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[游记]旧瓶新酒维也纳森林之旅

2008-05-22    sina.com.cn

夏季,客人就直接坐在葡萄山上喝酒,边喝边品尝各式冷菜和烤肉。其实,食物的好坏并不要紧,关键要能喝到最新的美酒,同时,随意悠闲的气氛,也是客人们喜欢上这里的理由。

格林津的酒馆格局相差无几:绿色的门窗,黄色的墙壁,低垂的吊灯,原木制作的桌椅……古朴、典雅,颇具奥地利乡村风格。

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酒馆的老板娘对我们这些黄皮肤格外热情,陪我们攀谈,据说她夫家世代都以酿造葡萄酒为生,这家看起来不起眼的小酒馆,却是百年老店。从老板娘口中我们得知,来这里喝酒的除了维也纳人,更多的是意大利、德国、斯洛伐克等周边国家的游客。小镇内酒店一家挨着一家,成为当地一景,生意也不错。她这家酒馆规模已不算小,酒馆有三四间教室那么大,比起周边已算是大的了。但在旅游旺季,仍显拥挤,人手也不够。最主要的是我们有好酒,谁会放弃品尝美酒的机会呢?
我点了份著名的维也纳炸猪排,我们一行人开了两瓶当年新酿的葡萄酒,一瓶红,一瓶白。猪排端上来,居然有两大块,猪排炸得很嫩,大约是肉比较厚实的缘故,里面没什么味道。老板娘特意送上些奶酪,蘸着吃,味道好了许多。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fa6a0d701000cnf.html381阅读

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