既来之,则安之;既来之,则吃之;既来之,则玩之……不管你来希腊是专程看奥运会比赛,还是纯粹为了旅游,抑或兼而有之,都不妨按照以下的推荐玩转雅典。 攻略一 胜景 首先当然是卫城建筑群。卫城,希腊文意为建在高处的城堡。在古希腊几乎所有的城邦都建有卫城,雅典卫城坐落在市中心一座石灰岩山岗上,三面群山环绕,将雅典城一览无余,爱琴海上的船帆也依稀可见。 从山门拾级而上,首先看到的是雅典娜胜利女神庙。神庙内有一尊胜利女神像,左手拿着象征战争的头盔,右手托着一颗象征和平的石榴。神像背后没有翅膀,因为雅典人为了让她不能再飞走,把胜利永远留在雅典,而故意摘去了女神的飞翼。 穿过胜利女神神庙,就能看到巴特农神庙。这一建于公元前5世纪的建筑是希腊古典时期艺术的巅峰之作。最令人震撼的是神庙东西两个三角楣上的巨型雕塑。一个三角楣上的雕塑表现了雅典娜诞生的场面:雅典娜全副武装,从宙斯的脑子中一跃而出。另一个三角楣上的雕塑表现的是雅典娜同海神波塞冬争当雅典城保护神的场面。 伊瑞克提翁神庙位于巴特农神庙的对面———传说中雅典娜女神和波塞冬斗智的地方。虽然雅典人民最终选择了雅典娜作为保护神,但也未忘记海神给予的舟楫之便,伊瑞克提翁神庙就是献给波塞冬的。 攻略二 美食 希腊的食品有三大特点:新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名。 希腊人的烹调方法主要是烤,其次是炸和煮。希腊菜重油,不管吃什么,希腊人总是喜欢加橄榄油。别具特色的希腊沙拉、香喷喷的希腊烤肉、有不少咖啡渣的希腊咖啡、“油水很大”的炸乌贼都是令人垂涎欲滴的美食。另外推荐一种希腊风味小吃———烤羊肉卷,其实就是一张面饼卷着羊肉、西红柿、洋葱,既经济又实惠。 攻略三 醇酒 当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,并酿成葡萄酒。在将独眼巨人灌醉之后乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载,也印证了希腊是一个拥有6000年酿酒工艺历史的国家。 希腊的酒主要是葡萄酒,它被古希腊人视为人类智慧的源泉,古希腊悲剧的起源就与纪念酒神狄厄尼索斯有关。在希腊,历史最悠久并深为人们喜爱的葡萄酒叫蕾契娜,这是一种用优质葡萄生产的淡黄葡萄酒。由于在酿酒过程中加入了少量松树脂,因此蕾契娜喝起来有一种独特的芳香,号称“希腊国酒”。 据新华社 《京华时报》(2004年8月16日第A42版)
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