[游记]慕尼黑之哀（一）

一座卡尔斯广场，成为慕尼黑古老的象征。广场上到处都是古迹，雄伟的卡尔斯门，建于14世纪。巍峨的圣米契尔教堂，则建于德国最负盛名的文艺复兴时期，那里埋葬着巴伐利亚童话国王路德维希二世及维特尔斯巴赫家庭成员。而慕尼黑最主要的标志圣母教堂，也在那里矗立了500多年了。这幢歌特式的伟大建筑，以红色古砖为建筑材料，耸立高峙，两座对称的洋葱式圆顶楼塔直向云天。这座南德最为自豪的厅式教堂顶楼，可将慕尼黑市容和阿尔卑的一脉远眺尽收，风光无限。而教堂的地下室，埋葬着46位维特尔斯巴赫王公和慕尼黑弗赖辛红衣主教。走到那里，让人有一种神秘的想象与梦幻。晚霞或雾霭中，这座教堂金光西斜，渐没云天。

就在其东北处不远，又有一座慕尼黑守护神，圣母玛丽亚每日俯视、看顾的巨大广场——玛丽亚中心广场，这是慕尼黑的又一个古老象征，也是慕尼黑一个历史阶段中，建筑与文化艺术的精品与瑰宝。

那广场上建有一座坐北朝南的新市政厅，雄伟而奇妙。高达85米的楼塔上，镶装有全德国最大的报时组钟，而那楼塔上竟有两层可以转动的舞台，每天上午11点和下午5点，就会有机械操作的玩偶出来表演。

当天，我们在游走中等待目睹此景。由于不知就里，不解其妙，留连于教堂前的雕塑和街区文物的赏阅，几过时辰，及至赶回玛丽亚中心广场时，时间早已到了11点。那玩偶已在报时后，开始了表演。一时间，广场上人群簇拥，欢声一片。大家举头注视，阵阵音乐铃声中，两组彩偶轮番表演。其内容为，历史上慕尼黑曾发生过的两大事件。一组再现的是1568年慕尼黑玛丽亚广场上举行的马术比赛，另一组表演的是庆祝1517年慕尼黑消除黑死病的桶匠之舞。其场面宏大，偶人形象逼真，于灰谐、欢快中，重温历史，是一种典型的寓教于乐的艺术方式。这一点，我们曾在南德罗腾堡小镇有过领略。那里市场之北侧，有一栋巴洛克式建筑，原为市议员的客栈。楼塔上也有一座可开可合的艺术钟，表现了三十年战争时，该市市长路希豪饮3.5升弗兰科尼亚酒，向天主教徒提利元帅及军队手中解救罗腾堡的故事。报时后，艺术钟开合七次，表演的人只有两位——大胡子市长与戎装元帅。虽与慕尼黑玛丽亚广场的艺术钟比较各有千秋，但从场面、人数到制作的精细程度上看，可说是小巫见大巫了。

公元8世纪得名于慕尼黑（德语为修道士）修道院的慕尼黑，自1158年开始繁荣建市后，几次兴衰，发展至今已有150万人口，除了现代科技、古典文化，还有着全德最大的慕尼黑大学，全德最大的博物馆、歌剧院、指挥家群体、奥林匹克中心和出版商总部等。有着典型的国际文化大都市的特征。

然而，最能打动人的，还是它那传自巴伐利亚古老民俗的啤酒风情。那铺天盖地的啤酒馆和啤酒花园，以及年产5亿升的海洋般啤酒产量，让你能形象而生动地感受“啤酒城”这一慕尼黑的又一民俗性象征。

世界上没有哪座城市与啤酒这样结缘，也没有哪座城市的啤酒文化氛围这样浓烈。每天午后，四点钟即结束工作、劳动的慕尼黑人，不论身份职业，不论性别年龄，或来到啤酒花园的栗子树下，或走进摆有条桌条橙的啤酒馆里，端起小桶般的巨大啤酒杯，悠闲地喝着啤酒，品尝着烤鸡、煎炸猪肘和小红罗卜干等特色食品。一时间，心态宽松，其乐融融。如此犹嫌不够，200多年来，从每年9月的第三周周末到10月的第一周星期日，还要举办慕尼黑“啤酒节”来狂欢、庆贺。这是自1810年为庆祝巴伐利王储卢德亲王同萨克森黛丽丝公主结婚时，留下的“全民同乐”的民间节日，也是慕尼黑市民一年一度与全世界友人相会的最佳时刻。节日活动的中心是火车站旁的特里西维赛公园，那里有11座啤酒大蓬，每蓬可容纳千人喝酒。整个慕尼黑在啤酒节期间，来往游客可达六、七百万人，成为世界最大的酒节。