[游记]乔家大院

乔家大院
10点30我们离开平遥古城，来到位于祈县的乔家大院，这乔家大院也许是拍电视剧出了名，在旅游业中还有点名气。从这停的车就可以看出每天有好多人来这里。不过我不太感兴趣。昨天过临汾时车脏得不像话，我留下来洗车。车还没有洗好，他们就出来了。看来还真没有什么看头。
这里路况不好为洗车行业创造了机会，这停车场到处都是洗车的。跑了这么多地方，还只在这里看到在停车场洗车。这里水很缺，这一大桶水要洗4、5辆车，在这旅游旺季，洗车的生意还是挺好的。

这也许是旅游的标志吧，后来我们在一些城市也看到。

到太原
从乔家大院出来直奔太原。祈县到太原60公里，公路很宽，路旁栽有柳树，但灰尘很大，路也不平。中午一点到了太原。
在太原，有朋友请我们吃饭。出来人多还是好，到处都有朋友。
这家饭店叫花港明珠，门口的对联很有意思。上联是“ 有名店 店有名 名扬四海”，下联是“迎客楼 楼迎客 客满一堂”，横批就是店名 “花港明珠”。我把在这里吃的菜都拍了下来。
在山西有一道菜叫莜面“栲栳栳”，“栲栳栳”几个字有各种写法。偏旁有写木旁的，也有写火旁的。它是用莜面做的一道菜，据说以前这里蔬菜很少，用各种粮食可以做出很多菜来。

这就是莜面 栲栳栳