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[游记]斯图加特美食指南 |
| 2007-07-30 lotour.com |
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施瓦本饺子(Schwaebische Maultaschen)世界闻名、颇受钟爱。馅儿内除了菠菜外还有洋葱、肉肠、鸡蛋、小香芹以及调料品。饺子皮儿用面粉制成。可以配高汤或者跟煎洋葱一起上桌。同时,还可搭配施瓦本风味的土豆色拉。 斯图加特是德国最大的葡萄产地之一。最受喜爱的是宝石红的葡萄Trollinger,它只在符腾堡种植。卖酒的是所谓传统扫帚酒家,如 不支持Flash |
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