[游记]山东即墨〈十亩地村〉和〉大留村〉谁熟？寻味郑州餐饮世.

即墨东濒黄海，南依崂山，是青岛近郊市，素有“青岛后院”之称。全市总面积1780平方公里，耕地面积7.47万公顷，辖18个镇、4个街道办事处、1个经济开发区、1个省级旅游度假区，1033个村庄，107.51万人口。

区位优越，交通优势得天独厚。即墨扼青岛通往全国的陆上“咽喉”，胶济、蓝烟铁路横穿境内西部，济青高速公路、青烟、青威、青沙等5条国家和省级公路纵贯全境，刚竣工的青银高速公路、青威一级公路又拉近了即墨与全国各地的距离。城区距流亭国际机场不足15公里，距青岛港40公里；西到蓝村、即墨火车站分别为24公里和15公里。市乡公路四通八达，境内还有鳌山、女岛两个国家二类开放码头，形成了海陆空交通便利的交通网络。

气候宜人，旅游资源丰富。即墨处于北温带沿海区域，年平均气温12℃，降雨量750毫米，夏无酷暑，冬无严寒，温润相济，气候宜人。即墨向为山海形胜之地，物华天宝，文物古迹较多，“形胜为东方冠”，实为旅游佳境。城东20公里之鹤山，风景奇绝，素有“崂山之秀”的美誉，元明时为北方著名的道教胜地，著名羽士张三丰、邱处机、李灵仙、徐复阳等遗迹至今可寻。城西5公里之马山是一座天然地质博物馆，现为国家级自然保护区，山上石林耸立，硅化木保存完整。历史名岛——田横岛由省三联集团投资3.2亿元开发建设，现为省级旅游度假区。即墨的海水温泉具有较高的医疗价值，水中含有多种对人体有益的矿物质，建有石油地球物理勘探局青岛培训中心等一批国家、省、青岛市级培训疗养基地，吸引着成千上万的疗养人员。华山国际乡村俱乐部、金口天后宫、七级双砖塔、留村小龙山、海上仙山千里岛、耐冬宝岛长门岩等旅游景区，异彩纷呈，点缀着即墨大地。随着田横旅游度假区、双星度假村、高尔夫球场、华洋大酒店等一批高档旅游设施的建成，旅游业日趋兴旺。

历史悠久，文化灿烂。早在四五千年前，先祖就在这方热土上繁衍生息。秦代置县，汉初已成为胶东政治、经济、文化中心，自隋朝建城至今已有1400年的历史。即墨因墨水河而得名。“即墨”之名称，在《战国策》、《国语》、《史记》等历史典籍中多次出现。战国时期，即墨被称为“三齐名区”，文化发达、经济繁荣、商贾云集，与齐都临淄“并夸富饶”，尽享渔盐之利。秦统一中国后，即墨正式定为县，隶属于齐郡。馆藏北宋金银书写《妙法莲花经》为“国宝”。

物华天宝，人杰地灵。千百年来，这片热土哺育了一代又一代勤劳朴实、热情豪爽的即墨儿女，造就了一批又一批流芳千古、彪炳青史的仁人志士，涌现了一批又一批名宦显赫、勋绩昭著的名流贤达。战国时期的即墨大夫刚正不阿、廉洁勤政、政绩卓著，被齐威王“一鸣”而“封之万家”。稍后，田单在即墨巧摆火牛阵，大破燕军，收复齐国失地70余城，被齐襄王任为相国，封安平君。西汉初年，田横五百义士富贵不淫、威武不屈，为忠义殉身于田横岛，司马迁在《史记》中对其大加赞赏。汉宣帝时期的谏大夫王吉，以敢于忠言进谏，陈述不同意见而负盛名。成语“王阳在位，贡公弹冠”中“王阳”即指王吉，他的儿孙后来都名列公卿。明清时期，即墨士绅崛起，人物涌现，群星璀璨，周、黄、蓝、郭诸显姓望族中人才辈出，或以名宦显赫，或以“勋绩”昭著，或以文学闻达，或以忠义流誉，先后有近百位青史留名的人物。蓝章、蓝田父子同为明朝御史，皆以刚正敢言著称。周如砥任明朝万历国子监祭酒，以“文章名天下”，“天下士多出其门”。明朝王邦直因直言朝政而罢官归里，闭门20年，精研声律，著《律吕正声》60卷。明末重臣黄嘉善官至兵部尚书，获“少保”、“太保”的殊荣，逝后皇帝也为之辍朝致哀，其后人黄宗昌为明末三大思想家之一。郭秀是清代康熙年间最负盛名的“骨鲠大臣”，任御史，以亢直闻名朝野。清代的查赈大员李毓昌，与贪官斗争，遇害致死,此案被称为“清末四大奇案”之一。此间,王邦直的《律吕正声》、周如砥的《青藜馆集》、蓝田的《北泉集》、郭秀的《华野疏稿》均被收入《四库全书》。及至近代，即墨人民又涌现出许许多多忧国忧民、追求真理的革命英烈，3000多优秀即墨儿女血洒中华大地。其中，李兆歧、蓝志政、徐达三、徐子兴、周浩然、聂仁花、姚庆祥等是突出代表。