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[游记]云南行之大理

2008-06-27    sina.com.cn

米糕类似于发糕,切成块,刷糖浆。不好吃。

街上有白族女人卖烤乳扇,,一只小炭炉,一把火钳加上几瓶不同味道的酱料就足以撑起场面。选的玫瑰味的酱汁,因为喜欢吃乳酪,喜欢这一味道,同行的姝恶之。

回到酒店时间已近,小杨把我们送到老板的车上,老板姓尹,原是当地公务员,退下后经营着客栈,60多岁的人却因了长年与游客打交道,见多识广,又与时代密切联系。

第一站崇圣寺(三塔),门票居然要120元,尹叔再三强调,不看也罢。在门外的路下,照了相,到此一游。

车一路行去,天蓝云白,怡神爽心。

第二站是喜洲。喜洲位于大理古城北18公里处,喜洲的白族民居很有特色。最有名的应该是严家大院了。我们先去的是为了旅游后建的严家大院,看歌舞,喝三道茶。白族的三房一照壁建筑的特色体现得很好,但已失去古居特色,不看也罢。50元呢。好在,尹叔又领我们去了老的严家大院,马上要修缮,各显凄凉冷落。严家院子是民国时著名大商人“永昌祥”商号严子珍的故居,也是当年拍《五朵金花》时公社大院的外景地。严家大院门口的喜洲粑粑,网上攻略多有提及,是用和得很稀的面在里面加上猪油渣和葱花,揉进去后再翻过来抹一层油和盐放在炭火盆上烤。味道不错,有点像土家掉渣饼的味道。
严家是巨贾,赵家是官宦。小巷中四处穿行到了赵家大院,赵家祖上在内地做到知府,一个西南边陲的白族青年能到内地打拼,官至上品,现在白族人也引以为荣。因为受到汉化,所以其建筑兼具白族和汉族风格。现在还未开放,平民聚居。昔日王谢堂前燕,今日寻常百姓家。

“家家有染缸、户户出扎染”,周城是大理行不可不看的地方。扎染,古称杂花布,又叫绞缬染,是民间古老的手工印染工艺,起源于1000多年前的中原地区。周城是保存地之一。姝看了之后还不释手,我们俩互相怂恿,买了再买,让司机等了两个多小时,破费1000多。

虽说后来回到大理古城价钱相差无几,但是想想看到的扎染的道道工序,也不后悔。当一件东西承载了记忆,也就有了生命。否则它只是商品。

蝴蝶泉,据说一个小水泡,过而不入。门前照像而已。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dbdf7a601000c01.html163阅读

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