[游记]柏林的味道

Theres something about Berlin-柏林的味道

2006-12-23 10:12:35

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标签：德国柏林摄影旅行

快到圣诞了，先回忆一下柏林的圣诞吧。快到圣诞的时候，在柏林各处都可以看到圣诞市场。说是市场，其实有点象我们小时侯的那种展销会。很多的商家在大广场上搭起一个个小房子，卖各种食品和手工艺品，以及和圣诞相关的商品。市场里人流如织，小吃摊边上的一个个路灯一样的大火炉，可以赶走寒意。走在市场里，最特别的味道就是一股股香甜的酒味。这是一种土产的酒吧，红红的，加热后喝，人们都聚在小吃摊边的小围桌前，手捂着白瓷的酒杯，酒杯里飘出来的香甜的味道，很象上海的甜酒酿的味道，所以闻过一次，印象很深。但我始终都没有在柏林尝过这酒，而是后来离开前去纽伦堡的时候，明请我喝了一次，并且告诉我这酒叫gruwein（音）。于是这香甜的酒味，就能让我回忆起柏林的圣诞市场，里面欢乐的人群，在小店里织手工围巾的妇女和在舞台上唱着老歌的中年男人。

既然说到了味道，就回忆回忆柏林的味道吧。在Zeuthen的DESY办公室走廊里，飘着的是一股咖啡味道。因为在L型走廊的拐角处，有一个咖啡室，里面有一台咖啡机，可以去那里倒咖啡，也可以坐在那里喝，没有专人管理的，只是在墙上挂张COFFEE
LIST，喝一杯就在自己的名字后面记录一下。每次去打印室拿自己打印的东西的时候，总能在走廊里闻到这咖啡味道。大概是咖啡味道和室内暖气的综合作用，以至于我渐渐将咖啡的味道和温暖联系在了一起。

在地铁站里和地铁出口的地方，大多是快餐店的奶油味和热狗摊的烧烤味道。每个地铁站都是如此。因为经常出入的弗里德里希大街站的地铁站里还有一个CLARK的专卖店，以至于我很习惯性地把快餐店和热狗的味道和CLARK的专卖店联系到了一起。每天早上在厨房给自己煮面条和香肠的时候，总能看到窗外深蓝色和紫色的清晨的天空，于是这面条的香肠的味道，被我和清晨幽蓝的色彩联系到了一起。