[游记]慕尼黑啤酒节!

现在能明白慕尼黑人为什么这么珍惜夏日时光，啤酒节开始那两天，天气已经非常寒冷。还好接下来一个周末，天气不错。传统上这该是庆祝丰收，可是对多数现代慕尼黑人来说，这是漫长冬天来临前一疯狂吧。

（先是游行）

（然后开吃了，很少见到的鱼，在火上面排队）

（也得玩刺激的）

（这个巴伐利亚老人告诉我们一些规矩，比如：碰杯时必须碰满全桌；喝酒是只能用一只手。酒杯巨大，又多是一升的，对女士来说有点困难）

（啤酒大棚里的盛况）啤酒节最主要的内容是喝啤酒。在偌大的啤酒节游乐场一侧，坐落着10座提前一个月就开始搭建的巨型啤酒大棚。每座大棚能容纳近万人。啤酒节实实在在的内容就是在这大棚中展现和进行的。举办啤酒节的近半个月里，每天午后啤酒大棚内便人海如潮。那里的顶棚上被装饰得花团锦簇，灯火辉煌。大棚内中央的高台子处，身着巴伐利亚墨绿色皮短裤的乡间管乐队正高奏乐曲，指挥者不时转身面向观众，鼓动人们共同歌唱。于是，人们站立起来，高擎酒杯，又唱又舞。人们随着节奏晃动着，像海浪般起伏着。台上的指挥，挥汗如雨，满面通红，一曲终了时也举杯畅饮一通。最繁忙的要算大棚内为人们端酒上菜的女服务员了，她们系着白围裙，往返穿梭于座席间，每只手一次能端起五只慕尼黑特有的大啤酒杯。干这工作，既要速度快，又要有体力，遇到热情的客人与她们碰杯，还要豪爽地喝上几大口。啤酒节上的餐饮虽然欢腾热闹，可菜肴却很简单，仅仅是烤鸡、烤肋子、烤鱼、沙拉和巴伐利亚面包圈。