[游记]蓬莱美食指南

能降低含含，并且与含，同时皱纹的牡蛎的营养价值非常高(贵)，动物性蛋白质丰富的碘植物性固体酒精甘油的以太等，总是食用做有效人体的血清的胆固醇，长寿。食用皱纹的牡蛎，油炸豆腐，要酱油熬，炒为汤，冷硬要，进入的全部以外做。那个中的油炸豆腐蛎孩子黄是因为牙齿za打破好软非常好，上等的款待。

在蓬莱沿海的岩石的暗礁型的潮之间有面积广大，皱纹的牡蛎资源丰富，采抓住的历史悠久。是蓬莱的皱纹的牡蛎主要直的到擦口，湾的孩子的口，刘家旺，栾树的家族等的海面区域出产，最很好地采抓住季节的翌年的2月立冬。登州镇护者擦在直的村的300数mu的潮之间是吧持(有)皱纹的牡蛎使之繁殖生长的特别受惠的天然的地方培育的事，遮住出产了皱纹的牡蛎的身体的大，肉的肥料，米。

棘鬣鱼

蓬莱的现场说加上吉鱼，分类之后属于鲈鱼的形式的眼的泰国科，暖的性的1号下的鱼类，通常30米以下的砂石和沈泥的质量的海面区域生活，对聚集大众的事感到高兴，游泳对比较迅速，生殖靠近季节的岸游，性狂暴，主食的贝的种类和甲壳种类的动物;身体一侧扁，呈长的椭圆形，全体的粉红，脊背一侧播下艳丽蓝的斑点，极为雄壮美丽;身体2厘米以上长]，以重量的50011000克的人占多数，寿命对比较长，能达到到某东西30年龄，继续l米。

棘鬣鱼的肉的质量是决定细小，味极好，营养丰富，在100克的鱼的身体中含有水的74.9克，蛋白质的19.3克，脂肪的4.1 克，碳水化合物的0.5克，钙的64毫克，磷的175毫克，铁 l毫克，硫磺的胺的绳索的0.02毫克，维生素B2之0.14毫克，nick的酸的3.41毫克，热量 l16千卡。真的薄的丝织品是供新鲜的食的以外，部分制造熏黑产品的事和罐头，海的鱼的食用做的品种中安上的物品。

蓬莱的人民加工，有食用做的棘鬣鱼悠久的历史。推测蓬莱的传统名"蓬莱的小的脸"吃(称又的"衣服的福堂的小的脸"，见之前)安上豆馅儿架升的主人马上是真的薄的丝织品。民间的习惯制作用棘鬣鱼试着祝贺宴会的蔬菜的事，有增加缘起(加拿大好的)寓意。在棘鬣鱼的头部非常非常好，有，并且眼的优秀佳，"加上"好的鱼的鲅鱼的鱼的尾巴的谚语有"1鱼的两个吃"的习惯的:鱼上整好了座位之后，会上取出鱼的头，制造新鲜，酸，对毒辣地醒全体的醉酒的汤害怕，满足，再食欲(欲望)醒醉酒，用言词不能表达。能蒸最棘鬣鱼的自然的非常维持好处度(程度)，"蒸加上"吉鱼堵塞蓬莱的"八仙的宴会"的1个名看。并且有趣的，为了很多的民间的女性和厨师写客人添上兴致，更加即席用棘鬣鱼的鲟的软骨的干燥品使之订缀互相形态的真货一模一样的1只的凤凰有的在制造2头山羊，使之称赞。 对加上蓬莱沿海出产了的棘鬣鱼，渤，因为黄海群体，春天的涨水5,6月担挑，秋天新闻90月担挑，因此“有的山茶的芽的1寸，好的1暖"的说法，到了夏天之后不稀稀拉拉地断绝，达到晚秋。

根据史料的记录，人民国以前蓬莱沿海的棘鬣鱼的资源能极为丰富，以蓬莱阁下钓鱼，得尺长的棘鬣鱼留下，在那里3,5老人经常在那里下垂丝绸带子钓，取出得鱼水煮的事，嘲笑极为的歌，这个唱对方的话，蓬莱的十大情景的1个的形成"捕鱼的房梁歌钓"。191411945年，大量的日本的蒸气船在蓬莱的沿岸的渔场酷抓住，真的薄的丝织品的资源见严重的破坏。近的20年，棘鬣鱼的行为兼捉住对象，年间生产量正因为吨留下，在那里越发贵重。得到现在，蓬莱市的水产的科学技术人员进行的棘鬣鱼的人工培育苗的话海水的能行做，池子式养殖考试已经大幅度的发展，棘鬣鱼的产量连年高涨。