[游记]阳朔食游记之四：旧县老根农家菜

从金龙桥开始，漂流了一个半小时吧，到了十一点半左右，虽然是遇龙河美景当前，但是老百姓还得以食为天啊，我问封师傅，旧县有个老根农家菜，你可以带我们去尝尝吗？封师傅说上岸后还需走个十来分钟才能到，本来我还有点懒，有点犹豫不决，最后和老婆商量后，还是决定去吃，来都来了，走两步路也罢。

走在旧县白沙镇的乡村小路上

竹筏在旧县附近停了下来，封师傅把筏子交给岸边的人，带着我们走在乡间的小路上，正是中午时分，沿途很多小学生，原来是他们放学回家吃午饭的时间，一个个都生气澎浡的，也很大方的和我们打招呼。

有一些老外骑着单车来此踏青，路旁的小山、老屋、水塘和水牛，组成一幅美丽的图画，在在令我的心中充满喜悦；这一路上不但欣赏了旧县的乡村景色，还吃了一餐很好的农家菜，可说是一举两得。途中经过一座抗日将军黎行恕的旧宅，屋前还立了纪念碑，再走两步就到了老根家。

都市中难得一见的水牛

老根家是一间普通的农宅，大门进去是个小小的院子，左边是厨房，另一边还有可以出租的民房，我进去借厕所，顺便参观，房间满干净的；回到院子，走上二楼，坐在阳台边的桌子，你一抬眼就是一片美丽的乡村景色，如此美景岂不令人食欲大增？

老根家到了

老根的主人姓黎，抗日名将黎将军是他的大叔，今年他已七十歳了，他客气的招呼我们，并且很健谈，老婆点了几个菜，一个无刺毛骨鱼做的啤酒鱼，一斤35元，好吃的不得了，鱼肉滑嫩无比，味道酸甜浓郁；又点了红烧豆腐，烧茄子，莴苣炒肉片，这些菜不但是清爽，健康，而且都是我的最爱，非常对我的胃口，这几年我们的口味也清淡了许多；值得一提的是，每一道菜都配了蕃茄，它酸酸甜甜的，可以提味，这是做菜的小密诀。

無刺毛骨魚做的啤酒魚，紅燒豆腐，燒茄子，萵苣炒肉片

封师傅还真是个老实，先是邀他一块吃饭，客气了半天，吃饭的时候又不肯多夹菜，老婆还不停的帮他夹，劝他喝点酒，他也不肯，我还开玩笑说：开车不喝酒，划竹筏应该不受这限制吧；生活在都市中，这年头，我已久未看到如此的老实人了。

两杯小米酒下了肚，天下無烦恼，快乐似神仙

我最后也顾不得封师傅，两杯小米酒下肚，天下已无令我烦恼的事了，对了，最后提一下，老根家的小米酒是免费的，我另外要了一瓶啤酒则需自费，结算总共吃了90元，有机会值得再来一游。

再度坐上竹筏，继续未完成的漂流，过了旧县，距我们这一趟漂流的终点-兴隆寨已经不远了，结束漂流下筏时，老婆给了封师傅10元小费，感谢他一路的辛苦和照顾；坐上晨风的小车子，很快的回到客栈，我必需睡个午觉，因为老根家的小米酒后劲发作了。