多也是这些钱~~~~~

对了，还是把地址和订餐电话留下，免得有些坛友们又说不在地球上了

泰山天地广场南邻，泰安市龙潭路75号

订餐电话：
13853809188

0538－－－－6235656

泰安美食网 厨艺美食爱好者的网上家园 http://www.tamsw.com