[游记]上海：爱琴海希腊餐厅的幻想

足不出“沪”便能感受这个国度……希腊，这片海……爱琴海，将所有的幻想都在蓝与白中沉淀……

一小块刷着蓝漆的原木招牌“爱琴海希腊餐厅”并不显眼，就像那片宁静的海，深邃、幽远。屋外是大片的青葱草坪，会散发出青草切割后，独有的清新香气。纯洁和浪漫的分寸被掌握的恰到好处。

一幢在绿树掩映下的白色玻璃房，深蓝色的镂花木门镶嵌其中。蓝与白，重现希腊传统建筑的特色。竹编篮子里，蓝色餐巾折成花瓣状，可爱的小餐包静静的躺在其中。

造型可爱的椭圆小餐包，厨师故意在餐包前端捏出的小尖角，增添了一份灵气。餐包麦香浓郁、很有嚼劲。

酸奶黄瓜酱，滴上几滴橄榄油，用大量的橄榄油是希腊料理的一大特色。空口尝了口，觉得味道很怪，吃不惯。

红红的汤汁由绿色草坪的映衬，视觉效果不错，觉得胃口大开呢。汤的口感是酸酸的，汤里有云豆、洋葱、番茄。

店家用了油醋汁来调味，新鲜绿叶蔬菜的香甜口感和清翠色泽，以及略带酸味的调味汁，感受清爽的田园风味。色拉周围堆这小块的羊乳酪Feta，口感丰腴、满足。

希腊的生活绝对少不了乳酪，超市或传统市场很的乳酪种类多得让人目不暇而。

其中，世界知名的Feta起司，已成为羊奶起司的代名词，而希腊人平日的餐食，从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见Feta起司的踪影。

我们的主食登场了，量很足，大块鸡肉、大份面条。鸡肉选用的是鸡腿肉，吃口肉质很嫩、还有些许汁水，淡淡酒香萦绕在唇齿间。

暖阳悠闲地抚摸着午后的花园草地，浓密的树叶在晴天里透出少许光影，那光和翠绿就映在我面前。

虽然没有幽蓝的爱琴海相伴，但有绿荫拥绕身边，也别有一番情趣。靠背木椅，藤编的椅面，是主人依照爱琴海边餐厅的椅子原版泊样回来的哦！

爱琴海诸岛建筑的最大特色就是耀眼的纯白和纯蓝，在这里“Aegean餐厅”同样也是以这两种色调来呈现属于上海的爱琴海。

围困在都市森林中的我们，久违了的清爽感觉就在这里寻找吧，吸一口清新之气，尝一顿希腊美餐，幻想一下那片充满了神秘色彩，隐藏着无数的神话传说的爱琴海。远离拥挤与喧嚣，抛开无谓和繁琐，放慢呼吸，一颗心像天马行空一样，穿行于所有的生活之上。

爱琴海希腊餐厅

菜系：地中海特色餐厅

地址：上海市徐汇区长乐路333号（陕西南路口）