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在最宽阔的湖面，观音山独立其上，四周为万倾碧波环绕，山上绿树成荫，翠拥着一座13.8米高的洁白观音塑像，世有观音皆称“送子观音”，唯独万绿湖的这座观音称“送水观音”。这源于新丰江的一个美丽传说，过去观音把水送给客家人，今天客家人把水送给深港人。因而，送水观音象征着客家人的奉献精神和他们与深圳、香港人“同饮一江水”的情结。