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[游记]走进独龙江-徒步游记-徒步者户外-环保、协作、自然,让户.

2007-11-12    hiker2008.org

独龙江腐败大全

吃(将腐败进行到底):

我很庆幸这次独龙江之行遇到的基本上都是腐败分子,美食对我来说是旅行的重要组成,出发之前在网上热烈讨论的不是线路或者装备,而是在独龙江可以吃到些什么,当然不是指当地人吃什么,而是土鸡如何烧汤、一蛇三吃等,以及徒步所需的在贡山采购的瓜果蔬菜等;

独龙江乡虽然通了公路,但是运输成本还是非常高,蔬菜品种很少,只有黄瓜、南瓜、青菜、豆角之类的,其他的有黑木耳、菌类,这个季节新鲜的菌类比较少了,因而少了不少口福;平时新鲜的肉食除了土鸡几乎没有,只有腊肉,(腊肉炒木耳是小鱼的最爱),一般过年过节才会杀猪宰牛,我们的运气比较好,恰好遇到独龙江公路开通五周年,宰了几头猪和牛招待省里和县里来的贵宾,我们有幸尝到了新鲜的猪肉,在独龙江可是头一遭,我还厚着脸皮讨了一大块招待省里贵宾的新鲜牛肉,味道还真不错;

独龙江乡通车五周年活动已然成了当地一个不小的节日,各村的人们把他们的产品拿到乡里集市里来卖,说是集市其实非常小,就7-8个摊位,卖一些独龙族手工产品和蔬菜水果等,我选择了一块鸡脚粑,好客的摊主还送了我一块饼,据说是用野生的植物做的,都很香,粗粮的感觉;

独龙江的蔬菜个头都挺大,因为雨水充沛的缘故吧,特别是黄瓜特别好吃,很甜,水果就差强人意了,桃子和梨都小小的,不甜,但是和蔬菜一样绝对纯天然;

在徒步的日子里,我们每天都要吃掉一只土鸡,汤很鲜美,每次刚上餐桌就被迅速的瓜分掉了,接下去就是闻味而来的“旺才”们的节日了,其实一只土鸡实在太少了,我可以一人吃掉一只鸡,我一直有个憋在心里许久的想法,每顿每人都有一锅鸡汤,嘿嘿,只是从没向别人提起过,怕被扣上超级腐败分子的帽子;有天女同胞们为了特殊的目的,非要在土鸡汤里放三个木瓜,炖了一锅酸酸的木瓜土鸡汤,我忘了问她们木瓜是否真的有效果;

这一路最让人难忘的是烤玉米和烤土豆了,在献九当小学,我们把带来的月饼和糖果赠送给了学校,校长为我们烤了一盆香喷喷的苞谷,来自五湖四海的朋友一边吃着烤玉米一百年讨论着中国民族的历史变迁,这个中秋节让人难忘,我们也尝试着自己烤土豆,但是都是不得要领,但是在雄当,马夫“乡长”的老岳母给我们烤得一盆洋芋让每个人都胃口大开,色泽金黄、软糯适口,小鱼大呼过瘾竟然吃了十数只,三田竟然抹着从飞机上带来的一周前的黄油吃得津津有味。。。

边城一直嚷着要为我们做传说中的烤辣椒吃,可惜终于做好了却不小心弄翻了碗,大家只能干瞪眼了,因为没有了辣椒了;

独龙江当然产鱼,我们只吃到一次,和土鸡一起烧汤,还没来得及细细品味,就被大家一扫而光,依稀还记得我吃了个鱼头,味道很好没有丝毫土腥味,有江鱼的鲜味;因为没有遇到传说中的蛇,一蛇三吃也是无疾而终,以环保主义者自居的我现在也很反对吃野生动物,在雄当的时候,热情的老师曾经要用野味来招待我们。。。

在孔当无聊的日子里,到处闲逛找人聊天,遇到央视的腐败分子们,邀请我喝怒江有名的饮料祥拉,就是用苞谷酒来煮的鸡汤,但是我喝了几口就没喝下去,实在是不适应如此味道的鸡汤,苞谷酒还是味道不错,我还从漂亮的独龙族MM手里骗到几个竹制的酒杯,代价就是喝了几杯苞谷酒。。。

转自:http://www.hiker2008.org/thread-7518-1-1.html264阅读

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