|
D2 5月26日 昆明市内游览 晚昆明到大理 旅游专线火车N982次22:36发 上铺86元,下铺93元(没有硬座) 7点半艰难地早起了。收拾好退房,把大背包寄存在旅社,我们就拿着旅社前台给驴子们随意取用的地图出门了。很多人觉得昆明市不值得一逛,只把这当作一个旅途的中转站,其实只要你带着好奇心,认真去观察和感受了这个城市,哪怕只是一天,也会发现很多新鲜的事。 新鲜1:过桥米线迷题 早饭是在小西门附近的小吃店吃的过桥米线(以下简称“过桥”)。这里需要详细说明一下,昆明的过桥档次划分很细,同一家店的一份过桥从6块、8块、10块一直到50、60块都有。有些讶异的是连这家看起来毫不起眼的小店也有60块一份的那种。 我和Lx按旅社姑娘的指点,要的本地人一般都吃的10块钱那一档(有些失望,味道还不如我上中学时总去吃的在重庆一中对门火锅一条街里的那家)。我们吃的时候猜了半天“这60块的米线里面得有些什么啊?”最后猜说多半有海鲜。 这个答案是中午在“桥香园”吃午饭揭晓的。“桥香园”是蒙自姓江的俩兄弟开的过桥连锁。店堂里有过桥来历的匾牌,每桌上各个位置都有一份不同档次米线的介绍,配料从简单到极度丰富,按古代科举的进士、举人、秀才等来命名,60元的配料有北极贝之类日本料理常见的东东、菌类,配菜有气锅鸡等(回来才发现北京的王府井北面教堂的对面、海图对面麦当劳边上也有这店)。桥香园的店都是狭长形,里面格局挺奇怪,隔得东一块西一块的,当时没时间没仔细研究,只觉得过道显得很小很窄;凭票取餐,几乎随时都是客满状态。 我怕总吃过桥吃得腻烦,就要的名字让我有点好奇的“什锦凉米线”和“木瓜水”;Lx还要的过桥,事实证明北方人不能连着吃米线,两顿过桥就把这个天津孩子吃腻烦了,之后一路他再没吃米线的口福。 尝了一口这里过桥的热汤,还算真材实料配得上盛名。比较严重的问题是Lx根本喝不出早上那家鸡精兑的汤跟这里的汤有什么区别,被我无情地嘲笑了~。 什锦凉米线还不错,混着知名不知名的作料,甜甜辣辣香香的,正适合我当时走累了没什么食欲的状态。“木瓜水”就是在很多南方城市叫“冰粉”,有的地方称“凉粉”,在台湾叫“爱玉”的东东,当然每个地方放的调味不尽相同,只有红糖水是基本都放的。 状元过桥全餐 (当时没拍到,这是桥香园的图片)  木瓜水 (实际的没这么花哨,图上是在制作时掺了果蔬汁的,不过说实在,这配色也太……了)  -------------------------------------- 我很喜欢阿莱,阿莱就老对我这么说
|