[游记]瑞丽傣家园狂吃特吃

买好相机后，猪头说去吃饭吧。他说吃饭，我才发现自己饿得是肚皮贴到后背去了。哈哈，刚好地处云大的园西路，那里餐馆小吃特别多，不怕找不到不合适自己的。溜达了半天，看了一家又一家的餐馆，不知道吃什么好了，怕吃了这个又不好，吃了那个又难吃，影响心情啦。最后猪头说，吃傣族的吧，我说那个他们的菜都比较贵的，算了，别吃了（最近有点小气的说，进货花了好几千，又买了3420元的数码相机，想着钱还是要省着用吧，其实我也想吃呢，哈哈，但口是心非）。猪头说，无所谓的，就那个味道好点啦，于是进了上次去吃的傣家园，结果人家要打扫卫生，暂停营业~我已经要饿晕了，只好出门再找第一家傣族饭馆。猪头进门就直接问：你们做不做的？（汗死，就是因为前边暂停营业，他落下这毛病，问人家做不做。我差点笑死）服务员说：做的。（不清楚的以为做什么呢，哈哈）废话了这么多，都忘记贴下人家的店门了。因为路面不宽，拍摄出来的店门面积也小，大家凑合着看吧，注意看哦，店家全是拿竹子编出来的门面，在傣族人家的传统建筑里，全是竹楼哦，什么都少不了竹子做的东东，桌子、椅子、床、喝水的杯子、筷子、碗全是竹子的，不过现在的生活条件好了，很多人都不再住传统竹楼，而是搬到楼房里住，也有的人思旧，在郊外盖上自己家的竹楼，到夏天天热的时候就搬到竹楼里避暑。

店内景，这是一楼的，比较小，装修得很有特色 看到没，桌子是拿竹子做的，有特色吧？环保还实用轻巧。桌子上放的是向路边顾客出售柠檬水、冰咖啡、泡鲁达等配料。如果来这里，推荐泡鲁达哦，很有特色的饮品，里面有烤面包干、椰奶、牛奶、西米、冰、糖等配料，超级好喝好吃，价格大概是人民币4元左右。 到2楼，才发现他们的店好大，比前边的那家宽敞多了，环境幽雅，嘻嘻，吃饭时间太晚，整个餐厅里就我和猪（外边的那餐厅有两三桌人在吃），很适合拍摄图片，赶紧把图拍出来。 芭蕉树，柜台也是拿竹子做的，上边还用棕树的树皮做房顶装饰。菜单，有意思吧？也是竹子的类型。猪头忙着研究新相机，所有的菜都由我点，因为他讨厌酸笋和带有苦涩味道，好多菜都没点。原想点包烧肉类的，后来想想没意思。就是拿叶子包着猪肉啊，牛肉，鸡肉，鱼肉等肉加上傣族特有的香韭菜、香茅草、山椒、食盐等佐料配制出来，放到炉火上烤熟，10几元就半个巴掌大的那么一点点。我们的菜：景颇拌鸡15元/半份，酸溜洋芋丝4元/份，素炒芭蕉花6元/份，青菜豆腐汤6元/份（我们胃口很小的，虽然每次看到好吃的都想拼命吃，可最后连一半都没吃完，就让猪头去解决了，他自己更惨，已经够撑，还要替我吃剩饭剩菜）

第一道菜：酸溜洋芋丝不是很酸，淡淡的，洋芋丝脆度刚好，不过是家常菜，就不推荐了，大家可以挑其他菜尝的，酸巴菜、苦撒、酸笋鸡/鱼/牛肉等，菠萝饭也可以尝试下，他们用的是傣族香米，浓浓的菠萝香气与香米饭混合，妙不可言 第二道菜：景颇拌鸡 酸辣爽口，酸是柠檬汁的酸，辣是那种小米辣适合很多人的口味，还有傣族香韭菜、姜丝、食盐配料，让这鸡肉鲜香，吃起来又不腻，很开胃。值得推荐，下边垫以绿色的叶子做托盘（但店家为了方便端，叶子下还放了盘子，真正的景颇绿叶餐是全拿叶子包，不用什么盘子的） 第三道菜：素炒芭蕉花 推荐！用了傣族自家做的豆鼓、番茄、香韭菜、辣椒做配料，以芭蕉花为主，大家一定很奇怪，花可以吃吗？其实芭蕉花味道很香，淡淡的花香在你口里余绕，我比较偏爱这道菜的，以前在越南餐馆里吃过，炒法不一样，味道也不一样，但是一样的好吃。