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拿龙虾来下饭 每年的4月—10月，都是龙虾最肥的季节；每年的4月—10月，都是龙虾爱好者们的节日。他们几乎会吃遍济南所有售卖小龙虾的餐馆，以满足他们的欲望。今年也是如此。在2005年龙虾最肥的日子里，小编搜罗了一批大家公认得不错的吃龙虾的地儿，希望食客们可以大饱口福。
冰龙虾风味食府
冰龙虾是店里独创的特色菜。龙虾选用的是极品小龙虾，皮很薄，肉厚。制作之前，先将其放入淡水中蓄养，让龙虾吐尽脏物，然后用祖传的中草药加入多种调料酿制，放入冰块，晶莹剔透的。吃的时候，有三种调味酱：辣味，柠檬味，花生酱味，适合各种口味的顾客食用。可谓是“动动嘴，不后悔！”此外，还有百果龙虾，制作异常精美，而且味道鲜美，有送百果龙虾胜似玫瑰之说。
天府老妈龙虾城
历山路南首省博物馆北邻路东。严格意义上说应该属于火锅类，其最大的特点是无论飞禽走兽、鱼鳖虾鳝，只要是能吃的活物，均可入汤而食。但是在济南的天府老妈，主要以龙虾为主，用的是微山湖的野生龙虾，味道辛辣麻烫，喜欢吃龙虾的立即上瘾，不喜欢的最好别尝，因为除了辣，它还隐隐透着一股腥气。而腥辣恰恰就是天府老妈火锅的特点。价格方面相对适中，不贵，也不算便宜。它的生意非常火爆，晚上需要提前订桌。
如果来晚了，你也只能是在门口路边的增桌上将就。那样吃火锅的乐趣就要减半了。
多多龙虾酒楼
多多龙虾酒楼是济南第一家正宗南京麻辣龙虾，成立于2001年，特聘请在在第一届南京龙虾美食节获奖厨师叶显龙亲自主理。他做的麻辣、干煸、红烧、秘制等多种口味的龙虾，深受顾客的欢迎。值得一提的是秘制龙虾，选用洪泽湖和微山湖出产的鲜活龙虾，加入以30多味中草药秘制的老汤精制而成，虾肉鲜嫩，味道隽永悠长，醇厚鲜香。若再来一碗用龙虾汤烹制的龙虾米线，那就更加完美了。
外婆桥食坊
位于山大路上，店不大，约有200平方米。店内简单装修，有四五个小隔间均用竹帘柳叶隔开，竹帘一放，便有种茶社的雅趣。整个餐厅整洁、简约。
九九虾是这里的特色菜。个人认为这儿的九九虾黄桷树川味酒楼的九九虾味道不相伯仲。这里的极品九九虾，均选用带籽母虾，售价38元／小盆。为了适应济南人口味还推出了飘香水煮鱼，仅放少量红油，口味微辣、鲜美，不能吃辣的朋友有口福了。凉菜里爽口西芹、台湾脆卤肉也是这儿的特色菜，还有。黄瓜香菇牛柳也做得不错。另外还有风味小吃套餐，有5种／6元和10种／12元，本人比较喜欢这种形式，花钱不多就能尝到多种口味。
小洞天
小洞天是一家川味食府，它的毛血旺、水煮鱼都是非常不错的菜品。这里的麻辣龙虾也是一绝。热腾腾的龙虾一端上来，便会忍不住被诱人的色泽所吸引，舌尖刚刚接触到，就有一种甜甜的、又麻又辣的味道传过来，里面放了糖，会不会越吃越腻？其实这种担心是多余的，适度的甜，不仅把龙虾的鲜味烘托出来，更是增添了鲜亮的色泽，甜中带酸，鲜香四溢。另外再加上辣椒，龙虾的腥味当然就会被冲淡了。而且龙虾都很新鲜，虾肉劲道弹牙，的确是要有一定的功底才能把这小小的虾调配得如此荡气回肠。
老鱼舫川味酒家
老鱼舫川味酒家的龙虾是刚刚上的一道菜品，取名为“王氏龙虾”。据说，它一推出，点菜率还是满高的，很多顾客都是慕名而来。王氏龙虾的价格适中，而且个头大，肉多。王氏龙虾看上去红亮酥脆，吃法上也很新颖。先吸汤汁，辣辣的汤汁会让你有一种很爽的感觉。然后得用力扒去虾头、外壳、钳子，才能享用的鲜嫩的虾肉。
省府前街
济南最著名的省府前街是龙虾球一条街。个人认为，这条街上的龙虾球，常记的排第一，玉环泉的排第二，其余皆是老三。
来常记，可以点麻辣龙虾球、面筋炖肉、辣炒田鸡、田螺。麻辣龙虾球其实就味道，常记和玉环泉的龙虾球味道差不多，都是甜中带辣，辣中透麻，尤其是龙虾球外面那层汁太棒了，之所以把常记排第一，更重要的原因还是常记龙虾球是得奖的，有官方的认可所以口碑很好，给我的感觉也很好。面筋炖肉也是得奖菜，肥而不腻，回味无穷。辣炒田鸡也是我的最爱，麻辣龙虾球虽然好吃，但那麻辣味太浓让你不能多吃，但这辣炒田鸡越吃越想吃。
其实，除了上面介绍的几家龙虾店之外，济南还有很多餐馆的龙虾味道都很不错，路边的小店暂且不论，凡是稍具规模的餐馆，都会在这个季节不失时机地推出各式各样的龙虾菜肴。小编从中挑选了几十家做龙虾比较有特色的店铺，介绍给大家。
阿香婆风味餐
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