[游记]大嘴吃合肥转 (山西古城代县游记

合肥是不能吃的，合肥也没什么吃的，不过在合肥呆了几年，也对吃积累了一点心得，没有吃成两个胖子和起来的那么肥，算是kelley的运气。
一、大餐篇
对于我这种穷人来说，人均50元以上的消费就算大餐了。印象中比较好的是安徽饭店的什么兰厅（有这个厅吧？好久没去了），三个人吃了400，稍微有点物有所值。金安徽的就餐环境总觉得有点乱七八糟的，有一次去正赶上举行婚礼，没地儿了，我们被挤在角落的一堆杂务旁边，真怀疑那张桌子是不是临时收拾出来的。菜好象是广东风味吧，也没怎么吃出来。毕竟合肥有很多东西特别是小菜买不到。顶楼的旋转餐厅环境很好，坐在大玻璃窗边沐浴着清晨的阳光，吃着平淡无齐、不中不西的早点，一边肉痛着口袋里的钱，你自己想想是什么滋味吧。安港只吃过早茶，比不上兰宫，除了价钱。现在兰宫换了厨子，估计也式微了。古井赛特的自助餐适合饿了几天的人，量大。
印象中酒店里的菜都不怎么样。可能因为一心不能二用吧，还是纯粹的餐馆技胜一筹。
喝了把水，继续写。刚才忘了说齐云山庄了。我只去过一次，是吃亲戚的婚宴，档次比较高，估计齐云大部分的菜都在里面了。我对齐云山庄一直印象很好，名字比较美。婚宴能让人吃的舒服很不容易，齐云做到了。菜肴清淡可口。饭后水果是红红的红富士，比寡淡寡淡的冬天西瓜好吃多了。我不明白怎么酒店不分季节果盘全上西瓜，难道因为价钱贵？
纯粹的餐馆吃过金满楼大富豪、金色年华、新粤金色时代、新粤海鲜酒楼、香格里拉……，比较有名的就这几个吧。金满楼大富豪适合牙好的人，我曾经三次吃到咬不动让我淑女风度尽失的菜。建议大家不要去吃烤、炸类的菜，免得吃完看牙医。金色年华好象也是金满楼系列的吧，继承了价格高的特色，一盘丝瓜22元，如果我没记错的话。新粤金色时代是值得表扬的。服务好、环境好、菜好吃，而且价格合理。大约人均50元可以吃的很好了。而且经常打折。新粤海鲜酒楼以前在美菱大道上，现在不知道怎么样了，因为窗子少，空气有点不流通，其他也不过不失。

香格里拉（双岗店）是合肥风味的菜，到了合肥才知道自己吃盐少，大家应该知道我的感受了？

囊中羞涩，大餐就说到这，下面请看《家常篇》。

家常菜是我最爱，其中不单以为经济的因素，还有“小巷深处酒最香”的道理在里头。以前百货大楼对面小巷子里面有一家老头小鸡店，是我吃过的系列“老头”中最好的一家。其实菜的味道每家都差不多，招牌菜红烧小鸡、红烧肉，我最喜欢的是葱油豆腐，光吃这个就可以吃一碗饭。我特别喜欢这的气氛，大碗吃肉大口喝酒，大桌子拼在一块就可以与数十人把酒言欢，富贵平民一视同仁，给我一种人在江湖的感觉。女人街店完全不同，记忆中从来没有碰到坐满的时候，因此是安静的、阴森森的。如果说百货大楼店是江湖好汉聚会，那么女人街店可以说不同派别之间拉开谈判的最佳场所。南七店和绩溪路店就没什么气氛可言了。江湖好汉一个个落草开饭店，热闹是有的，却少不了乱七八糟。

大三之前没有尝试过川菜，盖因本性惧辣。一日与ddc打赌：啤酒是600ml还是660一瓶。于是就近找了家黄山路上的重庆饭店吃饭——ddc是重庆人。很奇怪的发现湖南名菜——剁椒鱼头也忝列菜单中。不过尝了之后味道还是不错的——如果鱼头没那么腥的话。其他的菜值得推荐的有鲜嫩活鱼，和水煮肉片差不多是用油浸出来的，正在减肥中的mm看到是要花容失色的。蒜泥白肉肥瘦参半，上大学时油水少，我一口起吃了半盘。价格嘛，人均大约12元左右，还可以吧？千万别吃豆瓣鱼，一点豆瓣味都没有，肉还特别硬。

从那之后，我吃川菜一发不可收拾，终于发展到现在无辣不欢的程度。代价是脸上多出来的几个小疙瘩。这时我的川菜馆名录中又多了川味小吃和蜀园饭店。