[游记]风花雪月话大理（二）

大理古城

大理古城很小，也很安静，安静得近乎懒散。每天早上不过八点是不大有行人的，不过九点店铺是不开门的。主要街道也就是两横两纵，其中的复兴路是步行街，贯串古城南北，清一色的石板铺就，靠石板路东侧是一条清澈的溪水，由南向北（由高向低）坎坎而流，在每一家店铺门前留下她的清脆的歌声，也恭喜着勤劳的店家生意兴隆（水据说是代表财气）。

古城街道两旁的店铺，多是卖当地的特色食品和服饰。因为住在同一个客栈的小姑娘要开网店，所以我们陪着她逛了几乎所有的特色商铺。有卖旧银器和旧饰品的，有卖民族服饰的，还有卖包的，卖帽子的，卖羊皮画、烙画的，最有特色的算是那现场手工操作的店铺了。卖银饰的门口叮当声不绝于耳，就像是一个有声广告；卖披肩的干脆迎门搭上一个织布架，坐在门口现场表演。这无疑吸引着过往的游客驻足欣赏，顺便也会捎两件回家。

和小姑娘大采购也蛮有意思的，过足了讨价还价的瘾不说，还见识了很多以前没有见过的好东西。呵呵～一条细细的手工民族风格腰带，谈下来竟然两元一条就搞定；古朴的银饰旧簪子，七元一件就能拿走；几个小时下来挂满自行车也没有花去太多的钞票，大有心满意足之感，乐巅巅地回了客栈。

我们的客栈在一条横贯东西的主要街道——玉洱街上，离步行街不太远，却没有步行街的喧闹，是一个闹中取静的小院落。院子像大多的民居一样，白墙青门，门口静静地挂两盏灯笼，昭示着这是一家客栈。跨过门前的溪水，走进大门，是一条狭长的石子儿铺成的小路，小路两边种着几盆花草，小路的尽头是一堵屏风墙，向右转过这个屏风，看到右手墙边一株桔子树，左手边、屏风后，是一株超过百年的老丁香树，这颗树是主人的骄傲。不大的小院子，满园的花草，花草的主人是一对慈祥的老人。我和游伴正是冲着这满园的花草，和花丛中慈祥的老人而入住这个客栈的，尽管客栈的条件不是十分理想，还是公共卫生间和洗浴室，但小院的温情吸引着我们这些外乡人。

在小院儿稍事修整后，我们结伴到隔壁的饭店去吃饭。这也是一家本地人开的饭店，从大厨到服务员到收银员，全部是老板自家人，虽然店里陈设简单，但饭菜质量和数量还都让人满意，价格也还公道，服务也不错。席间看到好多的本地人也到这个店中吃饭，看来确实童叟无欺、一视同仁，让我们这些外乡人有了些安全感，接下来的几餐我们也就尽量到此店中来了。

说到吃，大理人喜欢酸和辣，最有名的应该是酸辣鱼了。除此之外，大理还有很多小吃，比如饵丝和饵块，还有一个据说是云南十八怪之一的东西，那就是将‘牛奶串成串来卖’的烤饵扇。只是，这些东西外乡人未必都能吃得惯。我倒是比较喜欢烤饵块，就是将一块熟的米饼，（大米煮熟，碾成泥，揉成块，再橄成饼。）摊在置于炉火上的铁架子上，然后在上面刷辣酱和甜酱，再放各种菜码，将一边翻折过去成半园，用手将对边捏紧，然后翻过个，煎到两面黄，菜被烘热即可。此小吃类似于北方的大馅饼，不同的是北方用面做饼而这里是用米做饼罢了。