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[游记]阳朔自助游攻略(1)

2007-07-16    tianyablog.com

:了解阳朔,行前第一课.

65公里,水路83公里。全县面积1400平方公里,人口约三十万,有阳朔镇,白沙镇,兴坪镇,福利镇等九个乡镇,其中阳朔镇人口三万。阳朔属典型的岩洞地貌;漓江流经县内的63公里河段是漓江风光最精萃部分,在全县范围内,遍布着奇山秀水、美石异洞、田园风光构成的自然景观融合成了一道天下独有的立体风景。阳朔正是以其得天独厚的自然旅游资源和人文旅游资源,成为我国著名的旅游圣地。

:来阳朔前的准备工作

(1)选择最佳的出游季节

4—11月来游阳朔,尤其是两个黄金周期间,更是“人才”挤挤。如果真的要说什么时候去阳朔游览最合适的话,个人认为是夏天。那时可以以清澈的江水中游泳戏水,那真是人生一大乐事(小心安全),其它季节则少了这种乐趣;但同时也会享受到烈日的炙热,别说我没提醒你啊。

2)必备用品


种方法

1)桂林到阳朔


10元,车程一小时(推荐,此车可以随时停,如想在杨堤,白沙等地下车非乘它不可)。十五分钟发车一趟。
13元,途中不停。也可在汽车站乘前往荔浦,平乐,恭城的班车,10元,中途在阳朔下车。
20元,也可打的。
从桂林火车站到阳朔打的,100元左右,可讲价。
210元,从桂林到阳朔也是主要的旅游线路之一,上午9点左右出发,下午2点多到阳朔码头。这也是一种不错的选择,但是比较贵一点。

2)广东到阳朔

广东到阳朔很方便,广州、深圳、珠海、东莞等各城市车站都有到阳朔或桂林的长途班车。其中往来深圳、广州的车次最多,车型也各有不同,价格相差很多。如阳朔车站每天都有发往广州、深圳的卧捕班车车票分别是100元,150元。

阳朔美食

18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择,这几种鱼肉质细,刺比较少,当然价格也比鲤鱼高出很多,一般是40元/斤,点菜的时候一定要问清楚价格,以免挨宰。此菜一般都放辣椒,不能吃辣就吃不到最正宗的。在叠翠路上的几家大排档可以算是做啤酒鱼的老店了,像“大师傅“、“谢大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”、“老段大排档”等都是不错的,另外西街口的漓江源饭店作的啤酒鱼也很好吃,碧莲巷的满得拐饭店,谢三姐饭店,胖妹啤酒鱼店,乐诚大排档等也还可以。个人爱好上说,我还是比较喜欢吃漓江清水鱼,是用鱼下锅烫煮吃的,非常鲜美,而且不辣,适合不吃辣的同子们,推荐县城丁厄大圆盘处的漓江清水鱼店,漓江渔村等。阳朔不光有鱼吃,还有几家不错的特色餐馆,如荆垭路的东山羊肉店,羊肉好吃啊,杏花村山羊店,天天有狗肉店,干锅鱼店,斑鱼店等等是我们本地人常去的,都是美味啊,尤其是东羊饭店,周末经常满座,生意好得不得了。
另外阳朔的饭店的家常小菜中,各种酿菜也是本地特色,很好吃的。茄子酿,辣椒酿,南瓜花酿,油豆腐酿,水豆腐酿,螺蛳酿,香茹酿,笋子酿等等,值得一提的是螺蛳酿,本是一道很好吃的菜,制作工序有点复杂,但不知何故,我在阳朔餐馆吃的螺蛳酿都感觉难吃,不知是何故,自家作的就好吃得不得了,餐厅做的螺蛳酿简直是败坏阳朔螺蛳酿的名声…………现公布其制作方法是让各位回家自家作去:把大的田螺洗干净,用剪刀剪去田螺屁股,把螺蛳肉挑出来,打螺蛳壳刷洗干净,洗去螺蛳的肠肚,只留前面的肉。把螺蛳肉跟半肥瘦的猪肉混和哚碎,先后再塞进螺蛳的空壳里,入进锅里煮熟,一定要加入薄荷或紫苏(一种香菜),煮熟了就可以吃了。记得塞肉时不可塞得太紧,不然不易吸出肉来。偶可是吃螺高手,从不用牙签挑肉的,左手拈螺,右手拿筷子一点螺蛳,就可吸出来了。味道好,吃的方法也有趣,真是人间美味啊。餐厅大概嫌麻烦,做的偷工减料,所以难吃。

至于西餐嘛,还是老外吃的多,西街有很多餐厅都有中西餐,价格较贵。试试未尝不可,以前的很多攻略都有介绍我就不多说了。一句话,吃西餐吃的是气氛,不是味道。不过能跟许多老外在餐厅里一起进餐,也是不少人难得的的人生经历。老外比较多的店:旅行者餐厅,红星特快,没有餐厅,明园咖啡等等。

阳朔的早餐、小吃

阳朔人的早餐以米粉为主流,兼有其它各种食品,种类十分丰富。

米粉:介绍几家好吃的店让大家有所选择:漓江源饭店的米粉不错,位于老西街口,就餐环境最好,味道也好。宝泉米粉店,位于宝泉路与城中路的转弯角,跟芳草笔店很近,我常在此解决早餐,本地人的最爱。可可米粉店,位于抗战路地税大楼对面,口味很好就是离得较远。车站米粉店,位于汽车站一楼,好吃,食客很多。瘦子米粉店,名气很大,但凡名气大的东东不管好否,你来了如果不试试,肯定会心有不甘的,所以也可以尝尝,但瘦子米粉的我不喜欢。另建行对面的小巷子里有一家卖煮粉的,本地人也爱吃,还可以加煮蛋或煎蛋,比较有营养,但就餐环境还是小而破旧。

油茶:油茶推荐地点:叠翠街瘦子米粉店对面的早点摊,虽然没有恭城县信合饭店的油茶内容丰富,但是也足以让阳朔众多油茶fans过过油茶瘾了,还兼有包子,豆浆,豆腐花。油茶是山上瑶民的一种传统食品,以恭城县的油茶最正宗美味,推荐恭城信合饭店的油茶,最有特色,还有油茶火锅,可惜远在恭城,让我想起来都要流口水。一碗热腾腾的浓香的油茶,放进各种佐料,葱花,米花,油果子,松花糠,趁热喝下去真是舒服啊,难怪爱喝的人都会上瘾。光喝油茶吃不饱,如果加上了阳朔本地特产的板栗肉粽就是完美了。

粥:我最经常的早餐是吃粥。阳朔叠翠路上文我所说的油茶摊旁就有两家卖粥的,阳朔的粥摊上,都摆有十几个的小菜盆,分别装了各种时令炒素菜:有青椒炒黄豆,豆角酸,小芋头,酸笋,素苦瓜,海带,素茄子,肥豆角,红薯苗,毛豆,南瓜…………虽然都是便宜的素菜,但品种极为丰富。店主会为你上一碗粥之后,再给你一个小碟一双筷子,让你任挑前面的各种菜到自已的碟中,用来佐粥,非常有意思。我最喜欢在第一家店吃,也就是紧挨油茶摊旁的那一家,支了一个红色的凉蓬的,他家的炒豆子好吃,白粥1元1碗,骨头粥和绿豆粥1.2元每碗。他家还有一种食品叫米豆腐,没听说过吧,去尝尝就知道了。

转自:http://qianlidaohua.tianyablog.com/blogger/post_show.asp?BlogID=68722&PostID=10074725&idWriter=0&Key=0192阅读

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