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[游记]南昆山游记(美食篇)

2008-01-16    sina.com.cn

在惠州呆了近三年的时间,一直不知道附近有个南昆山,许是不出名的缘故吧,广州竟没有直达南昆山的车,我们辗转从广州坐车至从化,然后租车至南昆山镇,到镇上后,又走了大约半小时的蜿蜒山路,终于在暮色十分到达了我们此行的目的地——怡园山庄。

我们的朋友也是老板娘早已为我们备好了菜饭,来到山里,少不了的定是这三样——山水豆腐、观音菜、炒山鸡。坐在三面环山、暮色四合的院落中,天上是满目的繁星,美的令人感动,阵阵山风袭来,周围的竹叶沙沙作响......老板娘坐在我们对面,安静地看着我们狼吞虎咽,她说不上漂亮,可那份气定神闲,却令我们由衷的羡慕......

上图片,请看客自备纸巾,接口水~~

山水豆腐细嫩滑爽,口感甚佳

观音菜色泽碧绿,清香怡人

炒山鸡则更是骨脆肉嫩,入口留香

第二天,即阴历的七月初七,据当地人说,这一天的水是最好的,放一年也不会坏。从山庄到镇上的路途中,不断看到有山民在取水。也许是山上负氧离子多的原因,没太觉得累就走到了镇上,虽然叫镇,实际也仅一条街而已,恰逢周末,却并无人潮涌动的感觉,宁静悠然的小镇俨然一个世外桃源。

街边的小吃店并不多,但店主却异常热情,远远的招呼我们,令我们想不到的是十分简陋的店铺,竟能做出如此的美味,后来听店主说主要是因为肠粉和粥都是用山泉水制成的,因此异常的鲜美。

晶莹剔透的山水肠粉

味道奇鲜的山坑螺粥

沿着山路,驱车前往川龙瀑布的途中,本博不顾十分钟前刚刚享受了丰美的早餐,胃部尚无空间的情况下,又一次的倒在了美食面前。因为这里的用餐环境实在令人不能再前行,坐在竹椅上,清冽的泉水从身边缓缓流过,饮食已成为极大的精神享受......

山水豆花,入口即化

现做现卖的米饼

灵芝煮鸡蛋,味道好象与普通的茶叶蛋并无二致

文章引用自:

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dff7f8c01000acu.html433阅读

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