[游记]到龙胜看梯田红瑶姐妹

红瑶姐妹

“来了！快进来！”从房子里迎出来的是一位清秀的女子，年岁稍长些，三十多岁吧，一看外表模样就知道她们是姐妹，我们在姐妹俩的招呼声中跨进了屋子。屋子是杉木板围合而成的，比山下的那幢新，木梁、木柱、木楼板，地面贴着地砖，非常干净，水汪汪的锃亮，看到姐姐手上拿的拖布便知道是刚拖过的。妹妹把我们引到楼上的房间，几个人把木楼梯、木楼板踏得咚咚作响。房间简洁而干净，觉得50元一间挺合算的，我和维俊一间，LL与JX一间。据妹妹说前两天这里都住满了，而现在只有我们四位房客。

我们将行李安顿好，便咚咚咚地从楼上下来，姐妹俩为我们泡的四杯茶已放在了桌上，同时放在桌上的还有一盘花生，颇有点宾至如归的感觉。当姐妹俩问我们晚餐吃些什么时，才发现天已经渐渐暗了下来，肠胃也开始发出饥饿的信号，于是点了一只黄焖鸡、一份鸡蛋炒木耳和两样菜地里现种的蔬菜，老公还要求温一杯她们家自酿的红薯酒。

姐妹俩立刻在厨房里忙活起来，我们则在屋子里四处观望。

西墙上贴着十几张梯田的摄影作品，春夏秋冬四季景色非常美丽，细读其上文字才明白，金坑梯田是上世纪九十年代才由一位广西的摄影家——李亚石发现的，他通过摄影作品使金坑梯田为世人所知。后来他又多次探访金坑，协助电视台制作记录片，为帮助开发金坑梯田的旅游价值做了很多事，2004年因患癌症去世，根据他的遗愿死后被葬在了大寨村。晚上通过姐妹俩的叙述知道了李亚石与她们家还有一段渊源：当时的金坑非常闭塞，根本没有外人进来，李亚石首次来大寨村夜宿敲开的就是她们家的门，据说那天他是从平安壮乡（平安壮族梯田七十年代就开发了）沿山路走过来的，走到大寨村已是晚上，敲了好几家村民的门都不敢开，敲她们家的门也是好说歹说，她们的父亲终于把门打开了。后来李亚石来大寨村都住在她们家，还经常给她们带一些大米等粮食。我不觉对李亚石产生了一种敬意。

终于，美食伴着诱人的香味被端到了桌上，我们几乎是风卷残云，只是红薯酒老公喝不惯，喝了半杯。美食总是叫人难忘，以至于后来女儿在上海还跟我说，上次在梯田吃的鸡蛋炒木耳很好吃。

晚饭后我们看电视，这里居然能收到凤凰卫视。（凤凰卫视在上海不曾落地，搞不懂是为什么。）

这时姐妹俩端出一个火盆，然后将一只铁锅搁在上面，铁锅里黑黑地煮着一些菜叶子和几片肥肉片儿，她们围着火盆边吃饭边看电视，我看着她们锅里的菜，心里有一种说不出的感觉，仿佛我们刚才的一顿饱餐是暴殄天物似的。